黄花菜馆
金针舒瓣凝鲜香，炖肉煲汤皆适口
黄花菜，学名Hemerocallis citrina，又名萱草、金针菜、忘忧草等，是百合科萱草属多年生草本植物的花蕾。黄花菜以其细长优雅的花瓣呈现金黄色而得名，具有独特的清香和营养价值。采摘后的黄花菜经过处理后可作为餐桌上的美食，常见的吃法有凉拌、炒菜、炖汤等。在营养价值方面，黄花菜富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素（如维生素A、维生素C）以及矿物质（如钾、磷、铁），具有较好的健胃消食、利尿消肿、安神解郁等功效。在中医中，黄花菜被用于辅助治疗失眠、心烦、水肿等症状，但需注意新鲜黄花菜含有一定量的秋水仙碱，需经过充分烹煮后方可安全食用。
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黄花菜特色产品精选
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