妙联丝茅姜，产自广东省韶关市武江区，是当地极具代表性的特色农产品，以其根茎细长、色泽金黄、口感辛辣而闻名。武江区地处南岭山区，气候温暖湿润，土壤肥沃，尤其是富含有机质的山地为丝茅姜的生长提供了得天独厚的自然条件。妙联丝茅姜以其独特的辛辣味和丰富的营养价值而著称，富含姜辣素、挥发油及多种矿物质，具有驱寒暖胃、促进血液循环、增强免疫力等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态种植方式，结合传统农耕技术与现代科学管理，确保丝茅姜的天然品质与健康安全。妙联丝茅姜不仅是当地人民喜爱的调味佳品，更是武江区的重要农业品牌，常被用于制作姜茶、姜糖或作为烹饪调料，风味独特，回味悠长。近年来，武江区通过品牌化发展与电商平台推广，将丝茅姜推向更广阔的市场，使其成为广东乃至全国知名的特色农产品之一。妙联丝茅姜的种植历史可追溯至明清时期，如今已成为当地农民增收的重要产业之一，并以其优异的品质多次在农产品展会上获奖。
