大通牦牛
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大通牦牛

Datong Yak Meat

国家地理标志保护产品

区域公用品牌

地理标志产品
品牌荣誉(3)
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品牌签名:肉质鲜嫩,蛋白质含量高,脂肪沉积低
品牌保护
国家地理标志保护产品 • 大通牦牛肉
青海省西宁市大通回族土族自治县人民政府
暂无联系人~
青海 西宁 大通
东经101°41′北纬36°55′
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简介大通牦牛肉,是青海省西宁市大通回族土族自治县特产,具有“肉质鲜嫩、蛋白质含量高、脂肪沉积低”的特点,是国家农业地理标志保护产品。大通牦牛肉肌肉色泽略深,纹路清晰,脂肪呈淡黄色,肌肉嫩度剪切值低于黄牛,肉质鲜嫩多汁、口感嚼劲十足,营养全面均衡,富含铁、钙、维生素E和人体必需的氨基酸。大通牦牛是大通种牛场以野牦牛作为育种父本,当地家养牦牛为母本,经过20多年科研探索培育出的遗传性能稳定的新品种,是中国牦牛重要的一个地方生态类型。由于其分布区常有野牦牛出没,大通牦牛所以其遗传组成中含有野牦牛基因具有明显的野牦牛体外貌特征。

大通牦牛 “原产地农品牌发现计划”

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暂时还没有原产地“农品牌”~

大通牦牛

简介 / 动态 / 话题
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  • 特色农产品【大通牦牛】 大通牦牛肉是青海省西宁市大通回族土族自治县特产,中国国家农业地理标志产品。大通牦牛肉肌肉色泽略深,纹路清晰,脂肪呈淡黄色,肌肉嫩度剪切值低于黄牛,肉质鲜嫩多汁、口感嚼劲十足,营养全面均衡,富含铁、钙、维生素E和人体必需的氨基酸。大通县地处青海省东部河湟谷地,祁连山南麓,湟水河上游北川河流域,是青藏高原和黄土高原过渡地带。大通县独特的地理环境集中了高寒草地草甸、灌丛、草原、沼泽、疏林等五大类草场类型,草场种群数量较多,草的营养品质好,形成了草地植物的多样性。大通种牛场拥有可利用的天然草场面积77万亩。草地类型主要以高寒草甸和山地草甸为主。牧草以冷地早熟禾、垂穗披碱草、黑褐苔草、珠芽蓼、圆穗蓼、矮生嵩草为主。同时分布有一定比例的冬虫夏草、雪莲、防风、贝母、龙胆、黄芪、大黄、蕨麻、红景天、沙棘、柴胡、绿绒蒿等特色植物。牧草生长期约120天左右。由于海拔高,太阳辐射强,光合作用强,因此草地牧草生长旺盛,营养丰富,具有粗蛋白质、粗脂肪、无氮浸出物含量高,粗纤维含量低的特点。青海省大通种牛场氮碳型草地占多数,该营养型草地牧草含粗蛋白质较高,质量较好。其次为碳氮型,该营养型碳水化合物含量较高。...
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    多果发布
    发布于 2023-10-08
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  • 大通牦牛:讲述农品牌自己的故事

    大通牦牛:讲述农品牌自己的故事

    青海省传统的牦牛业处在一种靠天养畜的自由放牧状态,至使牦牛产业处于低下水平。青海省大通种牛场始建于1952年,形成由大通牦牛繁育中心、冷配群、核心群、育成群和推广示范区构成的大通牦牛繁育推广体系。年产犊牛0.6万余头,每年向省内外提供2000余头大通牦牛种公牛,生产优良牦牛细管冻精5万支。在20余年的科研工作中,该场利用野牦牛作为育种父本,经过驯化野牦牛,生产具有强杂交优势含1/2野牦牛基因的杂种牛,通过组建育种核心群、适度近交、进行闭锁繁育、强度选择与淘汰,培育出产肉性能、繁殖性能、抗逆性能远高于家牦牛的体型外貌、毛色高度一致、遗传性能稳定的牦牛新品种,于2004年12月通过了国家畜禽品种委员会的审定,定名为“大通牦牛”。2005年3月8日,农业部颁发了《畜禽新品种(配套系)证书》,大通牦牛成为世界上第一个人工培育的牦牛品种,填补了中国乃至世界牦牛育种史上的空白。自2005年始,大通牦牛累计向青海省推广大通牦牛种公牛1.95万头,其后裔在推广区已达130万头以上,十一年来给牦牛产区带来经济效益7.8亿元,平均每年7千万元。大通牦牛已覆盖全省39个县,并辐射到新疆、西藏、内蒙古、...
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    多果发布
    发布于 2024-12-12
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  • 西宁:湟水之畔,青藏门户,农业发达,文化多元。

    西宁:湟水之畔,青藏门户,农业发达,文化多元。

    西宁市,位于中国西北部青海省东北部,地处湟水谷地,是连接华北、西北地区以及青藏高原的重要节点城市。它北接海东市,南临黄南藏族自治州,西连海南藏族自治州,东靠甘肃省兰州市,总面积约7,660平方公里。作为青海省的省会,西宁自古以来就是中原文化与藏族文化交融的重要枢纽。境内交通便利,京藏高速公路、兰新高铁等多条公路和铁路干线穿境而过;湟水河及其支流构成了西宁独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。西宁属于典型的高原大陆性半湿润气候区,四季分明,昼夜温差较大,降水量相对丰富且分布较为均匀。由于受青藏高原的影响,这里的气候较为凉爽,年平均气温适中。春季风沙较少,夏季凉爽宜人,秋季凉爽干燥,冬季寒冷但雪量不多。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。塔尔寺周边的山谷地带展现了广袤的草原景观和丰富的动植物资源,是西宁生态文明建设的重要成果之一。西宁的农业生产主要集中在湟水河谷平原地带,得益于湟水河的灌溉,使得当地能够在高海拔环境中发展高效的农业。主要农作物包括小麦、油菜籽、马铃薯等,其中最为著名的是大通县的马铃薯。大通马铃薯以其个大、皮薄...
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    多果发布
    发布于 01-21 17:49
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  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    在第十五届中国国际农产品交易会上,『大通牦牛肉』被授予“2017百强农产品区域公用品牌”称号。
    2017年09月
  • 荣誉
    原国家质检总局批准对『大通牦牛肉』实施国家地理标志产品保护。
    2013年12月30日
  • 荣誉
    大通牦牛及其培育技术获得2007年度国家科技进步二等奖。
    2008年
  • 特产荣誉墙

    国家地理标志保护产品 • 大通牦牛肉

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    国家地理标志保护产品
    大通牦牛肉
    申请/保护单位:
    青海省西宁市大通回族土族自治县人民政府
    批准/生效日期:
    2013年12月30日
    国家知识产权局
    *仅供参考,详情请查阅相关官方数据 查看
    一、什么是国家地理标志产品?

    地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素的产品。地理标志产品包括:来自本地区的种植、养殖产品;原材料全部来自本地区或者部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。

    详情可参阅《中国国家地理标志产品》

    二、怎么申请使用【大通牦牛肉】地理标志?

    大通牦牛肉产地范围内的生产者,可向青海省西宁市大通回族土族自治县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经青海省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。(大通牦牛肉的检测机构由青海省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。)生产者即可在其产品上使用地理标志专用标志。

    取得使用权限后,如果生产者需要在研讨会、展览、展会等公益性活动中使用地理标志专用标志,应当向所在地(青海省)省级知识产权管理部门提出备案申请,并经所在地(青海省)省级知识产权管理部门审查合格后报国家知识产权局备案。国家知识产权局备案后,有关主体可以在公益性活动中使用地理标志专用标志。

    地理标志专用标志合法使用人应当在国家知识产权局官方网站下载基本图案矢量图。地理标志专用标志矢量图可按照比例缩放,标注应当清晰可识,不得更改专用标志的图案形状、构成、文字字体、图文比例、色值等。

    大通牦牛肉地理标志产品生产者应当按照相应标准组织生产。其他单位或者个人不得擅自使用受保护的地理标志产品名称或者专用标志。

    三、申请成功后,如何使用【大通牦牛肉】地理标志?

    获准使用大通牦牛肉地理标志专用标志的生产者,营业执照已注销或者被吊销的,或者相关生产许可证已注销或者被吊销的,或者已迁出地理标志产品产地范围的,或者不再从事该地理标志产品生产的,或者未按相应标准组织生产且限期未改正的,或者在2年内未在受保护的地理标志产品上使用专用标志且限期未改正的,国家知识产权局注销其地理标志专用标志使用注册登记,停止其使用地理标志专用标志并发布公告。

    地理标志产品生产者违反有关产品质量、标准方面规定的,依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》等有关法律予以行政处罚。

    将受保护的地理标志产品名称作为企业名称中的字号使用,误导公众,构成不正当竞争行为的,依据《中华人民共和国反不正当竞争法》处理。

    对从事地理标志产品管理和保护工作以及其他依法履行公职的人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊、弄虚作假、违法违纪办理地理标志产品管理和保护事项,收受当事人财物,牟取不正当利益的,依法依纪给予处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

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