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特色农产品：荣昌猪

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荣昌猪是重庆市荣昌区特产，因原产于重庆荣昌而得名，是世界八大优良种猪之一，现已发展成为中国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一。荣昌猪具有耐粗饲、适应性强、肉质好、瘦肉率较高、配合力好、鬃质优良、遗传性能稳定等特点。荣昌猪在当地按毛色特征分别称为“金架眼”“黑眼头”、“黑头”、“两头黑”、“飞花”、“洋眼”等。荣昌猪于1957年被载入英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》，成为国际公认的宝贵猪种资源。荣昌猪不仅是一种有着优良品质的肉类食材，也是具有丰富文化内涵的地方特色。它是荣昌人民百年历史、劳动和生活的结晶，承载着荣昌人民勤劳聪明的智慧和努力。

置顶特色农产品【荣昌猪】置顶荣昌猪：讲述农品牌自己的故事

特色农产品【荣昌猪】

特色农产品【荣昌猪】

荣昌猪是重庆市荣昌区特产，因原产于重庆荣昌而得名，是世界八大优良种猪之一，现已发展成为中国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一。荣昌猪具有耐粗饲、适应性强、肉质好、瘦肉率较高、配合力好、鬃质优良、遗传性能稳定等特点。荣昌猪在当地按毛色特征分别称为“金架眼”“黑眼头”、“黑头”、“两头黑”、“飞花”、“洋眼”等。荣昌猪于1957年被载入英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》，成为国际公认的宝贵猪种资源。荣昌猪不仅是一种有着优良品质的肉类食材，也是具有丰富文化内涵的地方特色。它是荣昌人民百年历史、劳动和生活的结晶，承载着荣昌人民勤劳聪明的智慧和努力。荣昌猪历经四百年的选育和传承，成为永不褪色的荣昌文化象征。荣昌区地处川中丘陵区与川东平行岭谷区的过渡地带，为华蓥山脉向西南延伸的低山丘陵区，属亚热带季风性湿润气候，受东亚环流控制，为中亚热带湿润东南季风气候区，具有夏热冬暖，光热同季，无霜期长，雨量充沛，湿润多阴等特点，适宜养殖业发展。荣昌猪体型较大，头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有旋毛，体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、坚实。被毛除...

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多果发布

发布于 2023-12-19

来自荣昌猪圈

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荣昌猪：讲述农品牌自己的故事

荣昌猪：讲述农品牌自己的故事

荣昌猪品种形成已有400多年的历史，由勤劳聪明的荣昌人民选育而成。以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。1957年，荣昌猪被载入英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》，成为国际公认的宝贵猪种资源。经全国家畜禽种质资源管理委员会评审，荣昌猪以其“瘦肉率高、白色、特定遗传性状”，农业部在“七五”规划中把荣昌猪列为国家级重点保护的优良地方猪种。2000年8月，荣昌猪被农业部确定为全国保护的19个猪品种资源之一。2001年，农业部将重庆市种猪场定为国家级荣昌猪资源场。近年来，荣昌区立足荣昌猪资源保护和开发利用、荣昌猪品系培育、荣昌猪繁育基地打造，形成了品种、品牌、品质协同发展的现代畜牧业新格局。目前，“荣昌猪”已纳入国家生态原产地保护产品名单和国家级资源保护名录，并获得“中国百强农产品区域公共品牌”“国家地理标志证明商标”等荣誉，品牌价值达36.81亿元，以生猪为主的畜牧产业集群规模达200亿元。

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多果发布

发布于 2024-11-27

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全国特质农品名录

为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章，打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署，加快培育特色农业品牌，科学引导消费，及时指导生产，促进产销对接，更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求，农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作，并制定了《特质农品登录技术规范（试行）》。所谓“特质农品”，是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体，并经国家农安中心登录的农产品，其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范（试行）》规定程序，经县级农产品质量安全（优质农产品）工作机构推荐，地市级、省级农产品质量安全（优质农产品）工作机构审核，农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认，并在中国农产品质量安全网公示，符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品，则正式登录为特质农品，并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...

中国农耕农品记忆索引名录

为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明，开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神，推进乡村特色产业发展，充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，满足公众农耕农品传承与感悟体验需要，中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录，包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念，且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集，以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体（统称“申请单位”）。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集，按照主体申请、县级农业农村部门（或相关主管部门）审核，地市级和省级绿色食品（绿色优质农产品）工作机构审查，中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网（国家绿色优质农产品公共信息平台）上公布，并以适当方式附送...

中国农产品品牌索引名录

为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置，狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路，要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业，打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神，落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署，探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录，以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务，推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优，又卖的出、卖得好，中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集，突出公益性服务，征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌，实行动态管理，由县级以上地方绿色食品（绿色优质农产品）工作机构加强跟踪评价和技术服务，帮助品牌拥有者完善管理制度规范，提升技术管理水平，发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的，依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集，是一项通过培育知名品牌，服务乡村振兴，促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...

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