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Protection & Certification Details
青海省乐都县的高庙、洪水、碾伯、雨润、高店、寿乐、共和、下营、城台、曲坛、蒲台等乡镇。地理坐标:东经102°09′~102°47′,北纬36°22′~36°37′
一、品种
乐都大樱桃。
二、立地条件
产地选择有灌溉条件,土壤灌水无污染,远离厂矿企业。
三、栽培管理
1、土壤管理。秋季深翻整地,按时冬灌,要求地平境足,土细疏松,排水良好。
2、科学施肥。施肥以有机肥为主,亩施农家肥3~5方。
3、适时灌水。一年内浇好花前水、座果水、硬核水、采后水、封冻水。
四、采收
果实成熟时,及时收获。
五、质量特色
1、感官特色。
新鲜度:新鲜,清洁,无不正常外来水分;
果形:具有本品种的基本特征;色泽:具有本品种固有的色泽;
风味:具有本品种固有的风味,无异常气味;果面缺陷:无未愈合的裂口;无病、虫及腐烂果。
2、理化指标。富含多种营养物质,维生素C≥1.0mg/100g,总糠≥20%,Ca≥300mg/kg时适合鲜食。
3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
乐都大樱桃产地范围内的生产者,可向青海省海东市乐都区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经青海省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。乐都大樱桃的检测机构由青海省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。