枣特产圈

特色农产品【佳县红枣】

佳县红枣是陕西省榆林市佳县特产，因个大肉鲜，营养丰富被誉为“木本粮食”、“铁杆庄稼”，鲜枣有“活维生素丸”之称。佳县在2001年5月被国家林业总局授予“中国红枣名乡”称号。佳县的红枣其风味独特，营养丰富，用途广泛，鲜枣含可溶性固形物26%，干枣含糖量74.93%，含酸量1.67%，Vc每100克果肉中含量400毫克左右。佳县是中国红枣起源地，有着悠久的红枣栽培历史，在2001年5月被国家林业总局授予“中国红枣名乡”称号。红枣生态气候适应性强，喜温暖，半湿润，阳光充足，昼夜温差较大的生态气候环境，尤其是在盛花期（6月中下旬）气温要求较高，进入成果期（8月中旬-9月）需要较好的光照条件，昼夜温差大，有利于糖分积累。佳县是陕西省最北端黄河边的一个县，属典型的大陆性半干旱季风气候，四季分明，昼夜温差大，光照充足，降水偏少。冬季漫长寒冷，夏季短促温差较大。日照时间长，光热资源丰富，适宜种植枣树。中国大枣起源于中国黄河中上游流域，这是学者们多年研究的共识。佳县就是红枣的原产中心之一。佳县泥河沟村现存的千年枣树群落，说明枣树在佳县千年前已有大面积栽培。

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【直社红枣】

直社红枣是陕西省蒲城县特产，果肩宽，果顶小、红色、皮薄、果肉厚、味甘甜。手摇干枣可听到枣核响声，掰开枣肉可拉丝。直社红枣农产品地理标志产品保护区域地处黄土高原和关中平原交接地带，属一级黄土台塬区，海拔360-450米，年均降雨量533毫米，无霜期222天，年平均温度13.5℃，昼夜温差大。保护区域北靠紫荆塬，南依洛河，北高南低，光照充足，年日照时数达2500小时。洛河自东北向西南流经该地，自然形成S弯道，河床宽100-200米，水流缓慢，地下富含天然温泉，出水温度达42℃，从而形成该地空气湿润，早春升温快的特有自然小气候，保障红枣春季座果率，利于果实提早成熟。该地土壤类型以黄绵土、沙质土为主，土层深厚，土壤肥沃，透气性、排水性能好，属红枣优生区。该地有民间谚语为证“南依洛河北靠山，洛西倒虹中间穿，四面八方是枣园”。据当地民间记载，直社贡枣种植已有1200多年的栽培历史。目前，直乐村现存600年以上古枣树11819棵，栽植枣树面积达2000亩，在坚持以稳定粮食生产的基础上，积极调整产业结构，大力发展具有传统优势经济作物，致力于打造皮薄、肉厚、味甜的“直社贡枣”品牌，依靠该品牌效应相...

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【乐陵金丝小枣】

乐陵金丝小枣是山东省乐陵市特产，品质优异，掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长一、二寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。金丝小枣是喜温、喜光、耐旱的果树品种，乐陵太阳辐射丰富，光照充足，降雨集中，昼夜温差大，非常适合发展金丝小枣生产，正是这样的气候条件使乐陵成了“中国金丝小枣之乡”。乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。1995年，乐陵被国家林业局命名为“金丝小枣之乡”。同年乐陵金丝小枣被首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会，命名为“中国金丝小枣之乡”。2001年又被中国经济林协会命名为“中国名优特金丝小枣特产之乡”。2004年，原国家质检总局批准对“乐陵金丝小枣”实施原产地域产品保护。乐陵金丝小枣品质优良，皮薄肉厚，核小色美，肉细汁多。晒干的金丝小枣掰开后，常能看见果肉间有缕缕金丝，有时能拉长一、二寸。北魏贾思勰所著 《齐民要术》中形象地写道：“丰肌细核，膏多肥美，为天下第一”。金丝小枣有很高的药用价值，果肉、果核、树皮都是中医常用药。当地有句民谚说：“一日吃仨枣，终年不见老”。常吃可以“补五脏，益气安神，养颜防...

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【香城长红枣】

香城长红枣是山东省济宁市邹城市特产，曾获山东省食品博览会银质奖，先后通过了山东省环保站无公害农产品产地环境监测、被农业部农产品安全质量中心认证为国家级无公害农产品，连续多次在泰安市农博会、绿博会和新疆农产品交易会上获得“最畅销产品”称号。香城镇地势东部、北部高，南部低。地形为山地、丘陵、平原洼地约各占三分之一。土壤主要分为褐壤土（俗称粗砂土）、淋溶褐土、潮土、潮褐土4种类型。经过多年的地力培养，有机质含量平均达到1.2%，土壤团粒性能良好。香城镇属于南四湖流域，河流主要有滑将河、二道河、大黄河、大沙河、洪洋河等河流13条，均属季节性间歇河，冬、秋、夏有水，一般春季干涸。全镇有中小型水库13座，大型塘坝及拦蓄工程220多座，济宁市三大水库之一的莫亭水库，蓄水量达900多万立方米。水资源以浅层地下水为主，水埋深10—50米，量较丰沛。香城镇地下水资源较为丰沛，地下水位在30—180米，是农业灌溉的主要水源。香城镇属暖温带大陆性气候，四季分明，春季干旱回暖快；夏季高温多雨，雨量集中，天气变化异常；秋季天高气爽，雨量明显减少，气温急降，多干旱，有时阴雨连绵；冬季干旱，雨雪稀少，多北风。全...

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【南城麻姑仙枣】

南城麻姑仙枣是江西省抚州市南城县特产，果形近园形或椭园形、果形端正、果皮油亮、甜度适中、口感脆爽、水份充足、皮薄肉脆、啖食无查，营养丰富，不但含有丰富的能量物质和矿物质元素，而且还含有丰富的药用物质。南城有句广为流传的谚语：“一日食仨枣，红颜不见老”。这句谚语传神般地道出了麻姑仙枣的营养价值。其实，麻姑仙枣，自古以来就是滋补、入药佳品，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载。江西省抚州市南城县地处武夷山西翼地带，为典型的丘陵低山区。地势大致西南高东北低，并自东西两侧徐徐向中部倾斜，使全县境中部较为洼平。麻姑仙枣主要种植区域以红壤和紫色土为主，土层深厚。土壤平均有机质含量为1.2%，全氮0.1%左右，全磷10—60ppm，全钾100ppm，土壤pH值在5—6之间。南城县旰江河流属抚河水系，地处抚河的中游，地表水源丰富，生态条件良好，境内没有重大的工业项目和污染企业，水质保持良好。南城县属中亚热带季风湿润气候区，气候温和，热量丰富，雨量充沛，光照充足，四季分明，无霜期长，具有多种作物生长发育良好的气候条件，对农业生产十分有利。西部的麻姑山一带则为南城县的相对多雨区优越的地理气候条件...

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【临县开阳大枣】

临县开阳大枣是山西省吕梁市临县特产，颜色深红、个大、皮薄、肉厚、核小、含糖量高、掰开拉丝长达60厘米左右，有“开阳尺八大姆枣”之称；鲜枣皮薄肉厚、质地酥脆、味甜多汁、清香怡人。临县红枣产地地处黄河中游河畔，属黄土丘陵沟壑区，山环水绕，日照充足，昼夜温差明显，地势由东北向西南倾斜，是吕梁山地向黄河峡谷的延续，西部黄河沿岸是丘陵基岩裸露区，临县地处中纬度地区，属暖温带大陆性气候，适宜枣树生长，是红枣起源的中心地带。早在西汉时期，临县就有人栽培枣树，由于纬度位置适中，气温高、光照足，红枣生产往往有“十年九收”，是全国红枣之乡，特别该县曲峪镇开阳村生产的大枣品质高，产量高，享有盛誉。清代以来红枣成为大宗出境特产之一，临县境内存活有成片的千年老枣树。清朝时期曾为贡品。临县才子赵中元是乾隆皇帝的老师，曾将红枣送于乾隆皇帝品尝，皇帝赞不绝口。依托特有的品质，如今开阳大枣名声在外，成为了红枣市场上的另类“风景”，备受青睐。

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【朝阳大枣】

朝阳大枣是辽宁省朝阳县特产，色泽鲜艳，状如玛瑙，皮薄肉厚，酥脆，酸甜，爽口，色泽红艳，外形美观，素有“北方玛瑙”之称，甜度脆度居枣中榜首，口感绝佳，获全国枣博览会第三名。辽宁省朝阳县是中国最大的红枣集散地之一，因盛产大平顶枣，于1999年4月被国家农业部授予“中国大平顶枣之乡”称号；2001年4月又被国家林业局确定为全国62个“经济林建设示范县”之一；2002年1月大平顶枣在北京市国家林业局举办的“全国林副产品名优产品交易会”上，被评为优质奖。朝阳县处于我国枣栽培最北缘，亘古的太阳孕育了这里多彩多姿的万物生灵，得天独厚的特殊气候，形成了独特的、与新疆哈密相近的、最适合优质果品生产的农业气候：光照充足、光照强度大、日照时间长、年积温高、昼夜温差大，雨热同季的气候，形成了世界上罕见的特大果型耐寒鲜食枣优生地带特产区。生产的大枣果品果个特大、色泽红艳、果肉白绿，厚实香脆、耐储耐运；综合评价，优于冬枣，是最有出口潜能的我国高档名贵鲜食枣新品种。2005年，朝阳县被中国（国际）枣产业发展论坛组委会评为“名优红枣生产县”。2010年，中华人民共和国农业部批准对“朝阳大枣”实施农产品地理标志登...

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【临县红枣】

临县红枣是山西省临县特产，个大核小，皮薄肉厚，经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心鉴定，含有15种氨基酸、10种维生素和14种微量元素，鲜枣维C含量是苹果的60倍，是柑橘的10倍，特别是富含具有抗癌保健作用的环磷腺肝和硒元素，有“果中之王”的美誉。特别是富含抗癌保健作用的环磷腺肝和硒元素，被誉为果中之王，滋补佳品。临县属黄土丘陵沟壑区，地势由东北向西南倾斜，是吕梁山地向黄河峡谷的延续。境内山峦起伏、墚峁连绵、沟壑纵横、地表支离破碎，地貌比例大致是五山四沟一分平。临县地处中纬度地区，属暖温带大陆性气候。受季风影响，一年内四季分明：春季干旱多风少雨，夏季炎热雨量集中，秋季较为温凉湿润，冬季寒冷干燥少雪。因地势特征，形成东北寒凉，西南热暖的明显气候差异，总的情况是：气候温和、热量丰富、光照充足，适宜种植红枣。临县枣树种植源远流长，据县志记载，早在西周时期，临县黄河沿岸就有大片枣园。唐宋后，因为枣树耐旱，被誉为“铁杆庄稼”，被人们移植到湫水河东岸而使全县大部分地方都有了成片的枣林。红枣产业已成为临县的支柱产业，特别是沿黄河的红枣林面积不断增加，红枣产量大幅增长，成为当地农民主要的经济来源。

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【交城梨枣】

交城梨枣是山西省吕梁市交城县特产，核长纺锤形，核面粗糙，沟纹深，先端而渐尖，基部略钝，无种仁，果实品质极上，是中国希有名贵鲜食优良品种，主要分布在平川地区，被誉为枣中之王。梨枣果形近圆形、果实特大，平均单果重30克，最大果达80克。梨枣果皮薄、果肉厚，色泽艳丽、口感极好、甜脆微酸、倍感沁香。交城梨枣分布范围属黄土高原大陆性气候，果实大，近圆形，单果平均重31.6克，最大单果重82.7克，果肉厚白色，质地酥脆，汁多，味极甜。交城梨枣鲜枣含糖量23.5%，含酸量0.36%，维生素C每百克果肉含392.5毫克，不溶性固形物27.9-33.1%，现代医学证明，长期食用梨枣能生津健脾，预防恶性病征，抗衰老，对贫血、高血压均有良好的疗效，为生食水果及营养滋补品。交城梨枣在首届国际医药、营养、保健产品博览会上被评为“国际最高金奖”，并在“1997年”“1999年”“2001年”中国国际农业博览会上连续三届被认定为“名牌产品”。

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【交城骏枣】

交城骏枣是山西省吕梁市交城县特产，是山西四大名枣之一，誉为“枣后”，骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占总重量的95%以上，故有“八个一尺，十个一斤”之说。此枣味甜质脆，生食制干均优。交城骏枣分布范围内土壤表层有机质平均为1.37%，平川土壤肥力高有机质含量在1.4%-2.0%之间。主要土体性状有耕种洪积浅色草甸土，耕种洪积褐土性土和淡褐土，质地为轻壤到中壤类型，土层深厚。交城骏枣分布范围属文峪河流域，水质清洁无污染，灌溉条件良好，一般年份降水400毫米以上；土壤持水量60%-80%。适宜骏枣栽培。交城骏枣分布范围属黄土高原大陆性气候，多旱少雨，年降雨量400-680毫米，主要集中在7、8、9三个月。全年日照时数2741.8小时，年生理辐射量达66.7千卡/厘米，年均日照百分率62%。热量资源由东南向西北递降，山区温差较大，昼夜气温变化明显，平川气候较温和，冬季气温变化幅度相对较小，平川及边山区年均温度略高于10℃，无霜期165天，≥10℃积温3700℃，山区平均温度在4-10℃之间，无霜其120-150天。交城骏枣是全国四大...

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发布于 2024-01-20

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