武都花椒

色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁

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甘肃陇南武都

东经 104°55′E北纬 33°24′N

武都馆

花椒馆

Wudu Chinese Prickly Ash

全国农产品地理标志 • 武都花椒（AGI01726）

国家地理标志产品 • 武都花椒

全国名特优新农产品名录（2022年度） • 武都花椒（大红袍）

农业品牌精品培育计划（2024年） • 武都花椒

武都花椒，产自甘肃省陇南市武都区，是中国地理标志产品，享有“千年椒乡”的美誉。武都花椒种植历史悠久，独特的地理气候条件赋予了它无可比拟的优良品质。武都区地处秦巴山区，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，为花椒生长提供了理想的自然环境。当地种植的花椒品种以“大红袍”最为著名，其果实色泽鲜红、麻味纯正、香气浓郁，深受消费者的喜爱。武都花椒不仅是一种常用的调料，具有增香、去腥、开胃、健脾等功效，而且其药用价值亦不容忽视，可用于祛风散寒、温中止痛、杀虫止痒等方面。武都花椒产业在当地政府的大力支持下，实现了规模化、标准化生产，通过科技创新和品牌打造，成功走向全国乃至国际市场，已成为当地农业经济的重要支柱之一。

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