保山猪 - 全国农产品地理标志 - 特产中国

保山猪

云南省保山市

全国农产品地理标志

保护主体：国家农业农村部

申请单位：保山市动物卫生监督所

简介保山猪，产自云南省保山市，以其肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富而闻名，被誉为“猪中的珍品”，是国家农业地理标志产品。保山市地处滇西边陲，气候温和湿润，土壤肥沃，为猪的生长提供了得天独厚的自然条件。这里四季分明，光照充足，昼夜温差大，有利于猪的肉质糖分和蛋白质积累，造就了其独特的口感和品质。保山猪养殖历史悠久，农户们采用传统的养殖方法，结合现代科学管理技术，确保了猪的高品质和高产量，使其逐渐成为地方特色家畜。其猪肉肉质鲜嫩，味道鲜美，是制作红烧肉、猪排、猪肉汤等多种美食的上佳食材。现代研究表明，保山猪富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及多种矿物质，具有增强免疫力、促进大脑发育等多重功效，是健康饮食的优选。近年来，保山市通过科学养殖、品牌化运营和市场推广，不断提升保山猪的知名度和市场竞争力，同时建立了完善的养殖、加工、销售产业链，带动了农民增收致富。

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全国农产品地理标志 • 保山猪

（以下内容仅供参考，具体以相关官方通知/文件/表述为准）

全国农产品地理标志

保山猪

登记证书编号：

AGI01437

申请/保护单位：

保山市动物卫生监督所

质量控制技术规范：

AGI2014-01-1437

批准/生效日期：

2014年05月22日

保护状态：

生效中

国家农业农村部

*仅供参考，详情请查阅相关官方数据查看

一、什么是全国农产品地理标志？

农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

二、怎么申请使用【保山猪】农产品地理标志？

在保山猪农产品地理标志登记确定的地域范围（见第四部分）内，且符合以下相关条件的单位和个人，可以向 保山市动物卫生监督所（登记证书持有人）申请使用农产品地理标志：

1）已取得登记农产品相关的生产经营资质；

2）能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动；

3）具有地理标志农产品市场开发经营能力。

使用保山猪农产品地理标志，需按照生产经营年度与登记证书持有人（保山市动物卫生监督所）签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

PS：使用保山猪农产品地理标志不收取使用费。

三、申请成功后，如何使用【保山猪】农产品地理标志？

拥有保山猪农产品地理标志使用权限的单位和个人，可以：1）在产品及其包装上使用农产品地理标志；2）使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

同时，保山猪农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务，包括：1）自觉接受登记证书持有人的监督检查；2）保证保山猪地理标志农产品的品质和信誉；3）正确规范地使用保山猪农产品地理标志。

最后，保山猪农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系，并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

四、农产品地理标志【保山猪】的保护范围（地域范围）如下

保山市所辖隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县共5县（区）72个乡镇（街道办事处）。地理坐标为东经98°25′00″～100°02′00″、北纬24°08′00″～25°51′00″。