贾寨葡萄

贾寨镇所辖堤头袁村、贾贡村、贾寨西村、贾寨后村、前付村等27个行政村。地理坐标：东经115°53′24″～115°59′24″，北纬36°36′～36°41′。

一、品种

贾寨葡萄，当地土生葡萄选优汰劣的优良品种。

二、立地条件

贾寨镇位于黄河下游鲁西平原，距聊城25公里。最高点海拔35m，最低处海拔26.5m，土壤深厚，沙黏相间，地质较均匀。 土层深厚，土壤结构好，土质疏松，透气性好，土壤有机质含量平均为0.92%，pH值6.5～7.5，土层深厚，土质疏松，保水保肥能力强。

三、栽培管理

1、光照。葡萄需种植在向阳的位置，保持充足的光线照射。

2、土壤。将土壤翻耕整细，施入基肥，基肥以腐熟的农家肥为主，化肥为辅，做好排水系统。

3、水肥。根据葡萄的生长来浇灌水分，合理追施肥料。

4、修剪。葡萄主要是冬剪为主，在溶叶后伤流前可修剪。

四、采收

人工带枝采摘。

五、质量特色

1、感官特色。质地细腻，个大香甜，可切成片。表面光滑、颜色鲜亮，果实个大、果穗圆锥形，果粒长椭圆形，断开后晶莹剔透、呈黄绿色半透明状。体形大小适中，单果重7～10g，脆嫩、汁多、甘甜。

2、理化指标。每百克含维生素C≥3.00mg/100g，铁≥0.25mg/100g，锌≥0.50mg/kg，总酸≤0.7%，可溶性固形物≥14.0。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

贾寨葡萄产地范围内的生产者，可向山东省聊城市茌平区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。贾寨葡萄的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。