来自北京 . 19天前

来自北京 . 28天前

来自 GoianiaGoiania . 1个月前

来自北京 . 1个月前

来自广东深圳 . 1个月前

来自湖北襄阳 . 2个月前

来自河北沧州 . 2个月前

来自山东潍坊 . 2个月前

来自广东深圳 . 2个月前

来自河南商丘 . 2个月前

来自山东菏泽 . 2个月前

来自天津 . 2个月前

来自上海 . 2个月前

来自河南驻马店 . 3个月前

来自重庆 . 3个月前

来自新疆巴音郭楞 . 3个月前

来自四川绵阳 . 3个月前

来自浙江杭州 . 3个月前

来自湖南娄底 . 3个月前

来自山东淄博 . 3个月前

蔬菜馆

农作物馆

馆签名：五月黄瓜大街卖，六月葫芦弯似弓。

优质农特产品

印象 • 蔬菜

蔬菜农产品是农业生产中的一个重要门类，包含各种可供人类食用的新鲜或加工过的植物部分，如根茎类（胡萝卜、萝卜、土豆等）、叶菜类（菠菜、生菜、白菜等）、茄果类（番茄、茄子、辣椒等）、瓜果类（黄瓜、南瓜、苦瓜等）、豆荚类（豆角、荷兰豆等）、花菜类（西兰花、花椰菜等）以及其他特种蔬菜（如芦笋、韭葱等）。蔬菜农产品富含维生素、矿物质、膳食纤维及多种生物活性物质，是人们日常饮食中不可或缺的营养来源，对维护身体健康和预防疾病具有重要作用。各地农民根据季节变化和地域特色，采用先进的种植技术和管理方法，种植出符合市场需求、营养丰富的各类蔬菜产品，不仅丰富了人们的餐桌，也为农业经济和农民增收做出了贡献。

主产区分布：

农产品百科【圣女果】

圣女果，又称小西红柿，樱桃番茄、袖珍番茄、迷你番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄；樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7~8度，口味香甜鲜美，风味独特。----------栽培种植----------原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植，中国各地普遍栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。圣女果是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，还有大量的野生种分...

宁夏西吉县——中国西芹（产业）之乡

固原市西吉县适宜于芹菜等冷凉蔬菜的种植，生产的西芹皮薄、纤少、柔嫩、味鲜、色亮、口感好。2010年12月26日，“西吉西芹”通过全国高科技食品产业化委员会评审，誉名为“中国西芹（产业）之乡”之称。西吉县位于宁夏南部、六盘山西麓，海拔高、土壤疏松肥沃、昼夜温差大、气候冷凉，特别是最热月7份平均气温18.6 ℃，适宜于芹菜等冷凉蔬菜的种植。得天独厚的自然条件赋予了西吉西芹优越的品质，西吉县生产的西芹皮薄、纤少、柔嫩、味鲜、色亮、口感好。西吉芹菜主要在7-9月间上市，与平原丘陵地区形成一个明显的季节差，从空间和时间上弥补了南方市场的不足。近年来，西吉县打造了特色突出、初具规模、效益明显的葫芦河川道区百公里特色蔬菜产业带，特色蔬菜种植面积达到12万亩，其中芹菜种植面积达到8.2万亩。“西吉芹菜”产品远销全国21个省(市)的43个市场，农民人均芹菜产业纯收入达到1040元，芹菜产业已成为继马铃薯产业之后的又一大农民增收致富的朝阳产业。2012年，“西吉芹菜”被国家工商总局评为中国驰名商标。

特色农产品【博白蕹菜】

博白蕹菜，即博白空心菜，是广西壮族自治区玉林市博白县特产，中国国家地理标志产品。其中的细叶尖空心菜（小叶蕹）被北京中国农科院所编著的《中国名蔬菜》列为中国名蔬。蕹菜又称空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心，蔓生。博白蕹菜茎长叶蔬，叶尾尖细、鲜绿脆嫩、清香爽口；煮熟后，次日仍保持原来的青绿色泽。博白蕹菜具有清暑解毒、消食去腻、生津、消炎之功能。便秘者，吃上能使大便畅通；对高血压病人亦有疗养。一位诗人品尝博白蕹菜后，曾留下“席间一试青龙味，半夜醒来嘴犹香”的诗句。博白人把早晨采摘的空心菜，采用快班托运到南宁、钦州、北诲、梧州、桂林等地销售，有的还空运销往广州、深圳、海口，甚至远销到港澳地区及东南亚。一般早晨五六点钟在田头采摘的博白空心菜，傍晚时分就成了外地人的盘中餐。博白蕹菜曾只用茎苗繁殖，一般亩产5000公斤左右，后改用蕹菜种子育苗，带苗移栽，重施农家水肥，亩产提高到8000至1万公斤。夏秋两季为生长的旺盛期，也是产品上市的高峰期，生长期为每年3月至10月。如今，博白县每年种植博白蕹菜的面积约300亩，年产量150万公斤以上。博白县政府现已把发展博白蕹菜列为一项农业综合开发多种...

特色农产品【平定黄瓜干】

在山西省阳泉市平定县，有一种独特的传统美食，它以其独特的制作工艺、悠久的历史渊源和清爽甘美的口感赢得了人们的喜爱，这便是被誉为“北国珍品”的平定黄瓜干。这种源于明清时期的特产，历经数百年的岁月磨砺，依然熠熠生辉，承载着平定人民对家乡味道的记忆与情感。平定黄瓜干的诞生与发展，与当地特殊的地理环境和气候条件密不可分。平定县地处黄土高原东缘，日照充足，四季分明，特别适宜黄瓜生长。这里的黄瓜品种独特，肉厚籽少，质地脆嫩，营养丰富。每年夏季，农户们精心种植出的黄瓜，在最鲜美饱满之时被采摘下来，开始了神奇的转变之旅。制作平定黄瓜干的过程堪称匠心独运，饱含了劳动人民的智慧与辛勤。首先，选用新鲜黄瓜去瓤削皮，再通过传统的晾晒工艺，利用自然阳光蒸发水分，使黄瓜慢慢脱水，保持原有的色泽和清香。整个过程严格遵循古法，不添加任何化学成分，确保黄瓜干天然纯粹的品质。经过多日晾晒后的黄瓜干，体型虽瘦却风味犹存，口感清脆爽口，嚼劲十足，带有淡淡的黄瓜原味，富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分，能促进肠胃蠕动，有降低胆固醇的作用，既是一种美味的小吃，又是上好的烹饪食材。平定黄瓜干因其独特的风味...

特色农产品【龙游小辣椒】

龙游小辣椒，是浙江省衢州市龙游县特产，具有“色泽紫褐、清香微辣、咸中带甜、脆嫩可口”的特点。龙游小辣椒含胡萝素、抗环血酸等营养成份多种，开胃解腻，风味独特，是龙游当地名特产，已注册地理标志证明商标。龙游小辣椒融汇了传统工艺及科学配方，采用小辣椒胚胎、外观光泽鲜亮、形小肉厚、口感脆而不辣、鲜香爽口，已经深入人心，成为龙游种植业和加工业的一个拳头产品。龙游小辣椒原以工艺竹筒盛装，近年改玻璃罐头瓶装，已销往沪、甬、京、皖、粤等省市，港、台同胞常慕名求购，被誉为中外餐桌上的一道佳肴，也深受世界各地的消费者喜爱。龙游县位于浙江省西部，金衢盆地中部，属亚热带季风气候区，具有明显的盆地特征，光照、气温、降雨、温度湿度等气象因子都有明显的变化，温度适中、光照充足、雨量充沛、旱涝明显。垂直差异明显，春早秋短，夏冬长。独特的气候条件和地理特征，非常适宜小辣椒的种植。龙游小辣椒制作技艺主要分布在龙游县横山镇、石佛乡、塔石镇等地，迄今已有170余年历史。该技艺原料主要为一年生辣椒树生产的嫩椒，制作过程包括鲜椒采摘、择椒、腌制、漂洗、制作、罐装、封盖、高温杀菌，真空排气、贴商标、装箱、入库等。龙游小辣椒色...