大店草莓

山东省临沂市莒南县境内，东至十字路街道办事处，西至汀水镇，南至岭泉镇，北至大店镇，辖7个乡镇。地理坐标：东经118°33′～119°11′，北纬35°06′～35°24′。

一、品种

主要种植品种有甜查理、香野、章姬、红颜等。

二、立地条件

旱能浇、涝能排，土壤条件良好、灌溉水无污染，远离厂矿企业，大气、土壤、水质等环境条件均符合标准的地域。丘陵区土壤类型以棕壤为主，平原区分土壤类型为河潮土、水稻土、湿潮土，部分为潮棕壤土。良好的土壤质地条件和丰富的养分含量。

三、栽培管理

1、育苗定植。选择生长旺盛、无病虫危害、匍匐茎已显露、符合本品种特征的健壮植株作为育苗母株。定植采用起垄栽培、开沟定向定植法，每垄双行，每亩栽植约1.8万～2万株。栽植深度以“浅不露根，深不埋心”为原则。

2、温室管理。日光温室一般于10月中下旬开始扣棚；其他大棚一般于11月中下旬开始扣棚。

3、地膜覆盖。时间以扣棚保温后10-15天为宜。为防止杂草滋生，以盖黑色地膜为好。盖膜后，应立即破膜引苗。

4、肥水管理。一般在扣棚保温前和地膜覆盖前各浇一次水，以后除结合追肥浇水外，再根据具体情况进行补水。

四、质量特色

1、感官特色。果实形状、色泽均匀一致，个大，平均单果重22g左右，最大可达50g以上。圆锥形或纺锤形，果实韧性强、汁多味美，无异味，有本品种特有的香气。

2、理化指标。果实鲜嫩多汁，郁香酸甜，风味独特，营养丰富，深受广大消费者喜爱。这些特点的形成与其特有的内在营养成分是分不开的。每100g新鲜浆果中约含，糖4.5%～5.0%，有机酸0.3%～0.4%，可溶性固形物7.5%～8.5%，此果实中还含有外果胶物质、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

大店草莓产地范围内的生产者，可向山东省临沂市莒南县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。大店草莓的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。