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从化荔枝蜜圈

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特色农产品【从化荔枝蜜】
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从化荔枝蜜,是广东省广州市从化市特产,也是国家农业地理标志保护产品,并以其独特的品质和丰富的口感而闻名。从化荔枝蜜主要来源于从化地区广大的荔枝林,当地荔枝种植面积大、品种优良,花期较长且花香浓郁,为蜜蜂提供了优质的蜜源。从化荔枝蜜呈浅琥珀色,具有浓郁的荔枝花香味,味道甘甜润口,微带荔枝果酸味,营养丰富,含有多种氨基酸、矿物质和维生素等对人体有益的成分。其卓越的品质得益于从化地区的自然环境优势,包括适宜的气候、纯净的水源和无污染的生态环境。1960年,著名散文大师杨朔在从化温泉观看放蜂采蜜并品尝后,深受感动并创作了脍炙人口的散文《荔枝蜜》,使得从化荔枝蜜的名声进一步传播开来。
  • 从化荔枝蜜:讲述农品牌自己的故事

    从化荔枝蜜:讲述农品牌自己的故事

    从化种植荔枝有记载的可以追溯到200多年前,据清­­·雍正八年(1730年)《从化县志·物产志 》载:“果之品三十有五,而荔枝为魁,核小而脂肥”,而自种植荔枝开始,便有了养蜂采荔蜜的历史,从化具有悠久的养蜂历史和深厚的蜜蜂文化,养蜂技术成熟,规模较大。从化人民历来有养蜂的习惯,解放前一贯沿用古老的竹笼养蜂,以手抓巢房取蜜的方法,产蜜量很低,经济效益低。解放后,广东省人民政府提倡和扶持养蜂业,从化县政府十分重视养蜂业的发展,自上世纪五十年代,从化在全国率先推广活框饲养、蜂群饲养管理研究、蜂具革新技术后,从化市养蜂业取得迅猛发展。从化著名养蜂人粱百辑先生(杨朔《荔枝蜜》文中的“老梁”)率领其他蜂农改变旧式饲养技术,逐步采取活框饲养技术,建立“蜜蜂大厦”,使蜂群数量和产蜜量逐年上升。1956年约有2000多群旧式饲养的中蜂,每年产蜜1万公斤左右,平均蜂群近5公斤,1957年逐步采取活框饲养后,1963年蜂群发展到6000多群,产蜜量达到30万公斤,平均每群接近50公斤。为此1958和1963年农业部先后两次在从化召开全国推广中蜂新法饲养现场会。1959年朱德元帅视察从化的“蜜蜂大厦”,...
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    发布于 01-16 08:44
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  • 特色农产品【从化荔枝蜜】

    特色农产品【从化荔枝蜜】

    从化荔枝蜜是广东省广州市从化区特产,被誉为蜂蜜之王,是饮誉国内外的著名特产之一,也是中国国家农业地理标志产品。从化荔枝蜜以荔枝主要蜜源,呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味,味甘甜润,微带荔枝果酸味,含有人体必须的多种维生素和营养成份,是老幼皆宜的天然保健食品。从化位于广州北部,属亚热带气候,北回归线穿过该市境内,气候温和,阳光充足,雨量充沛,非常适宜荔枝生长,从化荔枝品质之好,是著名的荔枝之乡和我国荔枝生产基地之一。当地荔枝品种之多,产量大,为荔枝蜜的生产奠定了良好的基础。从化荔枝蜜最主要的两大质量特色体现在蜜源植物须为保护区范围内的荔枝花,采蜜蜂种为中华蜜蜂,也造就了从化荔枝蜜较其他产区荔枝蜜气味更清香浓郁、甜度更高的特点。从化是全国的荔枝之乡和全国饲养蜜蜂的重点县市,早在20世纪中叶,从化在推广饲养技术、饲养管理研究和蜂具革新等方面已经走在全国前列,从化荔枝蜜成了海内外闻名遐迩的特产,荔枝也是从化的支柱产业之一。2007年全市荔枝蜜产量达890吨,产值达1780万元。到2011年,从化蜂产行业包括:养蜂第一线农户和专业户、流通领域专卖户、蜂产品加工销售企业等方面从业人员达5000...
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    发布于 2024-10-08
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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    概述:中欧地理标志保护