保亭龙眼，又称桂圆，是海南省保亭黎族苗族自治县特产，在当地农业产业中占据着重要地位，是著名的海南特产之一。保亭黎族苗族自治县位于中国海南省中部偏南，这里因其独特的地理位置、热带海洋性季风气候以及肥沃的土壤条件，成为了龙眼种植的理想区域之一。保亭龙眼以其优良的品质而闻名，果实饱满，果皮薄而光滑，色泽鲜艳，肉质细腻多汁，清甜可口，营养价值丰富，果肉含有较高的全糖成分（12.3%-22.5%），且富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，如磷、铁、钙、钾、维生素C和B族维生素等，自古以来就被视为滋补佳品，尤其在中医理论中，龙眼具有良好的滋养补益作用，有助于增强体质，改善睡眠质量，甚至有益于心脏健康。
