特色农产品【玉环文旦】

玉环文旦是浙江省台州市玉环市特产，中国国家农业地理标志产品。玉环文旦为芸香科柑桔属柚类，性喜温暖潮湿气候，宜在地层深厚、有机质含量丰富的山地平原及涂地种植，是浙江柚类优良品种之一。

玉环市属中亚热带海洋性季风气候，全年气候温暖湿润，四季分明，雨量充沛，日照充足，年平均气温17.6℃，极端最低气温-5.6℃，年平均降雨量1450毫米，无霜期252天，日照时数1600小时，10℃以上年积温5300℃，非常适合玉环文旦的生产。玉环的山坡旱地土壤为红黄壤，PH值5.5-6.5，土层深厚，土壤疏松，有机质含量高，土壤持水力强。海涂地pH值在8-8.5,含盐量0.2%以下，有机质含量在1.5%以上，保障了玉环文旦的品质。玉环文旦产区内共建有中小型水库16座，河道有玉环湖、九眼塘河、芳清河、楚门河、庆澜河、玉坎河等11条。

玉环文旦成熟期为10月下旬，果实扁园形或高扁园形，平均单果重1500克，最大可达3.5kg以上，肉嫩汁多，可食率在63～65%以上，酸甜适口，果肉含还原糖2.35%，蔗糖9.64%，酸0.67%。玉环文旦风味独特，具有较高的营养价值，每100g果肉中含维生素C 34.8mg，B10.02mg，B20.018mg，还富含Call.4mg，Fe3.9mg，Mg8.3mg,K161.7mg等10多种人种人体所必需的微量元量元素，适当食用能治食少、口淡、消化不良等病症，且宜运输、耐贮藏，实为果中珍品。玉环文旦加工附加值高，果肉可加工成不含任何防腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。

玉环文旦原产地福建漳洲长泰县溪东，清光绪初年开始在玉环县楚门种植，至今已有130多年栽培历史，经栽培和选育，玉环柚已迥异于祖系和其他柚类而驰名中外，成为柚类后起之秀。

1986年，玉环县被国家计经委、农物渔业部列为国家级玉环柚商品基地，并被国务院命名为“中国文旦之乡”。

2015年玉环柚种植面积已达3.67万亩，总产量为3.6万余吨，产值超亿元。

2018年，玉环文旦种植面积2350公顷，年产量3.5万多吨，保护区域面积6000公顷。2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“玉环文旦”实施农产品地理标志登记保护。

2021年，玉环市文旦种植面积已达3.15万亩，常年产量为3.5万吨，产值2.56亿元，畅销全国20多个省份，远销国际市场，开发的加工产品多达27种。

目前，玉环文旦已形成5个千亩以上和30个百亩以上的优质商品基地，果品畅销全国20多个省、市及远销国际市场。