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兰江蟹

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国家地理标志保护产品 • 兰江蟹

兰溪市农业技术推广中心

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浙江金华兰溪

东经119°39′北纬29°05′

8

简介兰江蟹，是浙江省金华市兰溪市特产，国家农业地理标志保护产品。兰江蟹野性难驯、对水质要求极高，一直以来处于野生状态。在兰溪，有着“一斤螃蟹一担谷”的说法，可见兰江蟹的价值。兰江蟹属于中华绒螯蟹，也就是人们经常说到的大闸蟹，个体强壮，蟹爪强劲有力，蟹脚爬行敏捷，具有青背、白肚、金爪、黄毛的特点。公蟹膏体肥腴绵润，胶质粘口，金黄透亮，母蟹蟹黄似金，肉质紧致细腻有弹性，口感富有鲜香、甜味。兰溪民间有“九吃雌蟹十选雄”的说法，因为10月过后，雄蟹性腺成熟，滋味营养最佳，肉质洁白甘甜，膏黄呈胶质流动状，鲜甜无比，正可谓“不是兰江蟹味好，此生何必住兰溪”。

优选“新农品牌”

原产地“云农场”

产地特产精选

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兰江蟹 • 优质农品牌推荐计划

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地理标志产品保护品牌

申请/管理机构

兰溪市农业技术推广中心

国家知识产权局

2025年07月16日

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地理标志产品保护品牌

兰溪市倪燕飞家庭农场

兰江蟹

兰溪市倪燕飞家庭农场

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浙江金华兰溪

东经119°27′北纬29°12′

地理标志产品保护品牌

兰溪市新功养殖有限公司

兰江蟹

兰溪市新功养殖有限公司

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浙江金华兰溪

东经119°27′北纬29°12′

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兰溪市星燎家庭农场

兰江蟹

兰溪市星燎家庭农场

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浙江金华兰溪

东经119°27′北纬29°12′

地理标志产品保护品牌

兰溪市丰集家庭农场

兰江蟹

兰溪市丰集家庭农场

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浙江金华兰溪

东经119°27′北纬29°12′

兰江蟹 • 特产动态 & 兰江蟹圈 • 热门话题

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特色农产品【兰江蟹】

特色农产品【兰江蟹】

兰江蟹是浙江省金华市兰溪市特产，中国国家农业地理标志产品。兰江蟹野性难驯、对水质要求极高，一直以来处于野生状态。在兰溪，有着“一斤螃蟹一担谷”的说法，可见兰江蟹的价值。兰江蟹属于中华绒螯蟹，也就是人们经常说到的大闸蟹，个体强壮，蟹爪强劲有力，蟹脚爬行敏捷，具有青背、白肚、金爪、黄毛的特点。公蟹膏体肥腴绵润，胶质粘口，金黄透亮，母蟹蟹黄似金，肉质紧致细腻有弹性，口感富有鲜香、甜味。兰溪市位于浙江省金华市西部，钱塘江中游，金衢盆地北部边缘，属内陆性气候，温暖湿润，四季分明，夏秋高温，冬春偏寒，梅雨伏旱明显，在兰溪有“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”的说法，正是合适的气候特性为兰江蟹的生长营造了良好的条件。兰溪境内水系属钱塘江水系，洄游主要有三江（兰江、婺江、衢江）五溪（梅溪、甘溪、赤溪、游埠溪、马达溪）组成，常年水源充足，自古有“三江之汇”、“六水之腰”、“七省通衢”之称，入海通江的水系为河蟹洄游提供了方便。衢江自西向东、婺江自东向西流入兰溪市区汇成兰江，沿途山涧丘壑，树茂林密，水域清淳如镜，鱼游雁翔，水浅滩多，水草丰茂，正是河蟹的绝佳栖息地。三江交汇之处，水流湍急，水中含氧丰富。...

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多果发布

发布于 2023-12-23

来自兰江蟹圈

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兰江蟹：讲述农品牌自己的故事

兰江蟹：讲述农品牌自己的故事

兰江蟹野性难驯、对水质要求极高，一直以来处于野生状态。2018年开始，随着兰江水质变好，兰溪市农业养殖专家攻克了兰江蟹人工养殖的难题，兰江蟹在水塘养殖实验成功。2021年4月，兰江蟹被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。2021年6月，“兰江蟹”获得了国家农产品地理标志登记证书，大大提升了“兰江蟹”的市场竞争力和影响力。2021年“兰江蟹”产量 280 吨、产值3600余万元、亩产值8400元。近年来，兰溪市大力实施乡村振兴战略，立足五水共治，培育兰江蟹产业。2020年“，兰江蟹”养殖试点成绩斐然。2021年，兰溪大力推广“兰江蟹”养殖，新增养殖面积3000余亩。

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发布于 2024-06-04

来自兰江蟹圈

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金华：八咏楼上，火腿飘香，婺剧传承，农业丰富

金华：八咏楼上，火腿飘香，婺剧传承，农业丰富

金华，位于浙江省中部，地处金衢盆地东段，是连接杭州、宁波、温州等大城市的交通枢纽之一。它北接绍兴市、杭州市，南临丽水市，西连衢州市，东靠台州市和宁波市，总面积约10927平方公里。作为中国历史文化名城和重要的商贸物流中心，金华自古以来就是江南地区重要的经济、文化和交通中心。境内交通便利，甬金高速公路、杭金衢高速公路等多条高速公路穿境而过；此外，金华港是中国内河主要港口之一，为货物运输和水上旅游提供了便捷通道。金华属于亚热带季风气候区，四季分明，年平均气温适中，降水量充沛且分布较为均匀。由于受周边山脉的影响，这里的气候相对湿润，空气湿度较大，有利于农业发展。春季温暖多雨，夏季炎热湿润，秋季凉爽干燥，冬季温和少雪。丰富的水资源和适宜的气候条件为这座城市提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。婺江及其周边水域构成了金华独特的水系网络，为这座城市的生态平衡和发展注入了活力。金华是中国重要的生态农业示范区之一，农业生产主要集中在平原地区以及丘陵地带。主要农作物包括水稻、小麦、油菜等，其中磐安县的香菇以其独特的品质闻名遐迩，不仅口感极佳，而且富含对人体有益的微量元素。此外，金华还是中国...

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发布于 2025-01-21

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浙江：诗画江南，山水浙江

浙江：诗画江南，山水浙江

浙江省，简称“浙”，位于中国东南沿海的长江三角洲南翼，是连接内陆和海洋的重要纽带。其地理位置优越，东临浩瀚的东海，西接江西、福建两省，南界福建省，北连上海市和江苏省。浙江地形多样，从平原到丘陵再到山脉应有尽有，境内拥有钱塘江、瓯江等重要河流，以及杭州湾跨海大桥、千岛湖等自然景观和工程奇迹。浙江属典型的亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛。夏季炎热潮湿，冬季温和少雨，年平均气温在15℃至18℃之间，降水量一般超过1200毫米。这种湿润温暖的气候条件，不仅有利于农业的发展，也为浙江带来了丰富的自然资源和多样的生物多样性。浙江是中国文明的重要发祥地之一，早在旧石器时代就有人类活动的痕迹。新石器时代的良渚文化，标志着这里曾经是一个高度发达的原始社会形态。春秋战国时期，这里是越国的核心地带，之后历经秦汉唐宋元明清等多个朝代的发展变迁，积累了深厚的文化底蕴。浙江不仅是古代海上丝绸之路的重要起点之一，也是现代中国经济最活跃的省份之一。浙江的人文环境丰富而多元，吴越文化在这里留下了深刻的印记。作为书法、绘画、戏剧等多种艺术形式的摇篮，浙江孕育了如越剧这样极具地方特色的传统戏曲。同时，这里人杰地灵...

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多果发布

发布于 2025-01-21

来自浙江特产圈

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品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

中华人民共和国农业农村部批准对『兰江蟹』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

2021年06月04日

兰溪馆

诸葛八卦村，兰江水系，兰花之乡。

兰溪大红柿汇潭甘蔗兰溪杨梅兰溪小萝卜兰溪枇杷兰江蟹兰溪荞麦酒兰溪毛峰

河蟹馆

常将冷眼看螃蟹，看你横行到几时。

湖州湖蟹崇明清水蟹高港河蟹辛庄金爪蟹望江螃蟹白洋淀河蟹芜湖江蟹盘山河蟹葫芦岛螃蟹监利河蟹

国家地理标志产品

兰江蟹

国家知识产权局

2025年07月16日

*仅供参考，实际以官方信息为准查看

农产品地理标志

兰江蟹

中华人民共和国农业农村部

2021年06月04日

*仅供参考，实际以官方信息为准

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