盐池西瓜

宁夏回族自治区吴忠市盐池县范围内花马池、王乐井乡、青山高沙窝15个村生产区域。地理坐标：东经106°33′～107°47′，北纬37°04′～38°10′。

一、品种

西农8号、金城一号、P2和郑杂5号。

二、立地条件

土壤大部分为普通灰钙土和淡灰钙土，钙、磷含量较丰富，矿物质元素含量达40多种。

三、栽培管理

1、肥水管理。可施农家肥、商品有机肥、微生物肥料、化肥和叶面肥。缓苗后浇一次缓苗水，果实近鸡蛋大小开始褪毛时浇水三次，第一次浇水时追施膨瓜肥。

2、整形修剪。当主蔓长40～50cm，侧蔓约15cm时开始，隔3-5天整一次枝，留下主蔓或侧蔓，抹去多余的枝蔓，进行3次左右。

四、采收

人工采收，不同品种单独收获。

五、质量特色

1、感官特色。个大、味甜、色红，瓤沙如珍珠。

2、理化指标。其味甘性凉，含多种维生素，碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

盐池西瓜产地范围内的生产者，可向宁夏回族自治区吴忠市盐池县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经宁夏回族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。盐池西瓜的检测机构由宁夏回族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。