Chayu Rice
察隅大米产自西藏自治区林芝市察隅县,是国家地理标志保护产品,外在感官品质,宽2~3mm,长宽比为,呈椭圆形,横断面呈扁圆形,晶莹透明,色泽洁白,察隅大米保护区位于西藏自治区林芝市察隅县的上察隅镇、下察隅镇、竹瓦根镇,共3个乡镇,个行政村(居委会),北至上察隅镇荣玉村,南至下察隅镇沙玛村,年产量万吨,察隅大米保护区位于青藏高原的东南边缘,西藏东南部,属横断山脉西段地带的藏东南高山峡谷区,察隅大米保护区地势总的趋势是由西北向东南倾斜,西北高东南低,垂直高差悬珠。是典型的高山峡谷和山地河谷地貌,察隅大米的保护区土壤以黄壤为主,多呈微酸性。
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