承德国光苹果

承德国光苹果地理标志产品保护范围为河北省承德县东小白旗乡、安匠乡、刘杖子乡、新杖子乡、上板城镇、孟家院乡、下板城镇、八家乡、大营子乡、满杖子乡、上谷乡、甲山镇、石灰窑乡、六沟镇、三沟镇、仓子乡、五道河乡、岔沟乡、高寺台镇、头沟镇、岗子乡等21个乡镇现辖行政区域。

一、品种

小国光。

二、立地条件

保护区范围内海拔高度300m至650m，土壤类型以褐土为主，土壤质地以沙壤土为主，土壤有机质含量≥0.8以上，土壤pH值为6.5至7.5，土层厚度80cm以上。

三、栽培管理

1、育苗：采用八棱海棠做砧木，从生长健壮的优良母体上采集接穗，嫁接繁殖苗木。

2、栽植：

（1）栽植时间：栽植时间为4月上中旬。

（2）栽植密度：每公顷≤840株。

（3）施肥：以有机肥为主，每年每公顷≥22500kg以上。

3、整形修剪：采用冬季修剪与夏季修剪相结合，确保树体通风透光，每公顷总枝量保留在≤120万条。

4、花果管理：每公顷产量≤37500kg以下。

5、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收

采收时间为10月中下旬。

五、质量特色

1、感官特色：果面光滑、干净、着色鲜艳、果肉黄白色、质细而脆、果汁多、甜酸适口。

2、理化指标：可溶性固形物≥12.0，可滴定酸≤0.57，固酸比≥21.05，果面着色率≥80%。

3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

承德国光苹果地理标志产品保护范围内的生产者，可向河北省承德县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经河北省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。承德国光苹果的法定检测机构由河北省质量技术监督局负责指定。