满城草莓

满城草莓是河北省保定市满城区特产，草莓个头大，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，含有较多的营养物质。满城草莓主栽品种“红颜”果肉较细，外观呈心形，甜酸适口，香气浓郁。满城草莓以鲜销为主，鲜果主要销往保定、北京、天津、石家庄、内蒙古、山西及东北三省，以及出口到港台、日本、欧洲、非洲、东南亚等地。满城草莓销售量约为总产量的90%左右，部分鲜果用于加工，主要加工产品是草莓酱、草莓酒、草莓汁及速冻草莓。

满城区属暖温带大陆性季风气侯，四季分明，雨热同期。地势西北高，东南低，海拔20-100米，土壤以褐土为主，通风透好，土层深厚、土壤肥沃。满城区地下水资源丰富，灌溉水均符合无公害食品相应标准的要求，水质质量合格，该地灌溉主要是管灌，基本上能满足草莓生育关键期用水。独特的气候特色和地理环境，非常适宜草莓种植。

草莓是满城区的主要经济作物，也是满城区重要的支柱产业，始种于1953年，至今已有近七十多年的历史。2017年第十二届中国草莓文化旅游节上，满城草莓参赛作品“白雪公主”、“粉红公主”获金奖。同年，满城区满城草莓保护面积4万亩，常年种植面积3万亩，年产量5万吨。

满城区草莓促成栽培的品种主要是日本的丰香、静香、静宝、美国玫瑰等，半促成栽培品种及地膜覆盖、露地栽培的主要品种是全明星、哈尼、达赛莱克特。满城草莓栽培有露地、地膜、拱棚、温室等多种种植形式，实现了多季节市场鲜果供应。从l1月下旬至翌年7月上旬均有草莓鲜果上市，历时近8个月，基本上实现了周年生产，四季供应。

满城全区有保定绿源食品厂、明花食品厂、东马罐头厂、玉川酿酒厂、陉阳驿速冻厂等十三个草莓加工企业。其中明花食品厂生产的草莓酱曾获“轻工业部博览会银质奖”；玉川酿酒厂生产的“壮牌”草莓酒曾获“澳门国际博览会金奖”，并被河北省政府定为“河北省名优果酒”。