定西马铃薯
陇中旱作土豆粉质绵密，粮菜两用西北大宗食材
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甘肃省 定西市
东经104°37′ 北纬35°34′
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甘肃宣烨农机服务农民专业合作社
国家地理标志产品
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甘肃茂润园农业科技发展有限公司
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甘肃爱兰马铃薯种业有限责任公司
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定西农夫薯园马铃薯脱毒快繁有限公司
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定西市鑫源马铃薯良种专业合作社
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认证详细说明
Protection & Certification Details
全国农产品地理标志
中欧地理标志协定保护产品
全国名特优新农产品
国家地理标志产品
GI认证范围
定西马铃薯产地范围为甘肃省定西市行政区域内所辖安定区和陇西县、通渭县、渭源县、临洮县、漳县、岷县。
GI质量要求
一、品种
青薯9号、冀张薯8号、冀张薯14号、新大坪、陇薯系列、定薯系列。
二、立地条件
海拔在1640～3900m，土壤类型主要为黑垆土、黄绵土为主，耕层深厚，有机质含量≥0.8%，土壤pH值为5.5～7.8。
三、栽培管理
1、播种。10cm土层温度稳定在7～9℃即可播种，一般在4月中旬至5月上旬。种薯薯块≥25g，每个薯块1～2个芽眼，每公顷播种密度49500～75000株。
2、施肥。每公顷施优质农家肥15000kg，马铃薯专用肥750～1200kg。
3、轮作制度。实行3年以上轮作。
四、采收贮藏
1、采收。一般在9月中旬至10月中旬收获。
2、贮藏。收获后及时入库，以免薯皮变绿，强制通风，避免腐烂，贮藏期间温度保持在0～4℃，相对湿度80%左右。
五、质量特色
1、感官特色。呈圆形或椭圆形，芽眼浅，薯皮光滑。
2、理化指标。淀粉含量≥16g/100g，干物质含量≥23g/100g，钾含量≥350mg/100g。
3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
GI专用标志
定西马铃薯产地范围内的生产者，可向定西市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。定西马铃薯的检测机构由甘肃省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
