柯坪恰玛古“品牌守护者计划”
柯坪恰玛古,是新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县特产,具有“块根肉质、口感微甜、苦涩、性质温和”的特点,是国家农业地理标志保护产品。柯坪恰玛古生长在柯坪县阿恰勒乡独特的大陆性暖温带干旱气候环境中,具有四季分明、日照充足、热量丰富和无霜期长等特点。生食时口感微甜、苦涩、脆,煮熟后则变得微甜、微咸、面,性质温和,是一种营养丰富的蔬菜。除了作为日常食材外,柯坪恰玛古还因其富含有机活性碱而备受推崇,被认为能够对身体各个脏器进行全面的营养调节,有助于酸碱平衡、改善体质,并且具有“天然肺活宝、长寿果、西域人参、抗癌天然植物、酸性调节剂”等美誉。当地还开发了以恰玛古为主要原料的保健品,如恰玛古CA咀嚼片等。

柯坪恰玛古 x 优质“农品牌”

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柯坪恰玛古

简介 / 动态 / 话题
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  • 特色农产品【柯坪恰玛古】 柯坪恰玛古,一种深深植根于新疆维吾尔自治区柯坪县土壤中的珍稀植物,以其丰富的营养价值和独特的口感,成为了新疆地区特有的农产品和国家农业地理标志保护产品,同时也承载着维吾尔族人民世代相传的生活智慧和养生哲学。恰玛古,学名芜菁甘蓝,属十字花科芸薹属芜菁亚种,能形成肉质根,以肥大肉质根供食,其花、根、种子还可入药,被维吾尔族人们誉为“长寿圣果”,尤其在柯坪县产出的恰玛古更是品质优良,个大饱满,色泽鲜艳,口感鲜美且营养丰富。恰玛古是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜,其富含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质以及抗氧化物质,长期食用能增强体质,改善消化系统功能,有助于提高免疫力,因此在当地有着“长生不老果”的美誉。柯坪县位于天山南麓,塔里木盆地西北边缘,特殊的地理位置和独特的气候条件赋予了恰玛古独特的生长环境。日照充足,昼夜温差大,使得柯坪恰玛古积累了丰富的糖分和营养物质,造就了其独一无二的品质。不仅如此,柯坪地区的土壤富含硒元素,使得生长于此的恰玛古具有更高的营养价值。恰玛古是新疆维吾尔族吃了2000多年的一种富碱植物,也是新疆餐桌上的常备食物。柯坪恰玛古生食口感微甜、苦涩、脆,煮熟后口感...
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    发布于 2024-04-11
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  • 柯坪恰玛古:讲述农品牌自己的故事

    柯坪恰玛古:讲述农品牌自己的故事

    柯坪恰玛古,又称芜菁甘蓝或蔓菁,是维吾尔族人民生活中不可或缺的食品,尤其在柯坪县,这种作物更是成为了地域文化的象征和当地人的骄傲。关于恰玛古,当地还有一段美丽的传说。相传在很久以前,有一个游牧的小伙子骑着骆驼赶着羊群来到这里,在苏巴士(维吾尔语:水的源头,柯坪县境内)住了下来,太阳落山后,千年修炼的精灵化为少女来到了小伙子身边,不久,他们结合了。生了很多孩子,他们的后代男子强悍,女子美丽、能歌善舞、勤劳聪明,过着快乐幸福的生活。不知从哪天起,肺痨、霍乱、虚痨、瘰疬、热毒风肿等病魔偷袭了这里的人们,很多人因患病而痛苦、重病无法医治而丧生,上苍不忍让善良的人们受太多的苦难,撒下强健身体的神奇物种,长寿圣果——恰玛古,助人饱肚腹,解疾患。据历史记载,恰玛古自汉武帝时期由张骞出使西域时引入中国。柯坪县第一本《柯坪县志》记录了从公元前171年—1990年间柯坪县的历史,其中就有关于柯坪人种植、食用恰玛古也有相关记载,即证明了自有柯坪县历史就有柯坪人种植和食用恰玛古的历史,所以柯坪人民食用恰玛古已经有两千年的历史了。 新疆地区则因地理气候条件适宜,成为了恰玛古的优质产区。在柯坪这片沙砾覆盖下...
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    发布于 01-09 17:40
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  • 阿克苏:塔里木盆地,苹果之乡,棉田广袤,农业强区

    阿克苏:塔里木盆地,苹果之乡,棉田广袤,农业强区

    阿克苏地区,位于中国西北部新疆维吾尔自治区西南部,地处天山南麓与塔里木盆地北缘之间,是连接南北疆和中亚地区的重要节点。它北接伊犁哈萨克自治州,南临和田地区、喀什地区,西连克孜勒苏柯尔克孜自治州,东靠巴音郭楞蒙古自治州,总面积约13.2万平方公里。作为古丝绸之路上的重要驿站之一,阿克苏自古以来就是东西方文化交流的重要枢纽。境内交通便利,G3012吐和高速公路、国道等多条公路穿境而过;托什干河及其支流构成了阿克苏独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。阿克苏属于典型的温带大陆性干旱气候区,四季分明,昼夜温差大,降水量稀少且分布不均。由于受天山山脉的影响,这里的气候较为干燥,年平均气温适中。春季风沙较大,夏季炎热干燥,秋季凉爽短暂,冬季寒冷漫长。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。天山神秘大峡谷景区展现了壮丽的峡谷风光,而库车大峡谷则以奇峰异石著称,两者都是阿克苏生态文明建设的重要成果。阿克苏的农业生产主要集中在绿洲地区和平原地带,得益于天山融雪水的灌溉,使得当地能够在极度干旱的环境中发展农业。主要农作物包括小麦、玉米、棉花等,...
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    发布于 01-21 17:27
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  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『柯坪恰玛古』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2013年09月10日
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    全国农产品地理标志 • 柯坪恰玛古

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国农产品地理标志
    柯坪恰玛古
    登记证书编号:
    AGI01240
    管理/保护单位:
    柯坪县农业技术推广站
    批准/公告文号:
    中华人民共和国农业部公告 第1989号
    质量控制技术规范编号:
    AGI2013-02-1240
    有效期限:
    2013年09月10日 - 长期
    原国家农业部
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是全国农产品地理标志?

    农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

    详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

    二、怎么申请使用【柯坪恰玛古】农产品地理标志?

    在柯坪恰玛古农产品地理标志登记确定的地域范围(见第四部分)内,且符合以下相关条件的单位和个人,可以向 柯坪县农业技术推广站(登记证书持有人)申请使用农产品地理标志:

    1)已取得登记农产品相关的生产经营资质;

    2)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;

    3)具有地理标志农产品市场开发经营能力。

    使用柯坪恰玛古农产品地理标志,需按照生产经营年度与登记证书持有人(柯坪县农业技术推广站)签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

    PS:使用柯坪恰玛古农产品地理标志不收取使用费。

    三、申请成功后,如何使用【柯坪恰玛古】农产品地理标志?

    拥有柯坪恰玛古农产品地理标志使用权限的单位和个人,可以:1)在产品及其包装上使用农产品地理标志;2)使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

    同时,柯坪恰玛古农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务,包括:1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;2)保证柯坪恰玛古地理标志农产品的品质和信誉;3)正确规范地使用柯坪恰玛古农产品地理标志。

    最后,柯坪恰玛古农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系,并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

    四、农产品地理标志【柯坪恰玛古】的保护范围(地域范围)如下:

    柯坪县阿恰勒乡吐拉村、喀拉玛村、库木鲁克村、盖孜力克村、库勒村、团结村、其兰村共7个行政村,地理坐标为东经78°55′51″~79°37′12″,北纬40°09′57″~40°45′23″。

    全国名特优新农产品 • 柯坪恰玛古

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国名特优新农产品
    柯坪恰玛古
    登记证书编号:
    CAQS-MTYX-20200437
    管理/保护单位:
    柯坪县农业农村局
    有效期限:
    2020年09月18日 - 2025年09月16日
    农业农村部农产品质量安全中心
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是全国名特优新农产品?

    所称全国名特优新农产品,是指在特定区域(原则上以县域为单元)内生产、具有显著地域特征和独特营养品质特色、具备一定生产规模和稳定的供应量、市场认知度和美誉度高,并经农业农村部农产品质量安全中心(以下简称“部农安中心”)认定和核发证书的农产品及初加工产品。

    为发挥我国农业资源丰富和地域特色农产品众多的优势,发掘、保护、培育和开发一批名特优新农产品,推进农产品品种改良、品质改进、品牌创建,促进农业增效和农民增收,自2013年起,农业部优质农产品开发服务中心向社会正式发布全国名特优新农产品目录。农业部优质农产品开发服务中心编发全国名特优新农产品目录,旨在引导各地进一步发挥区域优势,根据市场需求发展地方特色产业,促进优质优价机制的形成和完善,变特色产业为优势产业,进一步优化农业产业结构,推动产业健康发展,实现农业增效和农民增收;筛选推介一批名特优新农产品,结合国家实施的粮棉油糖高产创建和园艺作物标准园创建等工作,推进标准化生产和产业化经营,进一步提升农产品的质量安全水平;培育、打造优质农产品品牌,提高品牌知名度、认知度和美誉度,为消费者提供可靠的信息服务,进一步提振消费信心。

    PS:鼓励社会力量参与推动全国名特优新农产品发展。

    二、怎么认定【柯坪恰玛古】名特优新农产品?

    全国名特优新农产品认定工作由政府推动,坚持“自愿申请、分级负责、动态管理、公益服务”的原则。

    全国名特优新农产品认定原则上以县域为单元申请,由县级及以上人民政府或农业农村主管部门确认的县级名特优新农产品管理机构(单位)作为申请主体。

    全国名特优新农产品证书长期有效,但须按规定进行年度确认。申请主体名称等信息发生变化的,需由省级工作机构确认后报部农安中心进行证书变更。

    三、认定成功后,如何使用【柯坪恰玛古】名特优新农产品?

    全国名特优新农产品获证主体享有以下权利:

    1、可以在获证产品及其包装、标签、说明书上印制或加施全国名特优新农产品标识;

    2、可以在获证产品的广告宣传、展览展销等市场营销活动中、媒体介质上使用全国名特优新农产品标识。

    3、地方相关部门、行业协会等在地方特色产品推介活动、展览展销中也可以按规范使用全国名特优新农产品标识。

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