皇后鸭蛋，产自河南省南阳市南召县，是当地极具代表性的特色农产品，以其蛋壳坚固、蛋黄饱满、口感香醇而闻名。南召县地处伏牛山区，气候温和湿润，水域资源丰富，尤其是独特的地理环境为鸭蛋的养殖提供了得天独厚的自然条件。皇后鸭蛋以其独特的口感和丰富的营养价值而著称，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A及多种矿物质，具有增强免疫力、保护视力、促进骨骼发育等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态养殖方式，结合传统养殖技术与现代科学管理，确保鸭蛋的天然品质与健康安全。皇后鸭蛋不仅是当地人民喜爱的健康食材，更是南召县的重要农业品牌，常被用于烹饪、制作糕点或作为礼品，风味独特，回味悠长。近年来，南召县通过品牌化发展与电商平台推广，将鸭蛋推向更广阔的市场，使其成为河南乃至全国知名的特色农产品之一。皇后鸭蛋的养殖历史源远流长，如今已成为当地农民增收的重要产业之一，并以其优异的品质多次在农产品展会上获奖。
