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下坂牛肉丸
下坂牛肉丸
Xiaban Beef Ball
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福建 漳州 云霄
东经117°20′
北纬23°56′
5
简介
下坂牛肉丸,源自福建省漳州市云霄县下坂村,是当地具有悠久历史和独特风味的特色美食之一。云霄县位于福建南部沿海,拥有得天独厚的自然条件和丰富的物产资源,而下坂村则以其精湛的手工技艺和优质的食材选择,孕育了下坂牛肉丸的独特美味。早在清朝时期,当地就有村民制作并销售这种独特的肉丸,经过数代人的传承与创新,下坂牛肉丸逐渐形成了自己鲜明的特点,既保持了牛肉原有的鲜美口感,又增添了丰富的层次感。煮熟后的下坂牛肉丸圆润饱满,色泽红亮诱人,咬下去时发出清脆的“啵”声,肉香四溢,令人回味无穷。除了作为一道独立的菜肴外,下坂牛肉丸还广泛应用于各类传统闽南小吃中,如牛肉丸粿条汤、牛肉丸火锅等。
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肉制品馆
馆藏 88
下坂牛肉丸
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下坂牛肉丸
简介 / 动态 / 话题
云霄:闽南沿海,枇杷之乡,农业发达,海洋渔业强
云霄县,位于中国东南部福建省漳州市南部,地处九龙江下游南岸,是连接华南、华东地区的重要节点。它北接漳浦县,南临东山县,西连平和县,东靠诏安县,总面积约1,045平方公里。作为古代海上丝绸之路的重要驿站之一,云霄自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利,国道、省道等多条公路穿境而过;漳江及其支流构成了云霄独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。云霄属于典型的亚热带季风性湿润气候区,四季分明,昼夜温差适中,降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和,年平均气温在21°C左右。春季温暖多雨,夏季炎热潮湿,秋季凉爽干燥,冬季寒冷但雪量极少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。乌山国家森林公园展现了广袤的森林景观和丰富的动植物资源,是云霄生态文明建设的重要成果之一。云霄县的农业生产主要集中在沿海平原地带和丘陵山区,得益于漳江及其支流的灌溉,使得当地能够在干旱环境中发展高效的农业。主要农作物包括水稻、甘薯、花生等,其中最为著名的是马铺乡的枇杷。云霄枇杷以其果大肉厚、汁多味甜而闻名全国,种植历史可追溯至明代。此外,云...
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多果发布
发布于
01-21 22:10
浏览 1
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大同黄花
Datong Day Lily
大同黄花,是山西省大同市云州区特产,学名萱草,俗称金针菜,具有“颜色鲜黄、干净无霉、一色金光灿烂”的特点。大同黄花是一种营养价值很高的蔬菜,嵇康《养生论》...
山西 大同 云州
东经113°36′
北纬40°02′
大同馆
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菏泽芍药
Heze Paeonia
菏泽芍药,是山东省菏泽市牡丹区特产,因其品质优良、香气浓郁、花形美丽而备受推崇,因其花瓣形状酷似牡丹而得名。菏泽芍药的花色丰富多彩,有红、白、黄、粉等多种...
山东 菏泽 牡丹
东经115°25′
北纬35°15′
菏泽馆
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通城毫绿
Tongcheng Haolv Tea
通城毫绿是一种产自中国湖北省通城县的绿茶,以其独特的外观和口感而闻名。通城毫绿的外观呈现出深绿色,叶片细嫩匀整,带有银白色的毫,因其独特的品质受到了国内外...
湖北 咸宁 通城
东经113°48′
北纬29°14′
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南阳黄牛
Nanyang Cattle
南阳黄牛,是河南省南阳市唐河县特产,具有“体躯高大、力强持久、肉质细、香味浓”的特点。南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一,毛色分黄、红、草白三种,黄色为主,而...
河南 南阳
东经112°48′
北纬32°40′
南阳馆
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阿图什木纳格葡萄
Atushi Munage Grape
木纳格葡萄,又名阿图什木纳格葡萄、冬葡萄、戈壁葡萄,产自新疆克孜勒苏州的阿图什市,以其粒大饱满、皮薄色泽艳丽、果肉厚实且口感甘美而著称,是新疆地区极具地域...
新疆 克孜勒苏 阿图什
东经76°10′
北纬39°42′
克孜勒苏馆
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1
恩阳猕猴桃
Enyang Kiwifruit
恩阳猕猴桃,产自四川省巴中市恩阳区,是当地著名的特色农产品之一。恩阳地处川东北丘陵地带,气候温和湿润,四季分明,土壤肥沃且富含矿物质,这样的自然环境为猕猴...
四川 巴中 恩阳
东经106°39′
北纬31°47′
巴中馆
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张家界椪柑
Zhangjiajie Ponkan
张家界椪柑,产自湖南省张家界市,是该地区特色农产品之一,以其优良的品质和独特的口感赢得了广泛的赞誉。得益于张家界的地理气候条件,这里四季分明、雨量充沛、光...
湖南 张家界
东经110°28′
北纬29°07′
张家界馆
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襄阳高香茶
Xiangyang Gaoxiang Tea
襄阳高香茶,是湖北省襄阳市樊城区特产,具有“外形纤秀、色泽翠绿、香气清高持久”的特点。襄阳市南、保、谷茶区地处北纬32度左右的国内名优绿茶生产的黄金纬度线...
湖北 襄阳
东经112°07′
北纬32°00′
襄阳馆
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涟源金秋梨
Lianyuan Jinqiu Pear
涟源金秋梨,产自湖南省娄底市涟源市,以其果型美观、皮薄肉嫩、汁多核小、口感清甜爽口而著称,果实成熟期恰逢金秋时节,故得名“金秋梨”。涟源地区位于湘中腹地,...
湖南 娄底 涟源
东经111°39′
北纬27°41′
娄底馆
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中宁苹果
Zhongning Apple
中宁苹果,源自宁夏中卫市中宁县,是该地区具有独特风味的优质水果品种。中宁县位于宁夏平原中部,得益于黄河水灌溉和特殊的气候条件——光照充足、昼夜温差大、土壤...
宁夏 中卫 中宁
东经105°41′
北纬37°29′
中宁馆
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