舟山晚稻杨梅

浙江省舟山市定海区的城东街道、环南街道、解放街道、昌国街道、盐仓街道、临城街道、白泉镇、干榄镇、马岙镇、小沙镇、岑港镇、双桥镇、金塘镇、北蝉乡；普陀区的沈家门街道、东港街道、勾山街道、展茅街道、朱家尖街道、桃花镇、六横镇；岱山县的高亭镇、东沙镇、岱东镇、岱西镇、衢山镇、秀山乡。地理坐标：东经121°31′00″～123°17′00″，北纬29°32′00″～30°38′00″。

一、品种

晚稻杨梅。

二、立地条件

选择山坡高度以海拔300m以下，坡度25°以下的山地东北坡向。土壤类型为黄壤或砂壤土，土质疏松、排水良好、pH值4.5～6.5。

三、栽培管理

1、苗木选择。苗木接穗应来自品种纯正、优质高产的母本园或母株；砧木采用荸荠种或实生杨梅种子种植培育。苗木无机械损伤、无检疫性病虫害，嫁接口愈合良好，根系发达。

2、定植。2月上旬至3月中旬栽植。容器苗可全年定植。株行距为（4～6m）×（6～8m），每公顷栽208～416株。

3、土壤管理。秋冬季进行扩穴改土，从树冠外围滴水线开始，向上坡面和左右两侧深翻，逐年向外扩展，可结合施基肥，采用放射状、环状等方式，并隔年轮换。全年数次割草，结合松土和施采后肥进行，结果树采摘前人工除草，不宜使用除草剂。

4、水肥管理。在干旱严重时，有条件的应进行灌水。主要为5月果实膨大期、8月伏旱季和9月花芽分化期。果园施肥以有机肥为主、无机肥为辅。有机肥用腐熟的堆肥（饼肥、羊粪等）、商品有机肥、生物菌肥等。

5、整形修剪。营养生长期1-6年的幼龄树进行整形修剪。树形为圆头形。生长期修剪在4月-10月，休眠期修剪在11月至次年3月。以春剪（2月-3月）、夏剪（5月-6月、7月-8月）、秋剪（11月）为宜。

6、花果管理。旺长树，不施氮肥，适施磷钾肥；夏末秋初，树冠滴水线附近可开沟断根，沟深30～40cm，促进花芽形成。遵循“强树多果、弱树少果”的原则，在5月中旬进行，结合夏季采前修剪，疏删结果过多的结果枝。人工疏果在硬核期进行，每结果枝留果3～5个。

7、病虫综合防治。以农业技术为基础，优先采用物理防治、生物防治方法，必要时采用化学防治方法。

四、采收

果实外表色泽刚转为紫黑发亮时采摘，同一树果实成熟先后不一，应分期分批采收，随熟随采。

五、质量特色

1、感官特色。舟山晚稻杨梅为杨梅中黑色系品种，外观非常漂亮。果品特点为粒重12.5～14g，果实近圆形，汁胞圆钝，皮薄，可食率95%～96%，可溶性固形物含量为12%左右；果色乌黑发亮，果肉内质深紫近红，直至核部分，汁液深红纯正，富有特殊的香味，香味淡而清雅，果大核小。

2、理化指标。口感软实，入口即化，口感品质极佳；汁多味软、肉质清香，食过后口齿留香，甜酸可口，肉核易离，品质优异；花青素含量极高。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

舟山晚稻杨梅产地范围内的生产者，可向浙江省舟山市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经浙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。舟山晚稻杨梅的检测机构由浙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。