陆河木瓜

陆河木瓜产地范围为广东省陆河县现辖行政区域。

一、品种

索罗、日升、穗中红等适宜当地种植的非转基因木瓜品种。

二、立地条件

赤红沙壤土，耕作层厚度≥50cm，有机质含量≥1.0%，pH值为6.0至7.0。

三、栽培技术

1、育苗：

（1）育苗时间：育苗分春、秋两季进行。春季苗于10月至11月开始培育，来年2月至3月前移栽大田。秋季苗于5月至6月开始培育，9月移栽大田。

（2）育苗方法：①种子育苗：选发育良好，充分成熟的木瓜果实，取种子清洗晾干，育苗袋育苗。②组培育苗：选择健壮的一年生木瓜树为母株，在组培苗生产中心培养幼苗，当木瓜苗长至8至10片真叶时定植。

2、定植：单行单株种植，株行距2m×3m，每667㎡（亩）种植100株至120株。

3、田间管理：

（1）摘除腋芽：幼龄树叶腋间长出的侧芽应在晴天时及早摘除。

（2）拉枝矮化：在木瓜苗长高至50cm至60cm，开始现花蕾时进行拉枝。

（3）疏果：每叶保留一只最佳形状果，健壮的植株叶腋有空间时可以保留2个大小均匀的果。

（4）灌溉：灌溉后土壤含水量为田间最大持水量60%至80%为宜。

（5）施肥：以腐熟有机肥为基肥，有机水肥为追肥，叶面肥为补肥的施肥方法，每年每667㎡（亩）施腐熟有机肥2000kg。

4、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、采收、包装及贮存

1、采收：当木瓜表皮出现黄色条斑时，开始采收。

2、包装：采收后产品应按质量等级分级、包装。

3、贮存：保鲜处理后，转运到12℃至14℃的贮库中贮存。

五、质量特色

1、感官特色：果实长圆形，个头适中，果型端正，表皮光滑，洁净新鲜，皮黄肉红，果肉厚，肉质细嫩，气味芳香，具有木瓜特有的浓郁香气。

2、理化指标：单果重500g至900g，总糖（以葡萄糖计）含量≥10.0%，维生素C含量 ≥60mg/100g。

3、安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

陆河木瓜产地范围内的生产者，可向广东省陆河县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。陆河木瓜的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。