荣成无花果圈

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特色农产品【荣成无花果】

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甜！甜！甜！荣成又到了吃无花果的季节了

每年九、十月份，荣成大街小巷都会出现许多售卖无花果的摊贩，成为独特一景，整个城市都会进入甜蜜时刻。每一个在荣成生活的人，都会有一段关于无花果的记忆。起初吃无花果只是觉得口感软糯香甜，后面竟越吃越觉得味道香浓。无花果果肉软烂、味甜，像柿子而没有核，风味独特，口感极佳。无花果，又名天生子、映日果、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。我国无花果主要有三大产区：新疆、华东沿海、山东半岛，栽培面积约4.5万亩。荣成的无花果栽植面积达1.5万亩，堪称“无花果之乡”。“荣成无花果”是地理标志产品，品质优良，风味独特，驰名全国。荣成无花果鲜食最美。鲜果入口，香甜软糯，令人赞不绝口。吃无花果的好处有哪些？无花果留在唇齿间的香甜令人恋恋不忘。可它不仅是美味的食品，更是一味良药。无花果具有极高的药用价值，对提高人体免疫力有明显作用。成熟无花果可溶性固形物含量高达24％，果实含低热糖类15%至24%，且多为人体可直接吸收的果糖和葡萄糖，蛋白质1%左右，含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的。无花果性质平和，能够健胃、清肠、消肿解毒，可以用来治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛等；无花果对肉瘤、乳瘤、白血病、...

荣成无花果：讲述农品牌自己的故事

无花果原产于阿拉伯南部，已有近5000年的栽培历史，是人类最早栽培的果树树种之一。中国的无花果引进路线有两条，一条是从西北的丝绸之路，唐代开始传入中国，由商人和僧侣引入新疆南部地区种植，约有1300余年。另一条是从海路。山东荣成的无花果是英国租借威海卫后，由英国传教士从欧洲经海路传入的，有一百多年的历史，当时引种的品种是青皮，荣成苏山岛至今还保留有大片的古老无花果林。因为荣成与地中海地区有相同的纬度和相似的气候，无花果的繁殖、栽培又非常简单，所以几乎家家户户都有种植。无花果别名底珍树、阿驿、阿驵、映果、优昙钵，始见于《救荒草本》，种植历史很久，过去只作为花卉观赏。根据《荣成市志》第六章果树第一节面积中记载：“境内果树栽培历史悠久，清光绪七年（1881年）《登州府志》中有‘果属：桃、李、柰、杏、梨、林檎、沙果、山楂、银杏、海棠、无花果……等’的记载”。1978年，十一届三中全会前，荣成无花果只在老百姓庭院四周零散栽种。20世纪80年代，荣成无花果逐步实现了规模化种植，标准化管理。经过几十年的发展，荣成无花果已经发展到荣成市港西、埠柳、成山、俚岛四镇的117个行政村，是全国三大无花果...

特色农产品【荣成无花果】

荣成无花果是山东省荣成市特产，中国国家农产品地理标志。荣成无花果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素，具有个头较大、香甜软糯、风味独特、营养丰富等优良品质，产品种类除了鲜果外，尚有果脯、果干、果酱、罐头等。无花果是人类最早栽培的果树树种之一，原产于地中海沿岸，同样处于北纬37度黄金带上的荣成，气候和土壤条件都非常适合无花果生长，迄今已有百余年的栽培史，被誉为“中国无花果之乡”。山东省荣成市地处胶东低山丘陵区的东端，有山地、丘陵、平原三种地貌类型，北部的伟德山和南部的槎山构成主要山区，整个地势南北高，中间低，呈马鞍形。荣成市土壤多为酸性岩及其风化物发育而成，心土通气排水良好，并富含磷、钾、钙、镁、铁、锌等无花果必需的矿质元素。荣成市有大小河流102条，大部分流经无花果产地，水系属于沿海边缘水系，虽不发达，但由于河流主要发源地山体土层深厚，植被茂密，涵养蓄水丰富，山涧、河流，多细长漫流，终年不绝。荣成市境内无大型化工厂，无“三废”排放和空气污染，也没有重金属污染历史。荣成市属于暖温带季风型大陆性气候，四季变化和季风进退都较明显，因三面环海，与同纬度的内陆地区相比，具有雨水...