房县樱桃

湖北省房县境内的城关镇、红塔镇、军店镇、化龙堰镇、窑淮镇、门古寺镇、青峰镇、尹吉甫镇、野人谷镇、白鹤镇、土城镇、大木厂镇、沙河乡、万峪河乡、上龛乡、九道乡、中坝乡、五台乡、姚坪乡、回龙乡20个乡镇。地理坐标：东经110°02′～111°15′，北纬31°34′～32°31′。

一、品种

中国樱桃种。

二、立地条件

海拔高度300～1200m，土层深厚，土壤有机质含量1.6%～5.5%，土壤pH值6.0～7.5。

三、栽培管理

1、苗木选择。嫁接育苗，砧木用中国樱桃实生苗。

2、栽植时间。每年11月至次年3月。

3、栽植密度。株行距4m×4m，亩植44株。

4、施肥。每株按有机肥0.5～1kg与10～20kg的细表土混匀回填。

5、整形修剪。采用人工限制开心形，无主干或主干低矮，从近地面处培养3～4个斜生主枝。整形完成后摘心和拉枝，控制旺长。

四、采收

4月下旬至5月中旬。晴天早晨、傍晚采收。

五、质量特色

1、感官特色。果实略呈扁圆形，果顶略突起，基部凹陷，横经1.6～1.8cm，纵经1.4～1.6cm，单果重3～4g。果梗长2～3cm，不易脱落，果皮稍厚，红色，有光泽，果肉淡黄色有弹性，汁多味甜，常温下可保鲜4-5天。

2、理化指标。可溶性糖≥10.5%，可滴定酸（以柠檬酸计）≤6.24g/L，可溶性固形物≥11.94%，铁≥2.90mg/kg。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

房县樱桃产地范围内的生产者，可向湖北省十堰市房县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。房县樱桃的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。