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Protection & Certification Details
北京市延庆区张山营镇张山营村、下营村;旧县镇黄峪口村、白羊峪村、闫庄村、三里庄村;香营乡黑峪口村、屈家窑村为主线的北山带;八达岭镇里炮村、帮水峪村以及康庄镇、永宁镇、井庄镇等部分地区。地理坐标:东经115°44′~116°34′,北纬40°16′~40°47′。
一、品种
国光苹果。
二、立地条件
海拔高,光照充足,昼夜温差大土壤以褐土和壤土为主,土壤pH值7.0左右,山地丘陵属片麻岩风化土,富含铁锰锌等多种矿物,有机质含量≥1%。
三、栽培管理
1、定植密度。株行距为(3m×4m)或(3m×5m)。每公顷栽植株数660~825株。
2、定植时间。春植为4月份;秋植为9月份,秋植苗木可埋土越冬。
3、施肥管理。8月下旬至9月底施基肥,施肥方式为沟施或坑施。施肥量盛果期果园每亩施有机肥3000~5000kg,复合肥500~700kg。
四、采收
每年10月20日后采收,采用人工带果柄采收。
五、质量特色
1、感官特色。果实扁圆形,果面底色黄绿,着鲜红色条纹或全面鲜红色;果皮中等厚,果粉较多,果点小而密且明显,形状不规则;果肉淡黄色或绿白色,果肉细、肉质脆,风味甜酸适度,有香气。
2、理化指标。可溶性固形物15%~16%(果实套袋后下降1%~2%),果实硬度≥8.2kg/cm2(18磅/cm2)。
3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
延庆国光苹果产地范围内的生产者,可向北京市延庆区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经北京市知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。延庆国光苹果的检测机构由北京市知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。