淮安蒲菜
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淮安蒲菜

Huai'an Pucai

全国农产品地理标志

区域公用品牌

地理标志产品
品牌荣誉(1)
暂无规模描述~
品牌签名:鲜嫩多汁,清香甘甜,酥脆可口
品牌保护
全国农产品地理标志 • 淮安蒲菜
淮安市淮安区农副产品协会
暂无联系人~
江苏 淮安 淮安区
东经119°08′北纬33°30′
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简介淮安蒲菜,是江苏省淮安市特产,具有“鲜嫩多汁、清香甘甜、酥脆可口”的特点,是国家农业地理标志保护产品。淮安蒲菜生长在淮安特有的水乡环境中,特别是以古城淮安(今淮安区)西南隅天妃宫所产最为肥美。淮安蒲菜的食用部分为幼嫩叶鞘包裹而成的假茎,呈现出乳白色,圆润饱满,长度不低于35厘米,基部直径不小于1.5厘米。这种蔬菜以其清香甘甜、酥脆可口而闻名,口感上既有嫩笋之味,又具有独特的水生植物风味。生食时鲜嫩多汁,清香微甜,无涩味;熟食时则爽嫩柔软,无渣。淮安蒲菜的栽培历史可以追溯到两千多年前,至今仍保留着传统的种植和食用习俗。淮安蒲菜不仅是当地餐桌上的美食佳肴,也是淮安地区文化和饮食传统的重要象征之一。

淮安蒲菜

简介 / 动态 / 话题
  • 淮安:淮河下游,周恩来故乡,漕运枢纽,农业发达

    淮安:淮河下游,周恩来故乡,漕运枢纽,农业发达

    淮安,位于中国东部地区江苏省中部,地处长江三角洲平原的北部边缘,是连接华东地区(上海、江苏、浙江)和华中地区(安徽、河南、山东)的重要节点。它北接连云港市,南临扬州市,西连宿迁市,东靠盐城市,总面积约10072平方公里。作为江苏省重要的经济、文化中心之一,淮安自古以来就是中原文化与吴越文化交流的重要枢纽。境内交通便利,京沪高铁、宁淮城际铁路等多条重要铁路干线穿城而过;京杭大运河及其支流构成了淮安独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。淮安属于典型的亚热带季风性湿润气候区,四季分明,昼夜温差适中,降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和,年平均气温在14°C至15°C之间。春季温暖多雨,夏季炎热潮湿,秋季凉爽干燥,冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。洪泽湖风景区展现了广袤的湖泊景观和丰富的动植物资源,是淮安生态文明建设的重要成果之一,同时也是著名的旅游景点。淮安的农业生产主要集中在平原地带和低山丘陵地区,得益于京杭大运河及其支流的灌溉,使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包括水稻、小麦、...
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    多果发布
    发布于 01-22 11:55
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  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『淮安蒲菜』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2014年05月22日
  • 特产荣誉墙

    全国农产品地理标志 • 淮安蒲菜

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国农产品地理标志
    淮安蒲菜
    申请/保护单位:
    淮安市淮安区农副产品协会
    批准/生效日期:
    2014年05月22日
    国家农业农村部
    *仅供参考,详情请查阅相关官方数据 查看
    一、什么是全国农产品地理标志?

    农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

    详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

    二、怎么申请使用【淮安蒲菜】农产品地理标志?

    在淮安蒲菜农产品地理标志登记确定的地域范围(见第四部分)内,且符合以下相关条件的单位和个人,可以向 淮安市淮安区农副产品协会(登记证书持有人)申请使用农产品地理标志:

    1)已取得登记农产品相关的生产经营资质;

    2)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;

    3)具有地理标志农产品市场开发经营能力。

    使用淮安蒲菜农产品地理标志,需按照生产经营年度与登记证书持有人(淮安市淮安区农副产品协会)签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

    PS:使用淮安蒲菜农产品地理标志不收取使用费。

    三、申请成功后,如何使用【淮安蒲菜】农产品地理标志?

    拥有淮安蒲菜农产品地理标志使用权限的单位和个人,可以:1)在产品及其包装上使用农产品地理标志;2)使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

    同时,淮安蒲菜农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务,包括:1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;2)保证淮安蒲菜地理标志农产品的品质和信誉;3)正确规范地使用淮安蒲菜农产品地理标志。

    最后,淮安蒲菜农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系,并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

    四、农产品地理标志【淮安蒲菜】的保护范围(地域范围)如下:

    淮安市淮安区境内淮城、流均、车桥、泾口、施河、环白马湖地区的南闸、林集、范集、白马湖农场等9个乡镇的80个行政村。地理坐标为东经119°02′00″~119°35′00″,北纬33°17′00″~33°32′00″。

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