略阳乌鸡

个体大、脂肪少、肉质劲道、风味鲜香、营养

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陕西汉中略阳

东经 106°09′E北纬 33°19′N

汉中馆

鸡馆

Lueyang Black Chicken

全国农产品地理标志 • 略阳乌鸡（AGI02158）

国家地理标志产品 • 略阳乌鸡

全国名特优新农产品名录（2020年度） • 略阳乌鸡

中国农耕农品记忆索引名录（首批） • 略阳乌鸡

略阳乌鸡，又名略阳乌骨鸡，是陕西省汉中市略阳县特产，具有“个体大、脂肪少、肉质劲道、风味鲜香营养”的特点，是国家农业地理标志保护产品。略阳县地处秦岭山脉南麓，气候温和湿润，植被丰富，拥有得天独厚的自然条件，为乌鸡提供了理想的栖息和繁衍环境。略阳乌鸡主要在自然环境中放养，以当地的野生植物、昆虫等天然食物为食，其全身乌黑、肉质鲜美、营养丰富，不仅是当地传统美食的重要组成部分，也是全国知名的特色农产品。略阳乌鸡肉富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，特别是铁、锌等矿物质含量较高，具有很高的营养价值。此外，略阳乌鸡蛋个头较小但蛋黄比例大，色泽鲜艳，营养价值高，也是市场上备受欢迎的产品之一。

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