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乡饮大粉皮

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乡饮大粉皮

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区域公用品牌

Xiangyin Big Powder Peel

中国(示意图，仅参考)

山东泰安宁阳

东经116°48′北纬35°45′

313

中国农耕农品记忆索引名录（2024年第二批）

乡饮大粉皮

乡饮大粉皮“品牌守护者计划”

乡饮大粉皮，产自山东省泰安市宁阳县乡饮乡，是一种以质地柔韧、口感爽滑、风味独特而闻名的地方传统特色食品。乡饮乡地处鲁中平原，气候温和，水土丰沃，为优质红薯的生长提供了优越的自然条件。乡饮大粉皮选用本地优质红薯淀粉为原料，采用传统手工工艺精制而成，制作过程中经过调浆、蒸制、晾晒等多道工序，成品粉皮薄而均匀，色泽晶莹剔透，口感柔滑细腻，富含膳食纤维、维生素及多种矿物质，具有健脾养胃、促进消化的功效。乡饮大粉皮不仅是当地餐桌上的常见食材，更是宁阳县的重要农业品牌，常被用于制作凉拌粉皮、粉皮炖菜等经典菜肴，风味独特，回味无穷，是山东乃至全国知名的特色食品之一，为消费者提供了健康、美味的优质食品选择。

乡饮大粉皮 x 优质“农品牌”

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乡饮大粉皮

简介 / 动态 / 话题

泰安：泰山脚下，五岳独尊，道教圣地，农业丰富

泰安：泰山脚下，五岳独尊，道教圣地，农业丰富

泰安，位于中国华东地区山东省中部偏西，地处鲁中山地丘陵区和华北平原的过渡地带，是连接华北地区（北京、天津、河北）和华东地区（上海、江苏、浙江）的重要节点。它北接济南市，南临济宁市，西连菏泽市，东靠淄博市，总面积约7762平方公里。作为山东省重要的交通枢纽城市之一，泰安自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利，京沪铁路、京台高速公路等多条重要交通干线穿城而过，还拥有便捷的公路网和航空设施。泰安属于典型的温带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和湿润，年平均气温在12°C至14°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿但有山风调节温度，秋季凉爽干燥，冬季寒冷少雪。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。泰山国家森林公园展现了广袤的山林景观和丰富的动植物资源，是泰安生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。泰安的农业生产主要集中在平原地带和丘陵地区，得益于充沛的降水和肥沃的土地，使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包括小麦、玉米、花生等，其中最为著名的是宁阳...

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发布于 01-22 21:33

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