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山西特产圈

山西特产圈

特产馆【山西馆】
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话题 141
山西,简称“晋”,省会太原市,因居太行山之西而得名。东依太行山,西、南依吕梁山、黄河,北依长城,与河北、河南、陕西、内蒙古等省区为界。山西又称“三晋”,古称河东,是中华民族发祥地之一,有文字记载的历史达三千年,被誉为“华夏文明摇篮”,素有“中国古代文化博物馆”之称。柳宗元称之为“表里山河”。
  • 特色农产品【孝义柿子】

    特色农产品【孝义柿子】

    孝义柿子,又名蛋柿、柿饼,是山西省吕梁市孝义市特产,是中国国家农业地理标志产品。孝义柿子果形扁圆形,果皮光滑,呈橙黄和橙红色,果实汁多味甜,品质上等。孝义市位于山西省腹地,晋中盆地西南隅,吕梁山脉中段东麓。境内的气候受季风环流、地理纬度和海拔高度的影响,一年四季分明,是典型的暖温带季风气候。孝义柿子产地土壤主要为沙壤土,土层深厚、肥沃、排水透气性良好,土壤土层深厚、疏松,排水良好,有机质含量高,地形为西北向东南倾斜呈舒缓起伏地形。孝义市境内的地表水多为河水,河谷水系发达,但多为季节性河道,均属黄河流域汾河水系。孝义柿子形似心脏,色泽艳丽,甘甜多汁无核,富含胡萝卜素、维生素C和多种矿物质,营养价值高,柿霜、柿蒂、柿叶均可入药,被称为“牛心柿子”,是国家地理标志产品,已有1500年种植历史。现已开发柿饼、柿叶茶、柿子醋等多种产品,成功创建“胜溪农夫”品牌,实现柿子产业生态链与旅游业融合发展。孝义柿子是孝义市的名优经济林品种。柿树产量高、寿命长、木质优良,俗有“鸟木”之称。果实含糖量高,有各种维生素和微量元素,柿子及其制品有较高的医疗价值。主要品种有磨盘柿、牛心柿等7个优良品种。柿子年...
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    发布于 2024-01-22
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  • 特色农产品【榆次苹果】

    特色农产品【榆次苹果】

    榆次苹果是山西省晋中市榆次区特产,因色泽鲜艳、含糖量高、香甜可口、营养丰富等特点,备受消费者依赖。榆次区是山西省五大苹果产区之一,全国新红星苹果十大开发基地之一,水果种植面积产量夺全省之冠,产品远销全国20余个省市。榆次苹果产地范围包括晋中市榆次区所辖庄子乡、北田镇乡、东赵乡、长凝镇共计4个乡(镇)46 个行政村。位于山西晋中市的北田镇,近年来成立了晋中市清清苹果种植合作社,致力于现代新型生态苹果种植基地建设,引进了欧盟的有机生产标准,还建立了共享农庄,苹果种植实现了个性化、订单化,品质不断提高。苹果价虽高,市场反倒好,这全是质量的功劳。作为全省五大苹果产区、全国新红星苹果十大开发基地之一的榆次区北田镇,以其地理位置独特、四季阳光充足、昼夜温差大、雨量适中、土壤条件优良、环境适宜等优越条件,出产的各类水果因色泽鲜艳、含糖量高、香甜可口、营养丰富等特点,备受消费者依赖,成为得天独厚的北方优良水果传统产地。该镇水果种植面积达3.2万亩,年产量在5000万公斤以上,种植面积产量夺全省之冠,远销全国20余个省市,是北京地区市场上最大的新红星苹果的货源地。今年9月举办了规模宏大的北田金秋水...
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    发布于 2024-01-16
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  • “中条山下,锦绣垣曲”——自然风光与文化底蕴的和谐交融

    “中条山下,锦绣垣曲”——自然风光与文化底蕴的和谐交融

    垣曲县位于中国山西省南部,隶属于运城市。它东邻河南省济源市和洛阳市新安县,南接河南省三门峡市渑池县和陕州区,西靠平陆县,北连夏县和闻喜县。垣曲县地处中条山脉南麓、黄河北岸,地理位置独特,交通便利,是连接山西南部与河南的重要节点之一。垣曲县政府所在地新城镇距离运城市区约100公里,拥有便捷的公路网络,并且靠近侯平高速公路、连霍高速公路和大西高铁,为当地经济发展提供了良好的交通条件。此外,垣曲县还拥有丰富的自然资源,如黄河及其支流等,这些资源不仅在当地经济中占据重要地位,也为旅游业的发展提供了支撑。垣曲属于暖温带大陆性季风气候,四季分明,昼夜温差较大。夏季(6月至8月)高温多雨,平均气温在24-30℃之间;冬季(12月至2月)寒冷干燥,平均气温约为-5至0℃。年降水量大约在600毫米至800毫米之间,主要集中在春夏季节(4月至9月),有利于农作物生长。此外,垣曲县还拥有丰富的水资源,黄河及其支流贯穿全境,为农业灌溉和生态修复提供了宝贵的水源。垣曲的农业以小麦、玉米、谷子为主,同时也发展了多种特色农业项目。例如,该地区种植了大量的蔬菜、水果、中药材等经济作物,这些作物不仅品质优良,而且...
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    发布于 02-07 15:04
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  • 运城:黄河金三角,盐湖之城,关公故里,水果之乡

    运城:黄河金三角,盐湖之城,关公故里,水果之乡

    运城,位于中国华北地区山西省南部,地处黄河流域的汾渭平原东部,是连接华北、西北、中原地区的重要节点。它北接临汾市,南临河南省三门峡市,西连陕西省渭南市,东靠晋城市,总面积约14,096平方公里。作为山西省重要的农业基地之一,运城自古以来就是中原文化与北方少数民族文化交流的重要枢纽。境内交通便利,高速公路网密集,国道、省道纵横交错;汾河及其支流构成了运城独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。运城属于典型的温带季风性湿润气候区,四季分明,昼夜温差适中,降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和,年平均气温在13°C左右。春季温暖多雨,夏季炎热潮湿,秋季凉爽干燥,冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。永济市的鹳雀楼景区展现了广袤的湿地景观和丰富的动植物资源,是运城生态文明建设的重要成果之一,同时也是著名的旅游景点。运城市的农业生产主要集中在平原地带,得益于汾河及其支流的灌溉,使得当地能够在干旱环境中发展高效的农业。主要农作物包括小麦、玉米、棉花等,其中最为著名的是芮城县的苹果。芮城苹果以其果肉细腻、汁多味甜...
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    发布于 01-22 07:53
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  • 晋城:太行山脉,煤铁之乡,古村落众多,农业与工业并重

    晋城:太行山脉,煤铁之乡,古村落众多,农业与工业并重

    晋城,位于中国华北地区山西省东南部,地处太行山脉南段的沁河谷地,是连接华北、中原、华东地区的重要节点。它北接长治市,南临河南省焦作市,西连运城市,东靠河南省济源市和山西省阳城县,总面积约9,418平方公里。作为山西省重要的工业基地之一,晋城自古以来就是中原文化与北方少数民族文化交流的重要枢纽。境内交通便利,侯月铁路、晋侯高速公路等多条重要铁路干线和高速公路穿城而过;沁河及其支流构成了晋城独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。晋城属于典型的温带大陆性季风气候区,四季分明,昼夜温差较大,降水量相对较少且分布不均。这里的气候较为干燥,年平均气温在10°C至12°C之间。春季风沙较多,夏季短暂凉爽,秋季晴朗干燥,冬季寒冷漫长但雪量适中。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。王莽岭风景区展现了广袤的森林景观和丰富的动植物资源,是晋城生态文明建设的重要成果之一,同时也是著名的旅游景点。晋城市的农业生产主要集中在平原地带和低山丘陵地区,得益于沁河及其支流的灌溉,使得当地能够在干旱环境中发展高效的农业。主要农作物包括小麦、玉米、谷子等,其...
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    发布于 01-22 07:49
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  • 长治:太行山下,上党革命根据地,中药材基地,农业丰饶

    长治:太行山下,上党革命根据地,中药材基地,农业丰饶

    长治,位于中国华北地区山西省东南部,地处太行山脉和中条山脉之间的上党盆地,是连接华北、中原、华东地区的重要节点。它北接晋城市,南临河南省安阳市,西连晋中市,东靠河北省邯郸市,总面积约13,956平方公里。作为山西省重要的工业基地之一,长治自古以来就是中原文化与北方少数民族文化交流的重要枢纽。境内交通便利,高速公路网密集,国道、省道纵横交错;浊漳河及其支流构成了长治独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。长治属于典型的温带大陆性季风气候区,四季分明,昼夜温差较大,降水量相对较少且分布不均。这里的气候较为干燥,年平均气温在8°C至10°C之间。春季风沙较多,夏季短暂凉爽,秋季晴朗干燥,冬季寒冷漫长且雪量较多。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。太行山大峡谷展现了广袤的森林景观和丰富的动植物资源,是长治生态文明建设的重要成果之一,同时也是著名的旅游景点。长治市的农业生产主要集中在平原地带和低山丘陵地区,得益于浊漳河及其支流的灌溉,使得当地能够在干旱环境中发展高效的农业。主要农作物包括小麦、玉米、谷子等,其中最为著名的是沁县的小米...
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    发布于 01-22 07:46
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  • 阳泉:太行山间,煤炭资源丰富,红色革命老区,工业基地

    阳泉:太行山间,煤炭资源丰富,红色革命老区,工业基地

    阳泉,位于中国华北地区山西省东部,地处太行山西麓的冀晋交界地带,是连接华北、东北、中原地区的重要节点。它北接忻州市,南临晋中市,西连太原市,东靠河北省石家庄市和平山县,总面积约4,573平方公里。作为山西省重要的工业基地之一,阳泉自古以来就是中原文化与北方少数民族文化交流的重要枢纽。境内交通便利,石太铁路、阳涉铁路等多条重要铁路干线穿城而过;高速公路网密集,国道、省道纵横交错;此外,桃河及其支流构成了阳泉独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。阳泉属于典型的温带大陆性季风气候区,四季分明,昼夜温差较大,降水量相对较少且分布不均。这里的气候较为干燥,年平均气温在8°C至10°C之间。春季风沙较多,夏季短暂凉爽,秋季晴朗干燥,冬季寒冷漫长且雪量较多。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。翠枫山森林公园展现了广袤的森林景观和丰富的动植物资源,是阳泉生态文明建设的重要成果之一,同时也是市民休闲度假的好去处。阳泉市的农业生产主要集中在平原地带和低山丘陵地区,得益于桃河及其支流的灌溉,使得当地能够在干旱环境中发展高效的农业。主要农作物包...
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    发布于 01-22 07:42
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  • 临晋江石榴:讲述农品牌自己的故事

    临晋江石榴:讲述农品牌自己的故事

    根据《临晋县志》记载,江石榴在临晋的栽植已有2000多年历史。西晋,据《博物志》记载:“西汉张骞出使西域,得榴种以归。”初植于骊宫,后“榴花遍近郊。”当时临晋称解县,因地近国都,为甸服之地。该地城北二坡台垣,峨嵋环抱,避风向阳,土层沃厚,水质甘甜,极宜石榴生长。到了唐代,石榴在临晋一带仍是一道靓丽的景观。白居易曾以“烂漫一栏十八株,根株有数花无数,日射血珠将滴地,风霜火焰欲烧人”的优美诗句,来盛赞临晋江石榴的美好景象。明代万历年间开始,临晋江石榴成为皇室贡品;《本草纲目》载:江石榴的花经炮制处理和铁丹同服,一年可变白发如漆。江石榴历来被誉为多子多福的象征,成为人们馈赠亲友,祝福佳节的珍果佳肴。民国初年,临晋江石榴获山西省第一次实业展览会奖励。20世纪90年代,临猗县开始发展石榴产业,形成了以临晋镇、北景乡为核心的石榴产业带。2013年开始,为了满足市场和广大消费者对食品安全的需求,临晋江石榴各相关合作社对农户实行了统一服务,组织农户按绿色食品标准进行生产。2014年,临晋江石榴被全国经纪人流通协会评为“百佳农产品”品牌,同时被山西省评为山西省“十佳品牌”农产品。2015年,临猗县...
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    发布于 2024-12-29
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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    农业品牌精品培育计划(2022-2025年)

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    全国名特优新农产品名录

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    中国特色农产品优势区名单

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    概述:中欧地理标志保护