枣特产圈

柳林红枣：讲述农品牌自己的故事

柳林红枣已有1300多年的历史，以品质好、产量高而闻名。1981年秋，山西省红枣会议在柳林召开。以李连昌、张沛生为首的70多位专家学者、工程师、农艺师对山西省近百个红枣品种进行密封不记名评定，考核了色泽、果型、风味、肉质、枣核五个项目，总分为500分。柳林木枣得分466分，与稷山板枣并列全省第一。柳林牙枣得分442.25分，列第16名。2010年，中华人民共和国农业部批准对“柳林红枣”实施农产品地理标志登记保护。从2013年开始，柳林县每年都要拿出1500万元的专项资金，在沿黄5个乡镇实施万亩红枣林管护工程，从根本上调动了枣农精耕细作，依托红枣实现收入翻番的积极性。2015年，柳林县红枣种植面积达28万亩，全县约有10万枣农依托红枣实现稳定增收。2016年，柳林县出台了《柳林县2016年红枣核桃经济林提质增效精准扶贫实施方案》，明确以全县39个建档立卡贫困村为重点，凡由贫困户经营的4—20年生的红枣林均可列入提质增效扶持范围，连续实施3年。年内纳入红枣林提质增效面积1.3万亩，品种改良2000亩。引导全县28万亩红枣林实现科学化、规范化、精细化管理。

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发布于 2024-08-04

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直社红枣：讲述农品牌自己的故事

据该地民间记载，直社贡枣种植栽培历史悠久。晋献公二十二年-晋惠公七年（公元前655-前644年），晋国公子重耳一行流亡路过洛河直社段，在河岸枣园休憩时，以枣园采后遗下的零星枣果和该地名为蔓青的野菜充饥。于是直社贡枣与晋公子重耳便有了一定的渊缘。1993年，直社红枣被列入《中国果树志枣卷》制干品种目录的优质制干枣品种，露地栽培。2014年，陕西省帮助直社村民举办了直社红枣病害处理培训讲座，红枣的种植开始规模化，专业化。2017年，直社红枣农产品地理标志产品保护区域总面积400公顷，年产干枣500吨。同年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“直社红枣”实施地理标志产品保护。目前，直乐村现存600年以上古枣树11819棵，栽植枣树面积达2000亩，在坚持以稳定粮食生产的基础上，积极调整产业结构，大力发展具有传统优势经济作物，致力于打造皮薄、肉厚、味甜的“直社贡枣”品牌，依靠该品牌效应相继开发了“直社酥梨”、“直社黄花菜”、“直社核桃”、“直社葡萄”和“尖顶柿子”等一系列产品，切切实实惠及农民、帮助农民增产增收。

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发布于 2024-08-01

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吴堡红枣：讲述农品牌自己的故事

吴堡红枣已有三千多年的栽培历史，曾以地方特产向朝廷进贡。《诗经》中“八月剥枣”说的就是黄河中游河谷一带的红枣，吴堡就位于这一地域，为世代产枣之地。另据《榆林县志》记载，1400多年前的北朝，吴堡这一带进入红枣栽培盛期。清道光年间（1821-1850年），版本的《吴堡县志》有“枣甚盛”、“枣为多，居民以此为业”等的文字记载，足见吴堡红枣在该地经济和生活中的重要地位。2013年，吴堡红枣总面积20万亩，年产鲜果2.4万吨。同年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“吴堡红枣”实施农产品地理标志登记保护。2020年12月25日，被纳入2020年第三批全国名特优新农产品名录。

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发布于 2024-06-04

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特色农产品【灵宝大枣】

灵宝大枣，是中国河南省灵宝市的特产，是一种非常有名的水果，也是国家农业地理标志保护产品。灵宝大枣具有个大、皮薄、肉厚、汁多、味甜、营养丰富的特点，被誉为“天下第一枣”，享誉海内外。灵宝大枣的栽培历史悠久，可以追溯到汉代。据史料记载，灵宝大枣在汉代就已经开始种植，而且成为了当地农民的主要粮食来源之一。在唐朝时期，灵宝大枣更是被誉为“玉枣”，成为了皇室御用的珍品。灵宝川塬古枣林主要分布在故县镇、阳平镇、西阎乡、函谷关镇一直到大王镇，绵延20多千米，是中国保存最完整的连片古枣林。起初，受各种条件影响，灵宝大枣的生产规模较小。清代中后期，灵宝大枣开始大面积栽种，到民国时期已发展到6000多亩。民国十九年（1930年）《重修河南通志———灵宝县采访册》曾这样记载：“枣栽植面积约8000亩（约530公顷），亩产4斗，总产3200石，多数出境。”20世纪90年代后期，灵宝大枣扩展了产业链条，将果实进一步加工，从而提升了大枣的食用价值。相继涌现出多家大枣深加工企业，先后开发出枣茶、枣饮、枣醋、枣片等40余种大枣产品，销往武汉、广州、上海等地。2005年2月21日，原国家质检总局批准对“灵宝大枣”...

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发布于 2024-04-17

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特色农产品【茌平圆铃大枣】

在中国东部广袤的土地上，有一处名唤茌平的地方，这里的土壤肥沃，阳光充足，孕育出了享誉中外的特产——茌平圆铃大枣。茌平圆铃大枣不仅是地方农业的瑰宝，更是中华枣文化的璀璨明星，其独特的口感和丰富的营养价值，历经千年的积淀，已然成为我国枣类家族中的翘楚，也是国家农业地理标志保护产品。茌平县位于山东省聊城市境内，地处鲁西平原，这里四季分明，温差适中，特殊的地理环境和气候条件为茌平圆铃大枣的生长提供了得天独厚的优势。圆铃大枣的名字来源于其果实形状浑圆如铃铛，色泽红艳如玛瑙，每一颗饱满的大枣都仿佛凝结了天地间的精华。茌平圆铃大枣的历史可以追溯到明朝时期，据《茌平县志》记载，其种植历史已逾六百载。由于品质优异，早在明清时期就被选作皇家贡品，深受皇室贵族喜爱。经过世代茌平人民的精心培育和改良，圆铃大枣逐渐形成了皮薄肉厚、核小糖多、味道醇厚的独特风味。圆铃大枣含有丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养物质及钾、磷、钙、铁等人体必需的微量元素，特别是维生素C含量极高，有“天然维生素丸”的美誉。不仅如此，圆铃大枣还具有补血益气、养心安神、健脾和胃等多重食疗功效，在中医理论中被广泛应用。经加工可制成酒枣、酥枣、蜜...

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发布于 2024-04-11

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特色农产品【祁东酥脆枣】

在中国广袤的大地之上，各类特色农产品犹如璀璨繁星，各具风味，其中，湖南祁东县的酥脆枣更是以其独特的口感和丰富的营养价值，在众多果品中独树一帜，成为地方名优特产的一颗耀眼明珠。祁东酥脆枣是中国国家农业地理标志保护产品，并以香甜酥脆、汁多化渣、核小肉多而闻名，具有产量高、品质优、一年多熟、成熟期佳抗性强，适应性好、耐贮藏、易加工等优良特性。祁东酥脆枣，又称祁东枣，源于湖南省衡阳市祁东县，这里四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，为枣树的生长提供了得天独厚的自然条件。祁东酥脆枣经过长期的自然选择与人工培育，形成了其特有的品种特性——皮薄肉厚、核小且酥脆可口，每一颗枣子都凝聚着大自然的精华和农人辛勤耕耘的汗水。祁东酥脆枣在外观上色泽鲜艳，红润诱人，宛如玛瑙般晶莹剔透。品尝时，轻轻咬破枣皮，即可感受到那份清甜爽脆的独特口感，既无普通红枣的粘腻，又比青枣多了一份醇厚，满口生香，回味无穷。更令人称道的是，其果肉紧实饱满，富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，具有良好的食疗保健作用，对增强人体免疫力，改善贫血症状，促进消化等都有积极作用。祁东枣树规模种植可以追溯到明末清初，现境内蒋家桥、步云桥的鸡蛋枣、糖...

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发布于 2024-03-15

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特色农产品【繁昌长枣】

在中国安徽省芜湖市繁昌区，有一种特殊的枣类水果深受世人喜爱，它就是繁昌长枣。繁昌长枣不仅因其独特的口感和丰富的营养价值而备受瞩目，更因其背后的历史底蕴和对地方生态建设的贡献，成为繁昌县的一张亮丽名片。繁昌长枣的历史悠久，据史料记载，其种植历史已有数百年之久。此品种枣树生长在繁昌县特有的丘陵地带，得益于当地温润的气候、肥沃的土壤和适宜的光照条件，繁昌长枣得以茁壮成长，形成了果实修长、皮薄肉厚、核小肉脆、甜而不腻的独特品质。其颜色鲜亮，口感鲜美，富含多种维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。作为繁昌县的标志性农产品，繁昌长枣不仅是当地农民的主要经济来源之一，更在历史长河中形成了丰富的文化内涵。每年的长枣丰收季节，当地都会举办盛大的“长枣节”，通过摘枣比赛、长枣美食制作、长枣文化展览等活动，弘扬地方特色文化，传承农耕文明，增进社区凝聚力。此外，繁昌长枣在生态环境保护和可持续发展方面也发挥着积极作用。枣树林作为重要的生态屏障，有助于保持水土、防风固沙、调节气候，对维护当地生态系统平衡具有重要意义。同时，当地政府积极推广绿色有机种植理念，通过科学合理的种植管理，确保繁昌长枣的质量安全，使之成...

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发布于 2024-03-12

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特色农产品【和田玉枣】

和田玉枣是新疆维吾尔自治区和田地区特产，鲜枣果实大，大小不匀，果皮光滑，果形端正丰满、果皮薄，深红色，果肉厚，肉质细而松脆，汁液中多，味甜，可食率96.3%，其果实呈圆柱形或长倒卵形，果实品质上乘，适宜制干、加工酒枣和蜜枣，果实在产地于9月中旬成熟。和田地区属于典型的大陆性气候，种植区内降水稀少、干旱多风，气温变化较大，昼夜温差大、年温差悬殊，适宜种植枣树。新疆生产建设兵团第十四师位于新疆最南端的和田地区，地处昆仑山北麓、塔克拉玛干沙漠南缘。和田玉枣生产区域包括的47团、224团和皮山农场，分别在和田地区的墨玉县、皮山县境内。和田素称“瓜果之乡”，果树栽培历史悠久，是新疆主要的果业生产基地，又是我国北方古老地方品种保存最多的地区之一。第十四师在60年代成立初期，即确立了大力发展果业生产，先后引进骏枣、灰枣、赞皇枣等多个红枣品种进行种植，如今红枣种植已成为第十四师的支柱产业。产区内属典型的暖温带干旱大陆性气候，日照充足、积温高、降雨少而蒸发大、气候干燥，昼夜温差大，十分有利于果树生长和糖分的积累，且病虫害较少，故而所产果品个大、皮薄肉厚，肉质细而松脆，味甜品质优良，在国内外果品市场...

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【托克逊红枣】

托克逊红枣是新疆维吾尔自治区吐鲁番地区托克逊县特产，富含18种氨基酸、维生素和铁、钾、钙、镁等多种微量元素、具有较全面而均衡的营养，补血益气、养胃健脾、美容养颜。托克逊县的土壤分为山地土壤和绿洲土壤等两大类，托克逊县的水资源主要有白杨河水系和阿拉沟水系两大水系，托克逊为暖温带典型的大陆性干旱少雨荒漠气候，非常适合托克逊红枣的生产。托克逊红枣果形饱满、果面具光泽、平坦无皱禧、果皮薄，果核小，口感极佳。在托克逊这片广阔的大地上，流传着一个美丽的传说，上古年间，在白杨河上游河岸的有一眼泉水，周边一片忙绿的草原，风景很美，有一天七仙女来到这里生活过一段时期，有一天七仙女回去之前，一把梳子插在泉水边上，第二年春天那个梳子奇迹般的生根、开花、结果、因果实红色饱满，树体高大起名为红枣。从此勤劳的托克逊人民就开始了种植红枣，并成为至今托克逊人们每日必备果品。这个美丽的传说在托克逊一带广为流传，七仙女成就了这个传说，此地取名为“红枣梳子”（翻译意思），这个地方很久以前开始作为托克逊维吾尔族宗教人士的圣地，同时流传最广的托克逊维吾尔民族经典民歌《托克逊木卡姆》(木卡姆中有着与红枣有关的诗词)，又让这...

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【吴堡红枣】

吴堡红枣是陕西省榆林市吴堡县特产，已有三千多年的栽培历史，曾以地方特产向朝廷进贡。《诗经》中“八月剥枣”说的就是黄河中游河谷一带的红枣，吴堡就位于这一地域，为世代产枣之地。另据《榆林县志》记载，1400多年前的北朝，吴堡这一带进入红枣栽培盛期。清道光年间（1821-1850年），版本的《吴堡县志》有“枣甚盛”、“枣为多，居民以此为业”等的文字记载，足见吴堡红枣在该地经济和生活中的重要地位。吴堡红枣生产区域属中温带亚干旱区，地处黄河西岸，属红枣优生区。年均降雨量475毫米，光热资源丰富，全年日照时数达2738.0小时。吴堡红枣果形美观，近圆柱形；果个均匀，单果重15克左右；果色暗红，富有光泽；皮薄核小肉厚，棉软味甜；适宜制干，制干率高达48.6%。干制红枣，果面褶皱较少，色泽红艳，质地细密，富有弹性。吴堡特产红枣为吴堡县优势主导产业，全县枣树面积15万亩 , 年产鲜枣1.9万吨以上 , 主要树种有木枣、牙枣、团枣等。其中木枣占全县枣树栽植总面积的95%以上。红枣果皮较厚，肉厚而坚，含水量低，味甘甜，适于阴晾干枣，又宜鲜食加工，还可入药治病。红枣产业的发展已经成为全县人民脱贫致富的“...

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发布于 2024-01-20

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