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如皋黄鸡

Rugao Yellow Chicken

区域公用品牌

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如皋市畜牧兽医站
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江苏 南通 如皋
东经120°51′北纬32°00′
12
品牌签名:肌纤维紧密、富有弹性,肉质嫩滑细腻
产品简介如皋黄鸡产自江苏省如皋市,如皋历史上农作物以旱杂粮为主,农民较穷,居住草房,家家屋后都植有竹、树,以防风沙,饲养的家鸡放逐于其中,任其自由觅食,日落而归,饲喂亦以杂粮为主,产区人们素有春夏食炒仔鸡、入冬后炖鸡汤进补习惯,产区人们视黄色是吉祥和兴旺的象征,长期有目的地选择具有三黄特征、靓丽清秀、中等体型、味美汤鲜、肉质细嫩的品种,特定的自然、人文环境加之南方消费者对中等体型黄鸡的偏好,促进了如皋黄鸡的选育及遗传资源的定型,感官特征如皋黄鸡属肉蛋兼用型地方鸡资源,主产于如皋市境内,体型中等偏小,具有“三黄”(喙色、羽色、胫色)特征,公鸡颈、翼、尾羽尖端夹有少量黑羽,母鸡羽毛呈淡黄色,皮薄呈黄色,适宜于白斩、爆炒、煲汤等,肉质嫩滑细腻,肉香汤鲜,清澈味美。

如皋黄鸡 • 特产动态

  • 南通:长江入海口,纺织之城,滨江临海,港口经济活跃

    南通:长江入海口,纺织之城,滨江临海,港口经济活跃

    南通,位于中国东部地区江苏省东南部,地处长江三角洲平原的北翼,是连接华东地区(上海、江苏、浙江)和华中地区(安徽、江西、湖北)的重要节点。它北接盐城市,南临上海市,西连泰州市,东靠黄海,总面积约8001平方公里。作为江苏省重要的经济、文化中心之一,南通自古以来就是中原文化与吴越文化交流的重要枢纽。境内交通便利,宁启铁路、沪苏通铁路等多条重要铁路干线穿城而过;长江及其支流构成了南通独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。南通属于典型的亚热带季风性湿润气候区,四季分明,昼夜温差适中,降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和,年平均气温在15°C至16°C之间。春季温暖多雨,夏季炎热潮湿,秋季凉爽干燥,冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。濠河风景区展现了广袤的城市湖泊景观和丰富的动植物资源,是南通生态文明建设的重要成果之一,同时也是著名的旅游景点。南通的农业生产主要集中在平原地带和沿海滩涂地区,得益于长江及其支流的灌溉,使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包括水稻、小麦、油菜等,其中最为著名...
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    多果发布
    发布于 2025-01-22
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  • 江海门户,锦绣如皋——自然风光与文化底蕴的完美融合

    江海门户,锦绣如皋——自然风光与文化底蕴的完美融合

    如皋市位于中国江苏省中部偏南,隶属于南通市。它东邻南通市通州区和海门区,南接张家港市,西靠泰兴市,北连如东县。如皋市地理位置优越,交通便利,是连接江苏南北的重要节点之一。如皋市区距离南通市区约40公里,拥有便捷的公路网络,并且靠近沈海高速公路、沪陕高速公路和宁启铁路,为当地经济发展提供了良好的交通条件。如皋市属于亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛。夏季(6月至8月)高温多雨,平均气温在25-30℃之间;冬季(12月至2月)温和少雨,平均气温约为5-10℃。年降水量大约在1000毫米至1200毫米之间,主要集中在春夏季节(4月至9月),有利于农作物生长。此外,如皋市还拥有丰富的水资源,长江及其支流贯穿全境,为农业灌溉和生态修复提供了宝贵的水源。如皋市的农业以水稻、小麦、玉米为主,同时也发展了多种特色农业项目。例如,该地区种植了大量的蔬菜、水果、中药材等经济作物,这些作物不仅品质优良,而且在市场上享有很高的声誉。近年来,随着农业科技的进步,高效农业、生态农业成为发展的新趋势。政府鼓励农民采用现代化的种植技术和管理模式,提高农产品的质量和产量。如皋市还大力发展有机农业,通过减少化学农药...
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    多果发布
    发布于 2025-02-07
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  • 江苏:江南水乡的繁荣与魅力

    江苏:江南水乡的繁荣与魅力

    江苏省,简称“苏”,位于中国东部沿海地区,介于北纬30°45′至35°20′、东经116°18′至121°57′之间。它东临黄海,西接安徽,南界浙江,北连山东。江苏省总面积约为10.26万平方公里,地形以平原为主,地势平坦,平均海拔较低,境内河流密布,湖泊众多,构成了典型的江南水乡景观。长江横贯南部,京杭大运河贯穿南北,太湖、洪泽湖等大型湖泊点缀其间,不仅为农业灌溉提供了充足的水源,也形成了独特的水网系统。江苏还拥有南京、苏州、无锡等多个重要城市,是中国重要的经济、文化中心之一。江苏属于亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛。夏季炎热潮湿,冬季温和少雨,春秋两季较为宜人。年平均气温在14℃至16℃之间,降水量大约为900毫米至1,200毫米,主要集中在夏季。这种湿润温暖的气候条件不仅有利于农作物的生长,也为城市的绿化和环境保护提供了良好的基础。江苏历史悠久,文化底蕴深厚,是中华文明的重要发祥地之一。这里是吴文化的发源地,也是古代六朝古都南京的所在地。江苏见证了无数历史变迁,从三国时期的孙吴政权到明清两代的繁荣昌盛,都留下了深刻的印记。江苏拥有丰富的文化遗产,如苏州园林、南京明孝陵、...
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    多果发布
    发布于 2025-01-21
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  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『如皋黄鸡』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2013年04月15日
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