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余干小龙虾

余干小龙虾二维码

余干小龙虾

Yugan Crawfish

全国名特优新农产品

区域公用品牌

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品牌认定

全国名特优新农产品 • 余干小龙虾

余干县农业农村局

吴珊珊

中国(示意图，仅参考)

江西上饶余干

东经116°41′北纬28°42′

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简介余干小龙虾，产自江西省上饶市余干县，是当地极具代表性的特色水产品，以其肉质鲜嫩、壳薄肉厚、口感鲜美而闻名。余干县地处鄱阳湖畔，水域资源丰富，气候温和湿润，尤其是优质的湖泊和稻田为小龙虾的养殖提供了得天独厚的自然条件。余干小龙虾以其营养丰富、富含蛋白质、低脂肪及多种矿物质而著称，具有增强体力、促进消化、改善贫血等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态养殖方式，结合传统捕捞技术与现代科学管理，确保小龙虾的天然品质与健康安全。余干小龙虾不仅是当地人民喜爱的美味食材，更是余干县的重要农业品牌，常被用于制作麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾等经典菜品，风味独特。近年来，余干县通过品牌化发展与电商平台推广，将小龙虾推向更广阔的市场，使其成为江西乃至全国知名的特色农产品之一。余干小龙虾的养殖历史可追溯至上世纪90年代，如今已成为当地农民增收的重要产业之一，并以其优异的品质多次在农产品展会上获奖。

优选“新农品牌”

原产地“云农场”

产地特产精选

上饶馆馆藏 73

小龙虾馆馆藏 47

余干小龙虾 “原产地农品牌发现计划”

更多+

原产地“新农品牌”还在发掘中，敬请期待～

全国名特优新产品【推荐】 1+

全国名特优新农产品

余干小龙虾

农业农村部农产品质量安全中心

2022年12月14日

申请/管理机构

余干县农业农村局

*仅供参考，详情请查阅相关官方信息

全国名特优新产品【推荐】

云农场

优质企业组织

余干江南水产食品有限公司

暂无签名 ...

江西省上饶市余干县

东经116°41′北纬28°42′

余干小龙虾 • 特产动态

上饶：位于武夷山脉，三清山奇峰异石，农业资源丰富

上饶：位于武夷山脉，三清山奇峰异石，农业资源丰富

上饶，位于中国东南地区江西省东北部，地处武夷山脉西麓、怀玉山脉南侧的丘陵地带，是连接华东地区（上海、江苏、浙江）和华中地区（湖北、河南、湖南）的重要节点。它北接安徽省黄山市，南临福建省南平市，西连景德镇市，东靠浙江省衢州市，总面积约22791平方公里。作为江西省重要的经济、文化中心之一，上饶自古以来就是中原文化与吴越文化交流的重要枢纽。境内交通便利，沪昆高速公路、杭瑞高速公路等多条重要交通干线穿城而过；此外，信江及其支流构成了上饶独特的水系网络，为城市的生态平衡提供了重要保障，并且上饶港是中国重要的内河港口之一。上饶属于典型的亚热带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和，年平均气温在16°C至18°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿，秋季凉爽干燥，冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。三清山风景区展现了广袤的山林景观和丰富的动植物资源，是上饶生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。上饶的农业生产主要集中在盆地和平原地带，得益于信江及其支流的灌溉，使得当地...

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发布于 01-22 15:47

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江西：落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色

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江西省，简称“赣”，位于中国东南部，介于北纬24°29′至30°04′、东经113°34′至118°28′之间。它东接浙江、福建，南连广东，西邻湖南，北界湖北和安徽。江西省总面积约为16.69万平方公里，地形以山地、丘陵为主，平原分布在中部和北部，构成了丰富的自然景观。武夷山脉横亘东部，罗霄山脉屹立西部，鄱阳湖是中国第一大淡水湖，不仅为农业灌溉提供了充足的水源，也形成了独特的湿地生态系统。江西还拥有南昌、赣州等多个重要城市，是中国重要的经济、文化中心之一。江西属于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛。夏季炎热潮湿，冬季温和少雨，春秋两季较为宜人。年平均气温在16℃至18℃之间，降水量大约为1,300毫米至1,900毫米，主要集中在春夏之交。这种湿润温暖的气候条件不仅有利于农作物的生长，也为城市的绿化和环境保护提供了良好的基础。此外，江西的森林覆盖率较高，生态环境优越，拥有丰富的生物多样性。江西历史悠久，文化底蕴深厚，是中华文明的重要发祥地之一。这里是古代百越族的聚居地，也是江南文化的代表区域之一。江西见证了无数历史变迁，从三国时期的孙吴政权到明清时期的繁荣昌盛，都留下了深刻的印记...

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发布于 01-21 15:54

来自江西特产圈

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特产荣誉墙

全国名特优新农产品

余干小龙虾

农业农村部农产品质量安全中心

2022年12月14日

*仅供参考，详情请查阅相关官方数据查看

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