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特产中国 / 特产馆名录 / 米粉馆
来自 北京 . 7天前
来自 四川 巴中 . 11天前
来自 四川 巴中 . 13天前
来自 山东 烟台 . 15天前
来自 辽宁 锦州 . 15天前
来自 浙江 台州 . 16天前
来自 四川 广元 . 18天前
来自 山东 烟台 . 19天前
来自 浙江 嘉兴 . 21天前
来自 安徽 黄山 . 21天前
来自 辽宁 沈阳 . 23天前
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来自 浙江 金华 . 24天前
来自 江苏 连云港 . 24天前
来自 浙江 台州 . 25天前
来自 福建 宁德 . 27天前
来自 广东 深圳 . 28天前
来自 广东 深圳 . 1个月前
来自 江苏 泰州 . 1个月前
来自 辽宁 锦州 . 1个月前
米粉馆

米粉馆

农作物馆
352
优质农特产品
印象 • 米粉
米面食品馆 面食馆 糕点馆 粉条粉丝馆
米粉，一种汉族传统小吃，主要以优质大米为原料，通过淘洗、浸泡、磨浆、蒸煮、挤压成条或丝状，然后经过冷却、干燥或直接蒸煮后食用的米制食品。米粉质地细腻柔韧，既能久煮而不糊，又能快炒而不易断，口感爽滑，富有弹性，极具地方特色。根据不同地区和加工方法，米粉种类繁多，包括但不限于排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。在中国南方地区，尤其是广西、广东、湖南、江西等地，米粉是当地人民日常饮食中不可或缺的主食之一，以桂林米粉、柳州螺蛳粉、南昌炒米粉等为代表的特色米粉深受食客喜爱。米粉烹饪方式灵活多样，既可以搭配丰富的汤底、肉类、蔬菜等做成汤粉，也可以单独炒制或凉拌，满足不同口味的需求。

主产区分布：

福建馆
福建馆
11
广东馆
广东馆
7
湖南馆
湖南馆
4
江西馆
江西馆
2
云南馆
云南馆
2
河南馆
河南馆
2
湖北馆
湖北馆
1
四川馆
四川馆
1
广西馆
广西馆
1
江苏馆
江苏馆
1

米粉馆 • 优质特色农产品品牌

打造优质农特产『区域品牌』
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  • 顺昌洋坊粉干
    378

    顺昌洋坊粉干

    Chunchang Yangfang Dried Vermicelli
    顺昌洋坊粉干，源自福建省南平市顺昌县，以其细长如丝、洁白光亮、柔韧耐煮、口感滑爽而著称，是一种具有悠久历史和独特风味的传统手工米粉制品。顺昌县位于闽江上游...
    福建 南平 顺昌
    东经117°48′北纬26°47′
    顺昌馆
    顺昌馆
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  • 津市牛肉米粉
    219

    津市牛肉米粉

    Jinshi Beef Rice Noodles
    津市牛肉米粉，是湖南省常德市津市的传统特色美食，以其米粉细腻、牛肉鲜嫩、汤底浓郁而闻名，被誉为“牛肉米粉中的珍品”。津市地处洞庭湖平原，气候温和湿润，水源...
    湖南 常德 津市
    东经111°52′北纬29°36′
    常德馆
    常德馆
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  • 向北米粉
    178

    向北米粉

    Xiangbei Rice Noodles
    向北米粉，是福建省漳州市云霄县特产。向北米粉以其独特的制作工艺和优良品质而闻名。这种米粉选用优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸煮、压条、晾晒等一系列繁琐的...
    福建 漳州 云霄
    东经117°20′北纬23°56′
    云霄馆
    云霄馆
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  • 中欧地理标志协定（第二批）
    国家地理标志产品
    中国农耕农品记忆索引名录（2024年第二批）
    会昌米粉
    277

    会昌米粉

    Huichang Rice Noodles
    会昌米粉，是江西省赣州市会昌县特产，具有“外观晶莹洁白、粉条粗细均匀”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    江西 赣州 会昌
    东经115°48′北纬25°35′
    赣州馆
    赣州馆
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  • 蒙自过桥米线
    131

    蒙自过桥米线

    Mengzi Guoqiao Rice Noodles
    蒙自过桥米线，是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市特产，具有“细白、有韧性、营养丰富”的特点。
    云南 红河 蒙自
    东经103°21′北纬23°23′
    红河馆
    红河馆
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  • 国家地理标志产品
    122

    河源米粉

    Heyuan Rice Noodles
    河源米粉，是广东省河源市特产，具有“外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    广东 河源
    东经114°42′北纬23°44′
    河源馆
    河源馆
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  • 103

    闽清粉干

    Minqing Dried Vermicelli
    闽清粉干，是福建省福州市闽清县特产，具有“闽清粉干色美、味香、韧性好”的特点。
    福建 福州 闽清
    东经118°51′北纬26°13′
    福州馆
    福州馆
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  • 国家地理标志产品
    89

    茶口粉干

    Chakou Dried Vermicelli
    茶口粉干，是福建省福州市闽清县特产，具有“外观洁白匀长、内质细润柔韧”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    福建 福州 闽清
    东经118°51′北纬26°13′
    福州馆
    福州馆
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  • 国家地理标志产品
    182

    湖头米粉

    Hutou Rice Noodles
    湖头米粉，是福建省泉州市安溪县特产，国家农业地理标志保护产品。
    福建 泉州 安溪
    东经118°11′北纬25°03′
    安溪馆
    安溪馆
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  • 179

    桐口米粉干

    Tongkou Dried Vermicelli
    桐口米粉干，是福建省福州市闽侯县特产。
    福建 福州 闽侯
    东经119°07′北纬26°09′
    福州馆
    福州馆
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  • 152

    登高粉干

    Denggao Dried Vermicelli
    登高粉干，是福建省南平市邵武市特产。
    福建 南平 邵武
    东经117°29′北纬27°20′
    邵武馆
    邵武馆
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  • 全国农产品地理标志
    全国名特优新农产品名录（2022年度）
    恩平濑粉
    136

    恩平濑粉

    Enping Seto Powder
    恩平濑粉，是广东省江门市恩平市特产，国家农业地理标志保护产品。
    广东 江门 恩平
    东经113°05′北纬22°35′
    江门馆
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