汉阴大米，产自陕西省安康市汉阴县，是当地极具代表性的特色农产品，以其米粒饱满、色泽晶莹、口感软糯香甜而闻名。汉阴县地处秦巴山区，气候温和湿润，土壤肥沃，尤其是富含有机质的山地为大米的生长提供了得天独厚的自然条件。汉阴大米以其独特的口感和丰富的营养价值而著称，富含蛋白质、维生素及多种矿物质，具有健脾养胃、增强免疫力、提供能量等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态种植方式，结合传统农耕技术与现代科学管理，确保大米的天然品质与健康安全。汉阴大米不仅是当地人民喜爱的主食，更是汉阴县的重要农业品牌，常被用于制作米饭、粥品等传统美食，风味独特。近年来，汉阴县通过品牌化发展与电商平台推广，将大米推向更广阔的市场，使其成为陕西乃至全国知名的特色农产品之一。汉阴大米的种植历史可追溯至明清时期，如今已成为当地农民增收的重要产业之一，并以其优异的品质多次在农产品展会上获奖，被誉为“秦巴山区的白色珍宝”。
