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特产中国 / 特产馆名录 / 竹笋馆

竹笋馆

来自山西阳泉 . 1个月前

来自北京 . 1个月前

来自北京 . 2个月前

来自福建泉州 . 2个月前

来自河南新乡 . 3个月前

来自湖南益阳 . 3个月前

来自华盛顿州雷德蒙德昆西 . 3个月前

来自四川德阳 . 3个月前

来自黑龙江哈尔滨 . 3个月前

来自北京 . 3个月前

来自山西阳泉 . 3个月前

来自山东淄博 . 3个月前

来自湖北孝感 . 3个月前

来自山东威海 . 3个月前

来自广东东莞 . 3个月前

来自广东汕头 . 3个月前

来自重庆 . 3个月前

来自山西阳泉 . 4个月前

来自北京 . 4个月前

来自北京 . 4个月前

竹笋馆

竹笋馆

农作物馆

馆签名：森然一万竿，白粉封青玉。

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优质农特产品

印象 • 竹笋

竹笋特产圈话题 4，留言 --

蔬菜馆馆藏 1633

韭菜馆馆藏 58

蒜馆馆藏 100

姜馆馆藏 78

中国(仅示意参考)

竹笋，是竹类植物新生嫩芽的部分，是春季时节极具代表性的时令食材。竹笋根据品种不同，有毛竹笋、早竹笋、麻竹笋、绿竹笋等多种类型，其生长迅速，口感鲜嫩，富含膳食纤维、蛋白质、多种维生素（如维生素B族、维生素C）以及微量元素（如钾、铁、钙等）。在食用价值上，竹笋具有低热量、高纤维的特点，有助于促进消化、控制体重，并具有一定的清热解毒、利尿消肿之效。在烹饪中，竹笋既可单独成菜，也可作为配菜与其他食材搭配，形成了如腌笃鲜、竹笋炒肉等众多地方特色菜肴，深受人们喜爱。同时，竹笋在中国传统文化中象征生机勃发、节节高升的美好寓意。

主产区分布：

四川馆

江西馆

浙江馆

福建馆

广东馆

重庆馆

贵州馆

湖北馆

云南馆

安徽馆

湖南馆

广西馆

河南馆

竹笋馆 • 优质特色农产品品牌

打造优质农特产『区域品牌』

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抚州馆

乐安竹笋

乐安竹笋

Le'an Bamboo Shoot

国家地理标志保护产品

全国农产品地理标志

中欧地理标志协定保护产品

全国名特优新农产品

乐安竹笋，是江西省抚州市乐安县特产，具有“色泽自然、口感鲜嫩、清香自然、清脆可口”的特点，是国家农业地理标志保护产品。乐安竹笋产自乐安县招携、金竹、南村、...

江西抚州乐安

东经116°21′北纬27°59′

湖州馆

安吉竹笋

安吉竹笋

Anji Bamboo Shoot

国家地理标志保护产品

全国农产品地理标志

安吉竹笋，产自浙江省湖州市安吉县，是当地著名的特产之一和地理标志产品，以其优良的品质和独特的风味而闻名。安吉县位于天目山脉东北麓，山清水秀、气候温和湿润，...

浙江湖州安吉

东经120°06′北纬30°52′

井冈山馆

井冈竹笋

井冈竹笋

Jinggang Bamboo Shoot

国家地理标志保护产品

全国农产品地理标志

井冈竹笋，产自江西省井冈山地区，因其独特的生长环境和卓越的品质而闻名遐迩。井冈山地处于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，富含多种矿物质，特别...

江西吉安井冈山

东经114°59′北纬27°06′

怀化馆

会同竹笋

会同竹笋

Huitong Bamboo Shoot

国家地理标志保护产品

全国农产品地理标志

会同竹笋，产自湖南省怀化市会同县，是当地特色农产品和地理标志产品之一，享有极高的声誉。会同县位于湘黔桂交界处，境内峰峦叠嶂，气候温和湿润，土壤肥沃，尤其是...

湖南怀化会同

东经109°58′北纬27°33′

百色馆

八渡笋

八渡笋

Badu Bamboo Shoot

国家地理标志保护产品

全国名特优新农产品

八渡笋，产自广西壮族自治区百色市田林县八渡瑶族乡，以其鲜嫩脆爽、营养丰富而闻名。八渡乡地处亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，阳光充足，昼夜温差较大，土...

广西百色田林

东经106°13′北纬24°17′

宜宾馆

兴文方竹笋

兴文方竹笋

Xingwen Square Bamboo Shoot

国家地理标志保护产品

兴文方竹笋，产自四川省宜宾市兴文县，以其肉质鲜嫩、口感爽脆、风味独特而著称，是当地享有盛誉且极具营养价值的传统山珍之一和国家农业地理标志产品。兴文县地处四...

四川宜宾兴文

东经105°14′北纬28°18′

乐山馆

马边竹笋

马边竹笋

Mabian Bamboo Shoot

马边竹笋，产自四川省乐山市马边彝族自治县，以其鲜嫩的口感、丰富的营养价值和独特的风味而著称。马边县位于四川盆地西南边缘的小凉山区，拥有得天独厚的自然环境，...

四川乐山马边

东经103°32′北纬28°50′

成都馆

都江堰方竹笋

都江堰方竹笋

Dujiangyan Square Bamboo Shoot

国家地理标志保护产品

全国农产品地理标志

中欧地理标志协定保护产品

全国名特优新农产品

都江堰方竹笋，是四川省成都市都江堰市特产，具有“笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富”的特点，是国家农业地理标志保护产品。都江堰地区因其独特的地理环境和气...

四川成都都江堰

东经104°03′北纬30°39′

尤溪馆

尤溪绿竹笋

尤溪绿竹笋

Youxi Green Bamboo Shoot

国家地理标志保护产品

尤溪绿竹笋，产自福建省三明市尤溪县，是中国国家地理标志保护产品，具有深厚的历史文化底蕴和极高的营养价值，并以其独特的品质和口感闻名。尤溪县位于闽中山区，自...

福建三明尤溪

东经118°11′北纬26°10′

杭州馆

天目雷笋

天目雷笋

Tianmu Lei Bamboo Shoots

天目雷笋，是浙江省杭州市临安区天目山的特产，以其肉质厚实、口感脆爽、营养丰富而闻名，被誉为“笋干中的珍品”。天目山地处浙西山区，气候温和湿润，土壤肥沃，为...

浙江杭州临安

东经119°43′北纬30°14′

竹笋馆 • 特产动态 & 竹笋特产圈 • 热门话题

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八渡笋：讲述农品牌自己的故事

八渡笋：讲述农品牌自己的故事

八渡笋的历史可以追溯到清朝时期。据程允升《幼学珠玑故事琼林》（地方贡品专著）记载，八渡笋确为重要贡品之一，嘉庆年间宫廷菜谱亦有其名称。从此，历代县志都把八渡笋列上厚重一笔，是久负盛名的美食佳肴。《幼学珠玑故事琼林》全卷记下了当时全国19个省（含京城）250个府的土产贡品几千种，其中进贡竹笋的只有福建的福州和延平、江西的吉安、广西的泗城4个府。福州贡的笋叫“菜笋”，延平府贡的笋叫“笋”，吉安府贡的笋叫“浮笋”，泗城府贡的笋叫“八渡笋”。泗城府当时所辖今田林县、凌云县、西林县等县，书中泗城府一栏记有“土产：降香、缜砂、八渡笋、草果、鸟药、蜡”的字样，虽不全是田林所产，但其中八渡笋就是田林出产无疑。其实八渡笋最早出现在《镇安府志》，明代万历年间，广西朝贡官员就向朝廷进贡八渡笋。到了清朝，程允升先生所著《幼学琼林》一书就标有八渡笋其名，列为朝廷贡品。当时曾由西林县籍的岑春煊家族（注：岑春煊——广西西林人，清末大臣，云贵总督岑毓英之子，历任四川、两广、云贵总督）每年专人到八渡乡博峨村采购送进京城。清道光年间，有广东商人逆珠江而上至田林县驮娘江一带收购八渡笋，经水路销往东南亚各国，八渡笋因此...

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多果发布

发布于 01-29 14:19

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八渡笋：自然的馈赠与文化的传承

八渡笋：自然的馈赠与文化的传承

八渡笋，这一来自广西壮族自治区田林县的独特竹笋，以其鲜美的口感和丰富的营养价值闻名，是中国地理标志保护产品之一。目前，田林县八渡笋种植面积达26.5万亩，年产鲜笋12万吨，每年7月初鲜笋开始上市，以8月份为产笋高峰期。笋可鲜食，亦可加工成干笋片、笋丝、酸笋、发酵笋、清水笋等系列产品，畅销国内市场及日本、东南亚地区。八渡笋之所以能够拥有如此卓越的品质，与其得天独厚的生长环境密不可分。田林县位于亚热带季风气候区，年平均气温约为20.6℃，年降水量达到1506.6毫米，具备大楠竹（即麻竹）生长所需的气象条件。此外，田林县大部分地区夏长冬短，夏季湿热，冬季干暖，霜期较短，雨热同季的特点也为八渡笋的生长提供了理想的气候环境。八渡笋一般垂直分布在海拔600米以下的山坡谷地，群坡山谷可分布到650米，独坡600米边缘常发生冻害。其生长土壤以疏松肥沃的冲积土为主，尤以沙壤土为佳，重粘土、石砾含量高的砂土生长不良。多栽植于沟谷、河岸、山湾等缓坡地带。这种独特的地理和气候条件使得八渡笋形成了独特鲜嫩、美味可口的优良品质。八渡笋具有明显的外观特征和卓越的产品品质。首先，它的母竹为人工培育的大楠竹（麻竹...

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发布于 01-29 14:18

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乐安竹笋：讲述农品牌自己的故事

乐安竹笋：讲述农品牌自己的故事

乐安竹笋，以其独特的口感、丰富的营养价值和深远的文化内涵，不仅在当地百姓生活中扮演着重要角色，更在历史长河中留下了独特的文化印记。乐安竹笋的历史可追溯至遥远的古代，这里的山民与竹林相伴，竹笋采集与利用的历史几乎与人类定居于此的历史同步。古人颂竹咏笋，竹笋不仅作为食物来源，更作为一种寓意深刻的象征物，出现在诗词歌赋和民间故事中，象征着坚韧不屈的生命力和勃勃生机。乐安竹笋的产地主要集中在招携、金竹、南村、谷岗等东南部山区，这里的湿润红壤和黄壤林地为竹笋的生长提供了优越的生态环境。千百年来，乐安人民凭借祖祖辈辈传承下来的竹笋采集和栽培技术，精心呵护着这片竹林，使得乐安竹笋得以保有其鲜嫩爽口、清香自然的特色，成为餐桌上的美食佳肴。宋高宗时期，乐安流坑第八世孙董德元在53岁时高中恩科状元，后官至参知政事，深得宋高宗赏识。在京城为官期间，虽有美味佳肴，但董德元仍酷爱吃家乡的竹笋，经常吩咐家人从家乡捎来竹笋，并将竹笋敬献给宋高宗和宰相秦桧等朝中大臣品尝，深受大臣们喜爱。明代，《徐霞客游记》里有记载：登仙桥村“瀹菌煨笋而餐之”，“适有土人取笋归古鼎”，“辄以村醪，山笋为供”等。从此，乐安竹笋声名...

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发布于 01-10 04:40

来自乐安竹笋圈

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特色农产品【乐安竹笋】

特色农产品【乐安竹笋】

在中国江南的江西省抚州市乐安县，一种独具特色的农产品——乐安竹笋，以其鲜嫩爽脆、营养丰富的特质，成为了当地人民生活的一部分，也是国家农业地理标志保护产品，同时也是乐安地域文化和生态资源的生动体现。乐安竹笋的历史源远流长，早在古代，这里的山民就已经掌握了竹笋的采集与利用，他们在茂密的竹林间劳作，采撷那一抹翠绿的春意。随着岁月流转，乐安人民逐渐摸索出一套完善的竹笋栽培和加工技艺，使得竹笋产业得以蓬勃发展，乐安竹笋也因此名扬四方。乐安竹笋外形完整，呈金字塔状，大小一致，色泽自然，口感鲜嫩，清脆可口，细嫩无渣。乐安地处于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，这些得天独厚的自然条件为竹笋的生长提供了优质的生态环境。尤其是乐安的毛竹林，漫山遍野，青翠欲滴，每年春季，当冰雪消融，万物复苏之际，便是竹笋破土而出的黄金时节。此时的乐安竹笋，肉质细嫩，口感鲜美，富含蛋白质、膳食纤维、多种氨基酸和微量元素，不仅美味可口，更具备很高的营养价值和保健功能。乐安竹笋主要产自乐安县招携、金竹、南村、谷岗等东南部山区湿润的红壤和黄壤林地。乐安竹笋不仅是一种自然的馈赠，也是一种人文的情怀。在乐安，竹笋不...

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多果发布

发布于 2024-04-17

来自乐安竹笋圈

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