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特产中国 / 特色农产品名录 / 乐安竹笋
乐安竹笋
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乐安竹笋

Le'an Bamboo Shoot

区域公用品牌

地理标志产品
品牌荣誉(3)
规模：17840公顷（参考）
品牌签名：色泽自然，口感鲜嫩，清香自然，清脆可口。
品牌保护
国家地理标志保护产品 • 乐安竹笋
江西省抚州市乐安县人民政府
暂无联系人~
江西 抚州 乐安
东经116°21′北纬27°59′
328
简介乐安竹笋，是江西省抚州市乐安县特产，具有“色泽自然、口感鲜嫩、清香自然、清脆可口”的特点，是国家农业地理标志保护产品。乐安竹笋产自乐安县招携、金竹、南村、谷岗等东南部山区湿润的红壤和黄壤林地，以其外形完整、清香自然等而备受赞誉。这种方形截面、稍带苦味的蔬菜富含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素以及维生素B1、B2、C等营养成分，特别是其蛋白质中含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，营养价值极高。乐安竹笋在农业旅游和美食文化中备受欢迎，被誉为“竹笋之王”，其名气和美誉度超过了江西其他县市出产的竹笋产品，在国内市场上受到青睐，还远销至日本、新加坡及欧美地区。
优选“新农品牌”
原产地“云农场”
产地特产精选
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乐安竹笋 • 特产动态 & 乐安竹笋圈 • 热门话题

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  • 特色农产品【乐安竹笋】

    特色农产品【乐安竹笋】

    在中国江南的江西省抚州市乐安县，一种独具特色的农产品——乐安竹笋，以其鲜嫩爽脆、营养丰富的特质，成为了当地人民生活的一部分，也是国家农业地理标志保护产品，同时也是乐安地域文化和生态资源的生动体现。乐安竹笋的历史源远流长，早在古代，这里的山民就已经掌握了竹笋的采集与利用，他们在茂密的竹林间劳作，采撷那一抹翠绿的春意。随着岁月流转，乐安人民逐渐摸索出一套完善的竹笋栽培和加工技艺，使得竹笋产业得以蓬勃发展，乐安竹笋也因此名扬四方。乐安竹笋外形完整，呈金字塔状，大小一致，色泽自然，口感鲜嫩，清脆可口，细嫩无渣。乐安地处于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，这些得天独厚的自然条件为竹笋的生长提供了优质的生态环境。尤其是乐安的毛竹林，漫山遍野，青翠欲滴，每年春季，当冰雪消融，万物复苏之际，便是竹笋破土而出的黄金时节。此时的乐安竹笋，肉质细嫩，口感鲜美，富含蛋白质、膳食纤维、多种氨基酸和微量元素，不仅美味可口，更具备很高的营养价值和保健功能。乐安竹笋主要产自乐安县招携、金竹、南村、谷岗等东南部山区湿润的红壤和黄壤林地。乐安竹笋不仅是一种自然的馈赠，也是一种人文的情怀。在乐安，竹笋不...
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    多果发布
    发布于 2024-04-17
    来自 乐安竹笋圈
    浏览 10
  • 乐安竹笋：讲述农品牌自己的故事

    乐安竹笋：讲述农品牌自己的故事

    乐安竹笋，以其独特的口感、丰富的营养价值和深远的文化内涵，不仅在当地百姓生活中扮演着重要角色，更在历史长河中留下了独特的文化印记。乐安竹笋的历史可追溯至遥远的古代，这里的山民与竹林相伴，竹笋采集与利用的历史几乎与人类定居于此的历史同步。古人颂竹咏笋，竹笋不仅作为食物来源，更作为一种寓意深刻的象征物，出现在诗词歌赋和民间故事中，象征着坚韧不屈的生命力和勃勃生机。乐安竹笋的产地主要集中在招携、金竹、南村、谷岗等东南部山区，这里的湿润红壤和黄壤林地为竹笋的生长提供了优越的生态环境。千百年来，乐安人民凭借祖祖辈辈传承下来的竹笋采集和栽培技术，精心呵护着这片竹林，使得乐安竹笋得以保有其鲜嫩爽口、清香自然的特色，成为餐桌上的美食佳肴。宋高宗时期，乐安流坑第八世孙董德元在53岁时高中恩科状元，后官至参知政事，深得宋高宗赏识。在京城为官期间，虽有美味佳肴，但董德元仍酷爱吃家乡的竹笋，经常吩咐家人从家乡捎来竹笋，并将竹笋敬献给宋高宗和宰相秦桧等朝中大臣品尝，深受大臣们喜爱。明代，《徐霞客游记》里有记载：登仙桥村“瀹菌煨笋而餐之”，“适有土人取笋归古鼎”，“辄以村醪，山笋为供”等。从此，乐安竹笋声名...
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    多果发布
    发布于 2025-01-10
    来自 乐安竹笋圈
    浏览 24
  • 抚州：旴江之畔，才子之乡，戏曲文化，农业资源丰富

    抚州：旴江之畔，才子之乡，戏曲文化，农业资源丰富

    抚州，位于中国东南地区江西省东部，地处武夷山脉西麓、抚河中游的丘陵地带，是连接华东地区（上海、江苏、浙江）和华中地区（湖北、河南、湖南）的重要节点。它北接南昌市，南临赣州市，西连吉安市，东靠福建省南平市，总面积约18817平方公里。作为江西省重要的经济、文化中心之一，抚州自古以来就是中原文化与吴越文化交流的重要枢纽。境内交通便利，沪昆高速公路、向莆铁路等多条重要交通干线穿城而过；此外，抚河及其支流构成了抚州独特的水系网络，为城市的生态平衡提供了重要保障，并且抚州港是中国重要的内河港口之一。抚州属于典型的亚热带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和，年平均气温在17°C至19°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿，秋季凉爽干燥，冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。大觉山风景区展现了广袤的山林景观和丰富的动植物资源，是抚州生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。抚州的农业生产主要集中在平原地带和丘陵地区，得益于抚河及其支流的灌溉，使得当地能够在湿润环境中发展...
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    发布于 2025-01-22
    浏览 3
  • 江西：落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色

    江西：落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色

    江西省，简称“赣”，位于中国东南部，介于北纬24°29′至30°04′、东经113°34′至118°28′之间。它东接浙江、福建，南连广东，西邻湖南，北界湖北和安徽。江西省总面积约为16.69万平方公里，地形以山地、丘陵为主，平原分布在中部和北部，构成了丰富的自然景观。武夷山脉横亘东部，罗霄山脉屹立西部，鄱阳湖是中国第一大淡水湖，不仅为农业灌溉提供了充足的水源，也形成了独特的湿地生态系统。江西还拥有南昌、赣州等多个重要城市，是中国重要的经济、文化中心之一。江西属于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛。夏季炎热潮湿，冬季温和少雨，春秋两季较为宜人。年平均气温在16℃至18℃之间，降水量大约为1,300毫米至1,900毫米，主要集中在春夏之交。这种湿润温暖的气候条件不仅有利于农作物的生长，也为城市的绿化和环境保护提供了良好的基础。此外，江西的森林覆盖率较高，生态环境优越，拥有丰富的生物多样性。江西历史悠久，文化底蕴深厚，是中华文明的重要发祥地之一。这里是古代百越族的聚居地，也是江南文化的代表区域之一。江西见证了无数历史变迁，从三国时期的孙吴政权到明清时期的繁荣昌盛，都留下了深刻的印记...
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    发布于 2025-01-21
    来自 江西特产圈
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    • 品牌荣誉

    立足好产品，荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    『乐安竹笋』入选中欧地理标志协定第一批互认互保清单产品。
    2020年09月14日
  • 荣誉
    『乐安竹笋』入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。
    2019年11月15日
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『乐安竹笋』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2011年09月13日
    • 国家地理标志产品
    乐安竹笋
    国家知识产权局
    2025年04月01日
    *仅供参考，实际以官方信息为准 查看
    全国名特优新农产品
    乐安竹笋
    农业农村部农产品质量安全中心
    2024年04月22日
    *仅供参考，实际以官方信息为准 查看
    中欧地理标志
    乐安竹笋
    中国、欧洲联盟
    2021年03月01日
    *仅供参考，实际以官方信息为准 查看
    农产品地理标志
    乐安竹笋
    中华人民共和国农业农村部
    2011年09月13日
    *仅供参考，实际以官方信息为准

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