灞桥葡萄

陕西省西安市灞桥区，主要涉及新筑、新合、灞桥、狄寨等四个街办，111个行政村。地理坐标：东经108°59′00″～109°16′00″，北纬34°10′00″～34°27′00″。

一、品种

户太八号。

二、立地条件

海拔700～750m，土壤类型以黄垩土、白垩土等为主，有机质含量丰富，坡度30°左右。

三、栽培管理

1、植株管理。除去病弱密小的果穗，留壮大均匀的果穗。 谢花后浇“幼果水”的同时摘须打梢与摘心。采收果实后，浅锄地5～8cm断浮根，9月上旬新梢摘心。

2、花果管理。膨果期要适时疏穗疏果，以使果穗整齐。

3、施肥管理。盛花期喷布0.3%的硼砂或赤霉素，以保花保果。膨果期追施速效氮肥。旺长期喷布0.3%的磷酸二氢钾微肥， 以保枝蔓营养充足，促果成熟。采收果实后，要增施有机肥， 促进树体营养积累。

4、水分管理。6月前，花前一周浇一遍中水，勤中耕增地温；谢花后浇“幼果水”；7-8月份浇好“应时水”；于7月中下旬浇“灌浆水”，8-9月份是葡萄的旺长期，要控肥控水控徒长。

四、质量特色

1、感官特色。穗重450～550g；果穗呈圆锥形，整齐端庄； 果刷粗长，着粒松紧适中，不易脱粒；果粒黑紫色，果粉匀厚， 果皮厚薄适中，果肉与果皮易分离；果肉细腻，汁多味浓香甜。

2、理化指标。平均含糖量≥14.00%，含可溶性固形物量≥17.3%，含维生素B2≥5.98×10-3mg/100g。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求必须符合国家相关规定。

灞桥葡萄产地范围内的生产者，可向陕西省知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。灞桥葡萄的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。