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特产中国 / 特产馆名录 / 茭白馆
来自 弗吉尼亚 . 7天前
来自 四川 德阳 . 9天前
来自 江苏 连云港 . 14天前
来自 江苏 扬州 . 14天前
来自 浙江 湖州 . 16天前
来自 四川 自贡 . 18天前
来自 福建 泉州 . 20天前
来自 辽宁 锦州 . 26天前
来自 江苏 镇江 . 26天前
来自 广东 汕头 . 27天前
来自 广东 江门 . 1个月前
来自 安徽 黄山 . 1个月前
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来自 香港特别行政区 . 1个月前
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来自 四川 成都 . 1个月前
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来自 北京 . 1个月前
来自 香港特别行政区 . 1个月前
来自 香港特别行政区 . 1个月前
茭白馆

茭白馆

农作物馆
133
优质农特产品
印象 • 茭白
蔬菜馆 葱馆 辣椒馆 姜馆 白菜馆 蒜馆 番茄馆 竹笋馆
茭白，又称高瓜、菰笋、菰手、茭笋，是禾本科菰属多年生宿根水生草本植物，原产于中国，尤以长江中下游湖泊湿地地区广泛种植。茭白的独特之处在于其嫩茎经过菰黑粉菌寄生后形成的肥大嫩茎，这部分才是我们通常食用的部位，其色泽白皙，口感鲜嫩，营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质。中医认为茭白性味甘寒，具有清热利尿、除烦止渴、解酒毒等功效，对改善水肿、尿路感染等问题有辅助作用。茭白常被用来炒菜、烧汤或者制作各种地方特色菜肴，因其清爽的口感和较高的营养价值，深受人们喜爱。茭白的栽培和利用在中国历史上具有深远的文化意义，它曾是古代“六谷”之一“菰米”的来源，后来才演变成我们现在熟知的水生蔬菜。

主产区分布：

浙江馆
浙江馆
7
安徽馆
安徽馆
2
江西馆
江西馆
2
上海馆
上海馆
1
福建馆
福建馆
1
江苏馆
江苏馆
1
湖北馆
湖北馆
1
贵州馆
贵州馆
1
云南馆
云南馆
1

茭白馆 • 优质特色农产品品牌

打造优质农特产『区域品牌』
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  • 全国农产品地理标志
    全国名特优新农产品名录（2022年度）
    黄岩茭白
    138

    黄岩茭白

    Huangyan Zizania
    黄岩茭白，产自浙江省台州市黄岩区，是一种具有深厚历史文化底蕴和地方特色的水生蔬菜。黄岩茭白种植历史悠久，黄岩地区独特的地理环境优势，湿润的气候，丰富的水资...
    浙江 台州 黄岩
    东经121°25′北纬28°39′
    台州馆
    台州馆
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  • 余姚茭白
    144

    余姚茭白

    Yuyao Zizania
    余姚茭白，是浙江省宁波市余姚市特产，具有“个体大、肉质嫩、品质优”的特点。余姚茭白以其独特的栽培历史和优良品质而闻名。余姚茭白经过多年的选育，具有出苗早、...
    浙江 宁波 余姚
    东经121°09′北纬30°02′
    余姚馆
    余姚馆
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  • 国家地理标志产品
    全国名特优新农产品名录（2024年度）
    练塘茭白
    180

    练塘茭白

    Liantang Zizania
    练塘茭白，是上海市青浦区特产，具有“茭肉洁白、口感鲜嫩、营养丰富”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    上海 青浦
    东经121°07′北纬31°09′
    上海馆
    上海馆
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  • 全国农产品地理标志
    全国名特优新农产品名录（2021年度）
    董家茭白
    156

    董家茭白

    Dongjia Zizania
    董家茭白，是浙江省嘉兴市桐乡市特产，具有“粗壮匀称、表皮光滑洁白、肉质鲜嫩无渣”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    浙江 嘉兴 桐乡 乌镇镇
    东经120°45′北纬30°45′
    嘉兴馆
    嘉兴馆
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  • 国家地理标志产品
    全国名特优新农产品名录（2021年度）
    中国农耕农品记忆索引名录（首批）
    岳西茭白
    132

    岳西茭白

    Yuexi Zizania
    岳西茭白，是安徽省安庆市岳西县特产，具有“个大、色白、脆嫩，味鲜美”的特点，口感极佳，是国家农业地理标志保护产品。
    安徽 安庆 岳西
    东经116°21′北纬30°50′
    岳西馆
    岳西馆
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  • 全国农产品地理标志
    全国名特优新农产品名录（2020年度）
    缙云茭白
    113

    缙云茭白

    Jinyun Zizania
    缙云茭白，是浙江省丽水市缙云县特产，具有“洁白嫩滑、质地致密、鲜嫩无渣、口感甜脆”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    浙江 丽水 缙云
    东经119°55′北纬28°27′
    丽水馆
    丽水馆
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  • 90

    怀玉山高山冷水茭白

    Huaiyushan Gaoshan Lengshui Zizania
    怀玉山高山冷水茭白，又名茭笋，是江西省上饶市玉山县特产，具有“壳薄、肉质细嫩、口味鲜甜、表面光洁”的特点。
    江西 上饶 玉山
    东经118°14′北纬28°40′
    玉山馆
    玉山馆
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  • 全国农产品地理标志
    磐安茭白
    274

    磐安茭白

    Pan'an Zizania
    磐安茭白，是浙江省金华市磐安县特产，国家农业地理标志保护产品。
    浙江 金华 磐安
    东经119°39′北纬29°05′
    磐安馆
    磐安馆
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  • 全国名特优新农产品名录（2021年度）
    安溪龙门茭白
    162

    安溪龙门茭白

    Anxi Longmen Zizania
    安溪龙门茭白，是福建省泉州市安溪县特产。
    福建 泉州 安溪
    东经118°11′北纬25°03′
    安溪馆
    安溪馆
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  • 60

    潜江虾茭

    Qianjiang Xia Zizania
    暂无简介 ...
    湖北 潜江
    东经112°54′北纬30°24′
    湖北馆
    湖北馆
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  • 全国名特优新农产品名录（2021年度）
    58

    定南茭白

    Dingnan Zizania
    暂无简介 ...
    江西 赣州 定南
    东经115°01′北纬24°46′
    赣州馆
    赣州馆
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  • 全国名特优新农产品名录（2023年度）
    48

    无为茭白

    Wuwei Zizania
    暂无简介 ...
    安徽 芜湖 无为
    东经117°54′北纬31°18′
    无为馆
    无为馆
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