五莲县栽培国光苹果有着悠久的历史,是中国栽植苹果最早的地区之一。据《五莲县志》记载,五莲县于20世纪30年代引入西洋苹果栽种。
20世纪50年代,五莲县开始规模化国光苹果种植。
20世纪60~70年代,小国光苹果一直是五莲县主栽品种,市场畅销,还出口俄罗斯。
20世纪90年代,国光苹果作为五莲县的水果品牌,种植面积近2万多公顷 。该苹果果实晚熟、风味好、品质优异、抗逆性强,素有“烟台苹果莱阳梨,五莲小国光不用提”之说。
2007年,因原国光苹果着色差,外观质量不及红富士,五莲县的国光苹果园被淘汰更新,栽培稀少,产量小,很难满足市场的需求。随后,日照市五莲县选育的国光红色芽变“红国光”苹果与红富士色泽差不多,而品质酸甜爽口,已成为该地新种植园优先发展的苹果品系。
2013年,五莲县新红国光苹果通过了山东省农作物品种审定委员会审定,定名为“山农红”。
2016年,五莲县联合网络电子商业平台开设网店,针对五莲国光苹果等特色产品开展精准扶贫营销,扩大销路。
2018年,五莲县进一步规范完善五莲国光苹果生产技术标准,健全果品质量内控体系和追溯体系,打造高标准精品果园示范基地。同年,五莲国光苹果被评为“山东省知名农产品区域公用品牌”。