羊口虾酱“品牌守护者计划”
羊口虾酱,产自山东省寿光市羊口镇,是当地具有悠久历史和独特风味的地方特色调味品之一和地理标志产品。羊口镇位于渤海莱州湾南岸,地处入海口附近,这里的海水咸度适中,富含矿物质,为小虾提供了理想的生长环境,保证了虾酱原材料的新鲜度和高品质。寿光羊口虾酱早在明清时期就已经有制作记录,其选用当地优质的小虾为主要原料,经过清洗、煮熟、晾晒、发酵等多个复杂工序精制而成,其色泽红亮诱人、质地细腻而著称,散发出浓郁的海鲜香气,味道鲜美而不腥,略带甜味,口感层次丰富,令人回味无穷。寿光羊口虾酱是家庭厨房中不可或缺的一味调料可以用来炒菜、凉拌、蘸食等多种方式使用,尤其适合搭配各种肉类、海鲜和蔬菜一起烹调。

羊口虾酱 x 优质“农品牌”

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羊口虾酱

简介 / 动态 / 话题
  • 寿光:潍坊北部,蔬菜之乡,现代农业,温室大棚普及

    寿光:潍坊北部,蔬菜之乡,现代农业,温室大棚普及

    寿光市,位于中国华东地区山东省潍坊市南部,地处山东半岛的内陆部分,是连接华北、华东地区的重要节点。它北接东营市广饶县,南临昌乐县,西连青州市,东靠寒亭区,总面积约2,183平方公里。作为古代齐国的核心区域之一,寿光自古以来就是中原文化与东海文化交流的重要枢纽。境内交通便利,国道、省道等多条公路穿境而过;弥河及其支流构成了寿光独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。寿光属于典型的温带季风性湿润气候区,四季分明,昼夜温差适中,降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和,年平均气温在12°C左右。春季温暖多雨,夏季炎热潮湿,秋季凉爽干燥,冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。寿光林场展现了广袤的森林景观和丰富的动植物资源,是寿光生态文明建设的重要成果之一。寿光是中国著名的“蔬菜之乡”,以发达的现代农业著称。主要农作物包括小麦、玉米、花生等,但最为著名的是其种类繁多的蔬菜种植。寿光拥有全国最大的蔬菜生产和批发市场——中国(寿光)国际蔬菜科技博览会园区,这里汇聚了来自全国各地乃至全球的优质蔬菜品种。寿光的蔬菜以其...
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    多果发布
    发布于 01-21 22:07
    浏览 44
  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『羊口虾酱』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2013年04月15日
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    全国农产品地理标志 • 羊口虾酱

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国农产品地理标志
    羊口虾酱
    登记证书编号:
    AGI01128
    管理/保护单位:
    寿光市渔业协会
    批准/公告文号:
    中华人民共和国农业部公告 第1925号
    质量控制技术规范编号:
    AGI2013-01-1128
    有效期限:
    2013年04月15日 - 长期
    原国家农业部
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是全国农产品地理标志?

    农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

    详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

    二、怎么申请使用【羊口虾酱】农产品地理标志?

    在羊口虾酱农产品地理标志登记确定的地域范围(见第四部分)内,且符合以下相关条件的单位和个人,可以向 寿光市渔业协会(登记证书持有人)申请使用农产品地理标志:

    1)已取得登记农产品相关的生产经营资质;

    2)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;

    3)具有地理标志农产品市场开发经营能力。

    使用羊口虾酱农产品地理标志,需按照生产经营年度与登记证书持有人(寿光市渔业协会)签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

    PS:使用羊口虾酱农产品地理标志不收取使用费。

    三、申请成功后,如何使用【羊口虾酱】农产品地理标志?

    拥有羊口虾酱农产品地理标志使用权限的单位和个人,可以:1)在产品及其包装上使用农产品地理标志;2)使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

    同时,羊口虾酱农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务,包括:1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;2)保证羊口虾酱地理标志农产品的品质和信誉;3)正确规范地使用羊口虾酱农产品地理标志。

    最后,羊口虾酱农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系,并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

    四、农产品地理标志【羊口虾酱】的保护范围(地域范围)如下:

    寿光市羊口镇35个行政村,6个居委会。地理坐标为东经118°37′00″~118°55′00″,北纬37°09′00″~37°18′00″。

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