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特产中国 / 特产馆名录 / 米酒馆
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来自 北京 . 11天前
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来自 安徽 黄山 . 14天前
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来自 浙江 嘉兴 . 1个月前
米酒馆

米酒馆

农作物馆
276
优质农特产品
印象 • 米酒
酒饮品馆 黄酒馆 白酒馆 葡萄酒馆 果酒馆
米酒，又称醪糟、酒酿或甜酒，是中国传统的发酵饮品，其酿造历史源远流长，可追溯至上千年以前。米酒主要以糯米或其他优质大米为原料，通过添加酒曲（酵母菌和细菌的混合物）进行发酵而制成。在发酵过程中，米粒中的淀粉被转化为糖分，继而转化为乙醇，最终形成具有独特醇香和微甜口感的低度酒精饮料。米酒的营养价值非常高，含有丰富的氨基酸、维生素B群、矿物质如钙、铁、锌、硒等，以及少量的酒精。其中的赖氨酸含量尤为突出，对人体健康大有裨益。米酒不仅可以直接饮用，还可作为烹饪调料增加食物风味，去腥解腻，增香提鲜。因其温补性质，米酒被广泛用于帮助消化、促进血液循环、补血养颜、舒筋活络、增强体质和延缓衰老等方面。

主产区分布：

江西馆
江西馆
3
广东馆
广东馆
2
四川馆
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2
湖北馆
湖北馆
2
贵州馆
贵州馆
1
安徽馆
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1
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1
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1
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1
重庆馆
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1
河北馆
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1

米酒馆 • 优质特色农产品品牌

打造优质农特产『区域品牌』
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  • 国家地理标志产品
    204

    长乐甜酒

    Changle Sweet Wine
    长乐甜酒，是湖南省岳阳市汨罗市特产，具有“营养丰富、清凉透明、口感醇甜”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    湖南 岳阳 汨罗
    东经113°04′北纬28°48′
    岳阳馆
    岳阳馆
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  • 国家地理标志产品
    141

    五城米酒

    Wucheng Rice Wine
    五城米酒，是安徽省黄山市休宁县特产，具有“纯净绵厚、香甜可口、回味留芳”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    安徽 黄山 休宁
    东经118°11′北纬29°47′
    休宁馆
    休宁馆
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  • 中欧地理标志协定（第二批）
    孝感米酒
    122

    孝感米酒

    Xiaogan Rice Wine
    孝感米酒，又名糯米酒、甜酒、酒酿，是湖北省孝感市特产，具有“米散汤清、颜色玉白、蜜香浓郁”的特点。
    湖北 孝感
    东经113°57′北纬30°55′
    孝感馆
    孝感馆
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  • 162

    南靖土楼糯米酒

    Nanjing Tulou Glutinous Rice Wine
    南靖土楼糯米酒，是福建省漳州市南靖县特产。
    福建 漳州 南靖
    东经117°21′北纬24°30′
    南靖馆
    南靖馆
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  • 中欧地理标志协定（第一批）
    国家地理标志产品
    惠水黑糯米酒
    143

    惠水黑糯米酒

    Huishui Black Glutinous Rice Wine
    惠水黑糯米酒，是贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县特产，国家农业地理标志保护产品。
    贵州 黔南 惠水
    东经106°39′北纬26°07′
    黔南馆
    黔南馆
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  • 国家地理标志产品
    134

    顺德红米酒

    Shunde Red Rice Wine
    顺德红米酒，是广东省佛山市顺德区特产，国家农业地理标志保护产品。
    广东 佛山 顺德
    东经113°17′北纬22°48′
    顺德馆
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  • 国家地理标志产品
    中国农耕农品记忆索引名录（2024年第二批）
    134

    木子店老米酒

    Muzidian Lao Rice Wine
    木子店老米酒，是湖北省黄冈市麻城市特产，国家农业地理标志保护产品。
    湖北 黄冈 麻城 木子店镇
    东经115°00′北纬31°10′
    麻城馆
    麻城馆
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  • 126

    龙南客家米酒

    Longnan Kejia Rice Wine
    龙南客家米酒，是江西省赣州市龙南市特产。
    江西 赣州 龙南
    东经114°48′北纬24°54′
    龙南馆
    龙南馆
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  • 国家地理标志产品
    110

    东柳醪糟

    Dongliu Laozao
    东柳醪糟，是四川省达州市大竹县特产，国家农业地理标志保护产品。
    四川 达州 大竹
    东经107°12′北纬30°44′
    大竹馆
    大竹馆
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  • 国家地理标志产品
    东兰墨米
    95

    东兰墨米酒

    Donglan Black Rice Wine
    东兰墨米酒，是广西壮族自治区河池市东兰县特产，国家农业地理标志保护产品。
    广西 河池 东兰
    东经107°22′北纬24°30′
    河池馆
    河池馆
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  • 全国名特优新农产品名录（2024年度）
    223

    石塘堆花米酒

    暂无简介 ...
    广东 韶关 仁化
    东经113°44′北纬25°05′
    韶关馆
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  • 全国名特优新农产品名录（2023年度）
    65

    宁都客家米酒

    Ningdu Kejia Rice Wine
    暂无简介 ...
    江西 赣州 宁都
    东经116°00′北纬26°28′
    宁都馆
    宁都馆
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