奉新猕猴桃

赤岸镇、澡下镇、会埠镇、罗市镇、上富镇、澡溪乡、仰山乡、甘坊镇、柳溪乡、石溪办事处、百丈山管委会、东垦场共12个乡（镇、场）。地理坐标：东经114°45′28″～115°33′55″，北纬28°34′45″～28°52′16″。

一、品种

产地范围内的传统品种。

二、立地条件

坡度≤25°的丘陵山地，地下水位≤1m，土壤类型为砂性红壤，耕层深厚，通透性好，土壤pH值5.5～6.5。

三、栽培管理

1、建园。宜集中连片，在主迎风面种植以乔木为主的防风林。

2、定植。11月下旬落叶后至翌年3月上旬萌芽前，按照株行距（2～3）m×（3～4）m，每667m2栽56～110株。定植后用稻草、谷壳覆盖。

3、施肥。每年结合冬季清园、施肥深翻改土，主要采取撩壕和扩穴两种方式。每年每667m2施有机肥约5000kg。

4、搭架。应用改良型棚架。

5、整形修剪。幼树整形采用单一领导枝系统。

6、花果管理。有花序的品种要疏蕾。授粉以人工授粉为主，蜜蜂授粉为辅。花后15天左右，疏去畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫果等。谢花后30-40天套袋。

四、采收

可溶性固形物≥6.5%时采收。轻拿轻放，不得用麻袋、编织袋等软物盛放。

五、质量特色

1、感官特色。果实中等大小（单果重80～110g），果面茸毛少，果皮浅褐至褐色，果实椭圆形至圆柱形，果肉色泽金黄至浅黄、质地细嫩、柔软多汁、风味浓郁清香，富含维生素C、胡萝卜素等多种有效成分。

2、理化指标。可溶性固形物17%～21%，总酸≤1.3%，粗纤维0.4%～0.7%，维生素C 90～160mg/100g。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

奉新猕猴桃产地范围内的生产者，可向江西省宜春市奉新县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。奉新猕猴桃的检测机构由江西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。