特色农产品【英山桔梗】

在中国大地上，各类珍贵的中草药资源丰富多样。其中，来自湖北省英山县的桔梗便是一种具有独特地理标识和极高药用价值的地道药材。英山桔梗，又称英桔，主产于英山、红安等县市，以其卓越的品质、丰富的药效及深深根植于当地人文历史的独特魅力，深受世人瞩目。英山紫苔山桔梗，收缩均匀，横断呈菊花纹状，曾获1938年巴拿马博览会金奖，称"英桔"。红安桔梗以色白体实饮誉中外，素有"安桔"之称。"英桔"、"安桔"均俏销于市，是国家农业地理标志保护产品。

英山，位于鄂东大别山区，这里四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，独特的地理环境为桔梗的生长提供了优越的自然条件。英山桔梗，其根茎粗壮饱满，色泽洁白如玉，肉质细腻，含有丰富的皂苷类、多糖类等活性成分，是《中国药典》中明确记载的重要中药材之一。

桔梗在中医理论中被赋予了极高的药用价值，它性平味苦，归肺经，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效，常用于治疗咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈等病症，被誉为“肺之佳品”。而英山桔梗因其优良的生长环境，使得其药效更为显著，备受医家推崇。

除了医药价值外，英山桔梗还承载着深厚的地域文化内涵。在当地，人们不仅将其视为重要的经济作物，更是将种植、采收、炮制桔梗的传统技艺代代相传，形成了一种独特的地方习俗与文化景观。每年桔梗收获季节，勤劳智慧的英山人民以感恩之心庆祝丰收，这一情景既展现了人与自然和谐共生的理念，也传承了中华民族崇尚自然、利用自然的传统文化精神。

英山桔梗不仅是大自然对这片土地的馈赠，更是英山人民世代辛勤劳作与智慧结晶的象征。它凭借自身优秀的药效以及富含的文化底蕴，在我国中医药宝库中占有一席之地，同时也为英山县地方经济发展和文化传承做出了积极贡献。未来，我们期待通过科技力量进一步提升英山桔梗的品质，挖掘其更深更广的应用领域，使其更好地服务于人类健康事业，同时让这一独具特色的地域瑰宝焕发出更加璀璨的光彩。