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Protection & Certification Details
马家柚地理标志产品保护产地范围为江西省广丰县现辖行政区域。
一、品种
丰江红柚。
二、立地条件
保护区范围内海拔≤600m;土壤类型为水稻或紫色土,土壤质地为沙壤或壤土;土层厚度≥1m,土壤pH值5~6.5,有机质含量≥2%。
三、栽培管理
1、苗木繁育:以枳为砧木,从无检疫性病虫害的母株上采集接穗进行嫁接繁殖。
2、定植:
(1)定植密度:平地果园每公顷栽植株数≤500株;山地果园每公顷栽植株数≤600株。
(2)定植时间:秋栽为每年的9至10月份,春栽为每年的2月底至4月初。
3、施肥:以有机肥为主,每株成龄树每年施用腐熟有机肥≥3kg。
4、环境、安全要求。农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境
四、采摘
采摘时间为11月5日至11月30日。
五、质量特色
1、感官特色。果形为梨形、果皮黄绿色、油胞饱满、果皮厚约2~3cm、果肉浅红色、肉脆细嫩、酸甜适中、爽口、耐储存。
2、理化指标。单果重≥1500g,出汁率≥50%,可溶性固形物含量≥9%。
3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
马家柚地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向江西省广丰县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经江西省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。马家柚的法定检测机构由江西省质量技术监督局负责指定。