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柚子特产圈

柚子特产圈

特产馆【柚子馆】
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话题 46
柚子,学名Citrus maxima,属于芸香科柑橘属乔木植物,原产于东南亚地区,现已成为中国南方各省以及世界多地普遍种植的水果之一。柚子果实硕大,呈扁球形或梨形,外皮光滑,颜色从淡黄至深黄不等,成熟时散发出特有的清香。其果肉饱满、多汁,口感酸甜适度,富含水分,同时还含有丰富的维生素C、维生素B族、膳食纤维、类胰岛素、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等多种营养成分。柚子因其性寒、味甘酸,具有明显的食疗价值,常被用于缓解秋燥、滋润肺腑、生津止渴、助消化、化痰止咳、降血脂、降血糖、排毒养颜等功效。此外,柚子的低热量、低糖分和低血糖生成指数特性,使其成为糖尿病患者和追求健康饮食人士的理想选择。
  • 特色农产品【常山胡柚】

    特色农产品【常山胡柚】

    常山胡柚是浙江省常山县特产,中国国家地理标志产品。胡柚起源于常山县青石镇澄潭村,果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄,富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。并具抗菌、降低血糖、增强维生素C的作用,此外柚子的外层果皮还具有祛痰镇咳的功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。浙江省常山县环境优美、自然资源优越,常山胡柚生长于无污染的低丘、缓坡的红壤地带,山地气候明显,为中亚热带季风湿润气候区,四季分明。常山县处亚热带地区,四季分明,雨量充沛,常年空气质量保持在二级以上。常山县地形以丘陵为主,有“八山半水分半田”之称。地势以东北、西北、西南边境为高,向中部呈阶梯状平缓展开,主要山脉有怀玉山脉和千里岗山余脉。常山县境内河流分属钱塘江流域和长江流域,出境水水质常年保持在Ⅱ类水标准。良好的气候特征和地理条件,非常适宜胡柚的种植。胡柚是常山县特色农产品,也是当地传统农业主导产业之一。目前,常山县胡柚商品化处理率达80%以上,列中国柑橘之首。常山胡柚及其加工产品远销东北、西北、...
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    发布于 2023-10-15
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  • 特色农产品【沼山胡柚】

    特色农产品【沼山胡柚】

    沼山胡柚是湖北省鄂州市梁子湖区特产,全国农产品地理标志。沼山胡柚果实近球形、果型端正,具有该品种固有的特征,色彩呈金黄色或橙黄色。沼山胡柚生产地属亚热带季风气候区,具有四季分明、雨量充沛、光照充足、无霜期长的特点。境内地势东高西低,南高北低,有高中低丘垅岗及平原、梁子湖等,丘岗地是梁子湖区的重要地形,是建设胡柚生产基地理想的区域。其产地土壤富含硒土、以红黄壤为主,土壤肥沃、有机质含量在1%以上。土层深厚、活土层在60厘米以上,地下水位在1米以下,土壤pH值在5.5-7.5之间。加之胡柚产地紧靠梁子湖,春夏时节由于湖水蒸发云雾弥漫,极有利于胡柚的生长和挂果。沼山胡柚种植、加工、水源来自于梁子湖水系;水源来自于天然降雨、地下水,主要靠长江、梁子湖积蓄水进行灌溉;水质达到NY/T5016-2001标准,良好的水源、水质为打造沼山胡柚优良的品质创造了先天条件。沼山胡柚成熟后果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇醛酮,挥发性有机酸与匝烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室、食之清香盈口、回味略苦。“沼山胡柚”风味独特,具有营养独特和药食保健作用,是湖北省优质水果,获湖北省著名商标和全国“名...
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    发布于 2023-10-14
    浏览 26
  • 特色农产品【垫江白柚】

    特色农产品【垫江白柚】

    垫江白柚是重庆市垫江县特产,中国国家农产品地理标志。垫江白柚阔卵圆形,果皮金黄、果基有放射沟纹,果大,果皮柔软,果肉白色,细嫩化渣、酸甜汁多、有蜂蜜味、清香可口。垫江白柚最早时称曾家白柚,因原产地小地名叫曾家岩而得名,随着栽培范围扩大,改称为黄沙岩白心柚或黄沙白柚,1986年获四川省优质果品称号后,随着知名度的提高和栽培量的扩大又改称为垫江白柚。垫江县位于重庆市东北部,地处长江上游地区,为川东平行岭谷区,境内谷地宽阔,丘陵、溪河、小冲积坝镶嵌其间,形成低山及弹亘起伏的浅丘地貌,土壤质地多为灰棕紫泥和暗紫泥土,土壤疏松、深厚、肥沃,宜种性强,土壤酸碱度适中。垫江白柚种植区域水系发达,高滩河、回龙河、桂溪河、卧龙河、大沙河等五条河流鱼贯全境,有水库112座,区域内水系水质达到GB 5084-2005《农田灌溉水质》要求。垫江白柚产地属亚热带湿润季风气候,气候温和,雨量充沛,四季分明,无霜期长,大陆性季风气候显著,光、热、水在年内分布基本同步,四季气候具有早春气温回升快,常受冷空气干扰;春末初夏有绵雨,盛夏炎热多伏旱;秋有连绵阴雨,冬暖霜雪少、云雾多、日照少,适宜白柚生长的气候要求。垫...
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    发布于 2023-10-23
    浏览 25
  • 特色农产品【真龙柚】

    特色农产品【真龙柚】

    在四川省泸州市合江县,有一种被誉为“果中珍品”的柚子——真龙柚。其名源于产地独特的地理环境和优异品质,犹如潜藏在绿色群山中的真龙,携带着丰富的营养价值和浓厚的地方文化气息。真龙柚具有“果肉脆嫩、化渣、果汁较多、风味浓、纯甜”的特点,是中国国家农业地理标志产品。真龙柚生长于长江之滨、赤水河畔的肥沃土地上,这里的气候温润,四季分明,雨量充沛,光照充足,加上富含矿物质元素的土壤条件,为真龙柚的生长提供了得天独厚的自然环境。真龙柚果形硕大饱满,皮薄易剥,色泽金黄艳丽,果肉细腻多汁,酸甜适口,尤其以丰富的维生素C含量和独特的清香口感著称,具有良好的食用价值和保健功能。自上世纪八十年代开始,合江县积极引导农民种植真龙柚,并通过引进先进种植技术和推广标准化生产模式,不断提升真龙柚的产量和品质。在当地政府的大力支持下,真龙柚产业得到了快速发展,形成了集种植、加工、销售于一体的产业链条。同时,依托品牌建设,真龙柚成功申请了国家农产品地理标志保护产品,进一步提升了其市场竞争力和品牌影响力。每年秋季,真龙柚成熟之际,合江县都会举办盛大的“真龙柚文化节”,吸引了众多游客和采购商前来品尝购买,极大地推动了...
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    发布于 2024-02-01
    浏览 24
  • 农产品百科【柚子】

    农产品百科【柚子】

    柚子(学名:Citrusmaxima),又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。柚子果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。在西双版纳,柚子被人称为“泡(pao)果“。近年来,植物园的科技人员在长期实践的基础上,培育出许多优良品种的柚子,如“曼赛龙“、“勐仑柚“、“东试早“等,这些果子个体大,水份多,味甜酸,深受人们喜爱。功效高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠,柚子正好含有这些患者必需的天然矿物质——钾,却几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。柚子含有一种天然果胶,能降低血液中的胆固醇,是现代人追求健康的理想食物。美国研究发现,每天饮用柚汁的人较少出现呼吸器官系统毛病,尤其是感冒、咽喉疼痛时,吃一瓣新鲜袖子能令您舒适自然。柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加速复原受伤的皮肤组织功能。女性常吃柚子最能符合“...
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    芬芳香橙
    发布于 2023-11-12
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  • 特色农产品【仪陇元帅柚】

    特色农产品【仪陇元帅柚】

    仪陇元帅柚,是四川省南充市仪陇县特产,具有“肉质脆嫩、化渣、汁液中等、味酸甜适口”的特点,是中国国家农业地理标志产品。仪陇县种植柚类历史悠久,以其独特的品质、丰富的营养价值和深远的文化内涵,在全国乃至全球的水果市场上赢得了广泛的赞誉和喜爱,被誉为“天府之果”。仪陇县位于川北盆地边缘,地理环境独特,气候温润适宜,光照充足,雨量充沛,土壤肥沃且富含矿物质元素,为元帅柚提供了绝佳的生长环境。仪陇元帅柚个大皮薄,色泽金黄亮丽,肉质饱满细腻,汁多味美,酸甜适中,富含维生素C、糖类、有机酸以及多种对人体有益的微量元素,具有良好的保健功效,深受消费者青睐。仪陇元帅柚的名字源自其深厚的红色文化背景。仪陇是开国元勋朱德同志的故乡,为了纪念这位伟大的革命家,同时也寓意着当地人民对美好生活的向往和追求,故将这种优质柚子命名为“元帅柚”。这不仅赋予了仪陇元帅柚独特的文化内涵,也使得它的产业发展与乡村振兴紧密相连,成为了推动仪陇县经济发展的支柱产业之一。近年来,仪陇县政府高度重视元帅柚产业的发展,通过引进先进的种植技术和管理经验,实施标准化生产和品牌化营销策略,不断提升元帅柚的品质和市场竞争力。同时,依托...
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    发布于 2024-02-01
    浏览 22
  • 广西容县——中国沙田柚之乡

    玉林市容县沙田柚果大形美、味甜蜜,10月下旬成熟,有“天然水果罐头”之美称;极耐贮藏,贮后风味尤佳,是柚类中独树一帜的优良品种。1995年,容县被首批百家中国特产之乡命名暨宣传活动组委会命名为“中国沙田柚之乡”。容县产沙田柚有悠久历史。沙田柚俗称“羊额子”,也有称“绿卜子”的。相传1777年(清乾隆四十二年),容县沙田村人夏纪纲把家乡名果“羊额子”献给乾隆皇帝,乾隆帝食之连声称赞,因该果产自沙田村,遂赐名“沙田柚”。容县沙田柚是中国柚类中独树一帜的优良品种。沙田柚果大形美、味甜蜜、耐贮藏,果实为葫芦形和梨形,果蒂部呈短颈状;果底常有古铜钱大的环状印圈,内有放射沟纹,常称为菊花底或金钱底;单果重900-1500克,果面金黄色;果肉虾肉色,汁饱脆嫩、蜜味清甜。沙田柚在每年10月下旬成熟,极耐贮藏,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳,有水果珍品“天然罐头”之美称。沙田柚作为广西传统的出口果品之一,早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地,在国际市场竞争力很强。沙田柚现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地,广东、湖南、四川、浙江、江西亦先后引种。目前,广西沙田柚种...
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    坚韧核桃
    发布于 2023-11-20
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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    农业品牌精品培育计划(2022-2025年)

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    全国名特优新农产品名录

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    中国特色农产品优势区名单

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    概述:中欧地理标志保护