黄里笆斗杏

淮北市相山区曲阳街道办事处所辖的黄里、前黄、下街、后黄四个社区四个社区。地理坐标：东经116°45′59.37″～116°46′19.72″，北纬33°59′18.54″～33°59′55.16″。

一、品种

产地范围内传统种植的笆斗杏品种。

二、立地条件

海拔高度15～200m的丘陵和平原，土壤类型主要为山黄土、山淤土，土层厚度≥50cm，有机质含量≥1.0%，土壤pH值6.5～8.0。

三、栽培管理

1、苗木培育。以山杏、毛杏为砧木，选取品种纯正、丰产、稳产、优质的笆斗杏母树采集接穗。

2、栽植时间。春栽在土壤解冻后至苗木萌芽前进行，秋栽从苗木落叶后至土壤封冻前进行。

3、栽植密度。平原地区的株行距为3m×（4～5）m，丘陵地区的株行距为2m×（3～4）m。

4、肥水管理。每年施腐熟有机肥≥15吨/公顷。萌芽前、果实膨大期和落叶后封冻前及时灌水，汛期及时排除积水。

5、整形修剪。冬剪夏剪相结合，冬季以疏枝、短截为主，夏季以抹芽、摘心为主。

6、花果管理。合理配植授粉树并在花期放蜂，配合人工授粉，进行保花保果。花后约25天疏果，短果枝留1～2个果，中果枝留2～3个果，长果枝留3～5个果，平均果间距约10cm。

四、采收

5月中下旬至6月中上旬，果实阳面变红后分批采收。

五、质量特色

1、感官特色。果实卵圆形，平均单果重45g；果皮薄、底色金黄、面带红晕；果肉厚、多汁、香气浓；甜酸适口；宜鲜食，品质优良。

2、理化指标。黄里笆斗杏风味甜酸，营养丰富，可溶性固形物含量达到13%，Vc含量达到7.8mg/100g，总酸含量达到0.20g/100g。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

黄里笆斗杏产地范围内的生产者，可向安徽省淮北市相山区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经安徽省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。黄里笆斗杏的检测机构由安徽省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。