乳山苹果

Rushan Apple

海岸光照充足，果肉脆爽果香浓郁耐储运

乳山苹果，是山东省威海市乳山市特产，国家农业地理标志保护产品。乳山苹果为大型果，果形端正、多为扁圆形，果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。果皮光洁、色泽鲜艳。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜红色霞或条霞，果实多汁爽口、果肉松脆、风味芳香，耐贮藏。乳山苹果主要分布在北部山区，光照充足，小气候特点明显，十分适宜苹果生长，尤其以崖子镇、午极镇、冯家镇等北部山区为佳，是胶东半岛苹果主产区之一。苹果主要品种有大国光、嘎啦、乔纳金、国光、红富士、金将军等。乳山苹果以果形正，色泽艳，肉质细，脆甜多汁，风味浓郁，香甜可口，极耐贮运享誉国内外。

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全国农产品地理标志

全国名特优新农产品

国家地理标志产品

乳山馆苹果馆

山东威海乳山（黄河岸边，杂粮马铃薯林果种植）

东经121°32′ 北纬36°54′，平均海拔高度500米

18已收录企业

15000公顷规模 / 产量

1热度指数

当季上市官方认证规范标准认证保护产品详情

乳山苹果认证与授权

最新公告 · 动态更新（累计收录 18 授权/推荐主体）

已收录主体 0 家

全国农产品地理标志

授权单位：中华人民共和国农业农村部

申请单位：乳山市苹果协会

时效范围： 2012年08月03日 ~ 至今

官方公告：中华人民共和国农业部公告第1813号（详情）

名特优新农产品收录推荐 7

地理标志产品收录授权 11

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原产地云上农场

生产基地 / 加工企业 / 农业农民合作社

11家地理标志授权 7家名特优新推荐 2家农民专业合作社

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云农场统计概况

地理标志授权 11 家

名特优新推荐 7 家

农民专业合作社 2 家

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乳山苹果产品详情

特产简介

人文历史

乳山苹果是山东省威海市乳山市特产，为大型果，果形端正、多为扁圆形，果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。果皮光洁、色泽鲜艳。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜红色霞或条霞，果实多汁爽口、果肉松脆、风味芳香，耐贮藏。

乳山市地处胶东半岛东南部，属暖温带东亚季风型大陆性气候，四季变化和季风进退都较明显，具有气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足、无霜期长的特点，年平均日照时数为2635.5小时，年平均气温11.6℃。乳山有着优越的地理和气候条件，是我国苹果优势产区，境内土壤肥沃，水利资源丰富，生态环境适应苹果的生长。

乳山苹果，果实着色面大，颜色鲜艳，果肉细腻松脆，含糖量高，口味香甜可口，尤以崖子、午极、冯家、下初（皂地村）等北部山区所产为最佳。其中，崖子镇注册的“垛山”牌苹果，被农业部认定为无公害农产品，深受各地青睐。乳山苹果品种繁多，早熟、中熟、晚熟品种齐全，早熟品种有藤牧一号、嘎啦等，中熟品种有红津轻、乔纳金、新红星、金帅、印度青等，晚熟品种有红富士、王林、世界一等，鲜果上市时间达8个月之久。

乳山苹果